Đặc sản Ninh Giang đắt khách

Huyện Ninh Giang từ lâu đã nổi tiếng với nhiều đặc sản nức tiếng gần xa. Dù hàng hóa, thực phẩm ngày Tết đa dạng, phong phú nhưng những món đặc sản Ninh Giang vẫn có đứng trên thị trường, được nhiều người dân trong và ngoài tỉnh tin dùng. Đây cũng là cơ hội để phát triển thương hiệu, mở rộng thị trường và nâng cao thu nhập cho nhiều hộ sản xuất, kinh doanh ở Ninh Giang.

Phóng viên Báo Hải Dương tìm hiểu tại những địa điểm bán đặc sản Ninh Giang nổi tiếng vào sáng 20.1 (tức 29 tháng Chạp):

Theo cơ sở Hồng Trâu ở xã Đồng Tâm (Ninh Giang), từ 20 tháng Chạp đã có rất nhiều khách đặt mua giò trâu. Những ngày cuối năm cơ sở bán từ 5-6 tạ giò trâu, nhân viên phải làm ngày làm đêm mới kịp giao cho khách

Những chiếc bánh gấc nóng hổi vừa ra lò. Theo truyền thống, nhiều ngươìcho rằng nếu dùng bánh gai có màu đen trong ngày Tết sẽ không mang lại sự may mắn. Vì thế, chiếc bánh gấc có màu đỏ may mắn được người dân ưa chuộng hơn

Đại diện cơ sở bánh gai bà Thanh Tới ở thị trấn Ninh Giang cho biết trong ngày 19.1 (tức 28 tháng Chạp) đã bán được 2 vạn bánh gai và bánh gấc. Để đáp ứng nhu cầu bánh dịp Tết, cơ sở phải thuê 50 lao động

Với giá từ 10.000 - 15.000 đồng/kg, ổi Hiệp Lực (Ninh Giang) cũng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng

"Về chợ Vé, ghé mua thịt trâu" - câu nói mà khách thập phương truyền tai nhau mỗi khi về xã Đồng Tâm, Ninh Giang

THÀNH ĐẠT