Đặc sản tiến vua quý hiếm có cái tên nghe 'ngượng đỏ mặt'

03/8/20242 liên quanGốc

Cá cửng - loài cá xưa kia từng là món 'lộc trời' quý hiếm, chỉ dành riêng cho bậc vua, chúa thưởng thức. Sở dĩ có cái tên đọc nghe đã phì cười là vì khả năng trườn trên đá để trèo lên những điểm cao hơn mà người ta còn gọi cá trèo đồi (hay cá cửng, cá tràu).