Đà Nẵng: Lợi nhuận kép từ mô hình kết hợp nông nghiệp hữu cơ và du lịch trải nghiệm

Du khách quốc tế và nông dân tại làng rau Thanh Đông, phường Hội An Đông, Đà Nẵng. Ảnh: Song Châu

Minh chứng sinh động nhất là Hợp tác xã (HTX) Rau hữu cơ và Du lịch Thanh Đông tại đây, khi việc song hành giữa phân phối nông sản sạch và khai thác dịch vụ trải nghiệm đã tạo ra dòng doanh thu gộp ổn định từ 100 đến 125 triệu đồng mỗi tháng.

Thực tiễn về bài toán kinh tế xanh này vừa được các đại diện chính quyền, hợp tác xã và cộng đồng làm nông nghiệp chia sẻ chi tiết tại tọa đàm “Phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữu cơ gắn với du lịch trải nghiệm trên địa bàn phường Hội An Đông” diễn ra vào ngày 29-5.

Sự thành công của những mô hình kinh tế tuần hoàn quy mô nhỏ này không chỉ giải quyết trực tiếp bài toán nâng cao sinh kế cho người nông dân mà còn mở ra hướng đi chiến lược để địa phương tối ưu hóa chuỗi giá trị, đưa nông nghiệp sinh thái trở thành một lực kéo quan trọng trong bức tranh kinh tế dịch vụ chung của thành phố.

Trong bối cảnh quỹ đất sản xuất nông nghiệp của phường hiện có 625,27 héc-ta, chiếm 34,32% diện tích tự nhiên, địa phương xác định nông nghiệp hữu cơ là mũi nhọn quan trọng để phát triển theo chiến lược "Sinh thái - Văn hóa - Du lịch - Sáng tạo". Ngành nông nghiệp hiện tại dù đóng góp dưới 10% cơ cấu kinh tế nhưng lại đóng vai trò cốt lõi trong việc giữ gìn môi trường sinh thái, tạo cảnh quan xanh và cung ứng nông sản an toàn cho lượng khách du lịch đạt khoảng 1,2 triệu lượt vào năm 2025.

Được biết chương trình nông nghiệp hữu cơ của địa phương được triển khai từ năm 2014 và đã hình thành 9 mô hình với tổng kinh phí đầu tư gần 6,7 tỉ đồng. Đặc biệt, các sản phẩm đạt tiêu chuẩn hệ thống bảo đảm có sự tham gia (PGS) đều được dán tem nhãn hiệu chứng nhận “Hội An organic” do Cục Sở hữu trí tuệ cấp, tích hợp mã truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Việc canh tác theo quy trình khắt khe giúp nông sản gia tăng giá trị kinh tế đáng kể; cụ thể, dự án liên kết sản xuất lúa hữu cơ quy mô 1,5 héc-ta tại cánh đồng mẫu đem lại giá bán cao hơn lúa thông thường từ 4.000 đến 5.000 đồng/kg, giúp doanh thu bình quân đạt 5 triệu đồng/sào. Đối với lĩnh vực rau màu, sản lượng bình quân đạt 200kg/tháng/sào, mang lại doanh thu ổn định khoảng 5 triệu đồng/tháng/sào cho người nông dân.

Đóng vai trò "cánh chim đầu đàn" trong phong trào này, vườn rau của HTX Thanh Đông đã mở rộng diện tích lên 1 héc-ta và được cấp mã vùng trồng đạt chuẩn hữu cơ vào năm 2024. Cơ sở này áp dụng quy trình sản xuất khép kín, tuyệt đối không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu mà tự ủ phân compost từ rác thải hữu cơ và pha chế thuốc thảo mộc từ tỏi, ớt, gừng ngâm rượu để phòng trừ sâu hại.

Kết quả mang lại rất tích cực khi sản lượng rau củ quả thu hoạch đạt từ 1.000 kg đến 1.500 kg/tháng, tạo doanh thu từ 40 triệu đến 45 triệu đồng. Bên cạnh đó, việc liên kết với các công ty lữ hành tổ chức tour trải nghiệm, bơi thúng trên sông giúp HTX đón từ 500 đến 700 khách/tháng, thu về thêm từ 60 triệu đến 85 triệu đồng. Nhờ đó, mức thu nhập bình quân của 11 thành viên HTX sau khi trừ chi phí hiện đạt từ 6 triệu đến 7 triệu đồng/tháng.

Nhằm nhân rộng mô hình kinh tế trên, phường Hội An Đông đặt mục tiêu trong thời gian tới sẽ nâng diện tích sản xuất lúa và rau màu theo hướng nông nghiệp sạch lên mức 2,3% tổng diện tích đất nông nghiệp. Kế hoạch cụ thể bao gồm việc xây dựng các mô hình sản xuất lúa quy mô 5 héc-ta và cây rau màu quy mô 3,5 héc-ta, đồng thời hình thành ít nhất 2 mô hình sản xuất nông nghiệp sạch gắn liền với du lịch trải nghiệm, ẩm thực và giáo dục sinh thái. Địa phương cũng cam kết ứng dụng cơ giới hóa 100% trên các vùng sản xuất này, kết hợp với việc thu hút từ 1 đến 2 doanh nghiệp tham gia đầu tư nhằm phát triển chuỗi giá trị bền vững trên địa bàn.