Đà Nẵng sắp tổ chức ngày hội Mỳ Quảng
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực TP Đà Nẵng (DCCA) sẽ phối hợp với UBND phường Hòa Cường tổ chức Ngày hội Tôn vinh Mỳ Quảng – Tinh hoa Ẩm thực Xứ Quảng 2026.
Đà Nẵng sẽ tổ chức Ngày hội Tôn vinh Mỳ Quảng – Tinh hoa Ẩm thực Xứ Quảng 2026. Ảnh Đình Quân.
Mỳ Quảng không chỉ là món ăn nổi tiếng mà còn là biểu tượng văn hóa, lịch sử và tinh thần sáng tạo của người xứ Quảng. Sự kiện được kỳ vọng trở thành hoạt động thường niên, góp phần xây dựng thương hiệu “Đà Nẵng – Điểm đến của ẩm thực đặc sắc Việt Nam”, đồng thời khuyến khích các cơ sở kinh doanh nâng cao chất lượng, gìn giữ hương vị truyền thống và phát triển chuyên nghiệp.
Chuỗi hoạt động chính của ngày hội gồm: Hội thảo “Mỳ Quảng – Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng trong phát triển du lịch và kinh tế địa phương” sẽ diễn ra vào ngày 11/8, với sự tham gia của các nhà quản lý, chuyên gia văn hóa – ẩm thực, đầu bếp, doanh nghiệp du lịch và các cơ sở kinh doanh Mỳ Quảng để trao đổi định hướng bảo tồn, phát triển thương hiệu.
Cận cảnh món ăn Mỳ Quảng của Đà Nẵng. Ảnh Đình Quân.
Lễ khai mạc với chương trình Tôn vinh Thương hiệu Mỳ Quảng Đặc sắc Đà Nẵng 2026 và các hoạt động của ngày hội sẽ diễn ra từ 14/8 - 15/8 tại Đình Nại Nam (khu vực Cung Thể thao Tiên Sơn, phường Hòa Cường), cùng không gian trải nghiệm và thưởng thức các thương hiệu tiêu biểu, gian hàng sản phẩm OCOP – đặc sản xứ Quảng, trình diễn chế biến Mỳ Quảng của nghệ nhân và đầu bếp, giao lưu văn hóa – nghệ thuật cùng hoạt động kết nối doanh nghiệp.
Để góp phần gìn giữ và nâng tầm Mỳ Quảng trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực của Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực TP Đà Nẵng kêu gọi các quán Mỳ Quảng, nhà hàng, khách sạn, nghệ nhân và thương hiệu đăng ký tham gia chương trình tôn vinh năm 2026. Các đơn vị tham gia sẽ được giới thiệu trên các kênh truyền thông, quảng bá tới du khách và kết nối với hoạt động xúc tiến du lịch – ẩm thực của thành phố.
Nguồn VietTimes: https://viettimes.vn/da-nang-sap-to-chuc-ngay-hoi-my-quang-post204034.html
Tin nóng
Có những mối đe dọa không xuất hiện bằng tiếng súng, không mang hình hài của một cuộc xung đột trực diện, song lại âm thầm tác động đến hệ giá trị, niềm tin, bản sắc, ký ức cộng đồng và khả năng tự chủ văn hóa của một quốc gia...
Ngày 4-8, chuyến tàu Thống Nhất SE4 đã kết thúc hành trình tại ga Hà Nội, mang theo hài cốt liệt sĩ Nguyễn Văn Yến trở về quê hương Phú Thọ, sau gần 60 năm kể từ ngày lên đường làm nhiệm vụ bảo vệ Tổ quốc.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc vùng biên thơ mộng và những đồi hoa anh đào rực rỡ, xã Hoành Mô (tỉnh Quảng Ninh) đang từng bước tạo dấu ấn mới bằng mô hình trồng bí ngô khổng lồ Atlantic Giant.
Ngày 4/8, Trường CĐ Văn hóa Nghệ thuật Thái Bình (tỉnh Hưng Yên) khai mạc lớp bồi dưỡng nghệ thuật Chèo cho 720 giáo viên trên địa bàn tỉnh.
Trục phố Thành Thái - Khúc Thừa Dụ được Hà Nội lựa chọn thí điểm không gian văn hóa, phố đi bộ thông minh, kết hợp phố ẩm thực, hoạt động vào các tối cuối tuần, ngày lễ và những đợt cao điểm.
Sau khi Trà Vinh sáp nhập vào tỉnh Vĩnh Long, vùng đất gắn với quê hương của người mẫu Ngọc Trinh càng thu hút du khách bởi những miệt vườn xanh mát, sông nước hiền hòa và nhịp sống đậm chất miền Tây.
Tin mới
Ở xã Tân Tiến, tỉnh Thanh Hóa, tiếng lách cách của khung dệt chiếu đã trở thành âm thanh quen thuộc suốt nhiều thế hệ. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, làng nghề chiếu cói nơi đây vẫn bền bỉ giữ lửa, lưu giữ nét đẹp của một nghề truyền thống gắn bó với đời sống người dân vùng quê ven biển.
Sau 44 năm yên nghỉ tại Nghĩa trang Đèo Sen (Quảng Ninh), hài cốt liệt sĩ Ngô Khang Cán được cất bốc để trở về an táng tại quê hương Cao Bằng.
HNN - Từ tình yêu dành cho Huế và mỹ thuật Huế, nhiều nghệ sĩ, gia đình nghệ sĩ, nhà sưu tập đã trao tặng tác phẩm cho Bảo tàng Mỹ thuật Huế. Mỗi tác phẩm đến đây không chỉ làm phong phú thêm bộ sưu tập mà còn mang theo câu chuyện, ký ức và tình cảm của người nghệ sĩ với vùng đất này.
Chương trình 'Tỏa sáng Nghị lực Việt' năm 2026 sẽ có nhiều hoạt động kéo dài từ tháng 6 đến tháng 12 nhằm tôn vinh thanh niên khuyết tật tiêu biểu vượt khó, lan tỏa tinh thần sống tích cực và đồng hành hỗ trợ khởi nghiệp trong kỷ nguyên số.
Bằng tình yêu và sự sáng tạo, nhiều bạn trẻ đang trở thành những 'sứ giả văn hóa', chủ động bảo tồn, sáng tạo và lan tỏa bản sắc văn hóa dân tộc trên nền tảng số. Từ phục dựng di sản, kể chuyện bản làng đến kết nối cộng đồng, họ đã góp phần đưa các giá trị văn hóa truyền thống đến gần hơn với thế hệ trẻ và du khách.
Sáng 4/8, tại ga Hà Nội, chuyến tàu Thống Nhất mang số hiệu SE4 đã hoàn thành một nhiệm vụ đặc biệt, đưa hài cốt liệt sĩ Nguyễn Văn Yến trở về quê hương Phú Thọ sau gần 60 năm hy sinh vì sự nghiệp bảo vệ Tổ quốc.
Ngày 4-8, tại Trường tiểu học Hóa An (phường Biên Hòa), Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Đồng Nai, Hội Hữu nghị Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Đồng Nai, UBND phường Biên Hòa, Tổ chức COPION đã phối hợp thực hiện chương trình Giao lưu hữu nghị Việt - Hàn.
Từ ngày 28-8, Tổng công ty Đường sắt Việt Nam sẽ chính thức đưa vào khai thác tuyến tàu du lịch 'Cố đô Huế - Phong Nha: Hành trình kỳ quan - Di sản thế giới', kết nối hai vùng di sản nổi tiếng của miền Trung. Với thiết kế hiện đại cùng nhiều trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và giải trí ngay trên tàu, sản phẩm được kỳ vọng sẽ tạo thêm sức hút cho du lịch đường sắt và thúc đẩy liên kết du lịch liên vùng.