Đắk Lắk: 3 người bị sốc phản vệ sau khi ăn vách bò um cà đắng
Sau khi cùng ăn món vách bò um cà đắng tại Vườn sinh thái Mái Lá (Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk), 3 người đều có triệu chứng sưng phù mặt, phù môi kèm nổi ban đỏ vùng mặt đã phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Vùng Tây Nguyên.
Các bệnh nhân được nhập viện Khoa Cấp cứu, BVĐK Vùng Tây Nguyên gồm Nguyễn Văn Phít (SN 1992), Trần Mạnh Huy (SN 1993) và Nguyễn Hữu Đông (SN 1983, đều thường trú tại tỉnh Quảng Ngãi) với các triệu chứng da niêm hồng, ban đỏ vùng mặt, ngứa, sưng phù mặt môi, khó thở, tức ngực, non ói nhiều.
Anh Lê Minh Tấn (Quảng Ngãi), người đi ăn cùng nhóm bệnh nhân trên cho biết: ngày 12/3, nhóm anh có 12 người có đến Vườn Sinh thái Mái Lá (tại Phạm Ngũ Lão, Buôn Ma Thuột) để ăn trưa. Trong khi sử dụng dịch vụ món ăn tại quán trên với món Mẹt Tây Nguyên (trong đó có món vách bò um cà đắng). Vừa đưa món vách bò um cà đắng vào miệng thì anh Huy, Đông, Phít bị tê lưỡi, bỏng khoang miệng, sưng mặt, nôn ói nhiều lần. Trước tình trạng trên cả nhóm đã đưa những người có triệu chứng ngộ độc để cấp cứu tại BVĐK Vùng Tây Nguyên.
Cùng sử dụng món ăn trên, 4 trường hợp khác chỉ bị dị ứng nhẹ như tê lưỡi, ngứa miệng do uống nước vách bò um cà đắng nên không nhập viện cấp cứu.
Anh Tấn cho biết: “trong món vách bò um cà đắng có thân cây bạc hà (hay dọc mùng), khi cắn vào nó rất cay nên anh vội vàng nhả ra nên may mắn chỉ bị dị ứng nhẹ. Khi thấy những người bạn đi cùng bị nôn ói nhiều sau khi sử dụng dịch vụ của Vườn sinh thái Mái Lá, tôi đã yêu cầu quán làm biên bản ghi nhận sự việc trên. Đồng thời giữ lại mẫu món ăn trong chén, để cung cấp cho các cơ quan chức năng”.
Món vách bò um cà đắng được giữ lại để cung cấp cho cơ quan chức năng.
Trao đổi với phóng viên, ông Trịnh Hồng Nhựt – Giám đốc BVĐK Vùng Tây Nguyên cho biết: 14h15, ngày 12/3, khoa Cấp cứu bệnh viện có tiếp nhận 3 trường hợp nhập viện ở Quảng Ngãi do liên quan đến thức ăn vách bò um cà đắng, dọc mùng. Hiện, các bệnh nhân trên đang được các bác sĩ tích cực điều trị tại bệnh viện.
Bác sĩ Huỳnh Thị Đoan Dung – Trưởng khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, BVĐK Vùng Tây Nguyên cho biết: Khi tiếp nhận các trường hợp trên tại Khoa Cấp cứu ghi nhận bệnh nhân nóng, rát, bỏng, ngứa vùng miệng, được các bác sĩ chuẩn đoán phản vệ độ 2. Sau khi xử trí dịch truyền và thuốc, các bệnh nhân được chuyển qua Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc. Hiện, các triệu chứng đã thuyên giảm, sức khỏe bệnh nhân dần hồi phục nên được chuyển qua khoa Nội tổng hợp để tiếp tục dõi tiếp trong 24 giờ, nếu sức khỏe các bệnh nhân ổn định có thể ra viện.
Sức khỏe của các bệnh nhân cơ bản đã ổn định
Bác sĩ Dung chia sẻ thêm: Bất cứ loại thức ăn nào cũng có thể gây phản vệ, các trường hợp trên đến bệnh viện nhanh chóng, được điều trị kịp thời nên tình trạng phản vệ đã được cải thiện và ổn định. Một số trường hợp phản vệ nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn tới nguy kịch tính mạng vì đường thở bị tắt nghẽn dẫn đến ngừng hô hấp nhanh chóng.
Hiện, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã nhận được báo cáo sơ bộ về 3 trường hợp sốc phản vệ trên từ phía BVĐK Vùng Tây Nguyên.
Báo Pháp luật Việt Nam sẽ tiếp tục thông tin.
Tin nóng
Không báo trước, không bấm chuông gõ cửa, mẹ chồng đến nhà riêng vợ chồng tôi bất cứ lúc nào để kiểm tra xem chúng tôi ăn ở thế nào.
Một trào lưu có tên gọi 'ngủ 6 giây' đang lan nhanh trên TikTok, đặc biệt trong cộng đồng người dùng mạng xã hội tại Đông Nam Á. Các chuyên gia cảnh báo tránh xa trào lưu này vì hành vi ép cổ gây thiếu oxy não này có thể dẫn đến đột quỵ hoặc tử vong.
Những lời chúc ngày Valentine 14/3 - Valentine trắng tặng vợ chồng là cách thể hiện tình yêu đầy ý nghĩa trong dịp lễ tình nhân 2026.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe làn da và tích lũy mỡ bụng. Một số thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và protein chất lượng cao không chỉ giúp cải thiện độ sáng của da mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm mỡ bụng nếu được sử dụng đều đặn trong chế độ ăn hằng ngày.
Việc thêm bột protein vào một ly sữa hay sinh tố có vẻ là cách đơn giản để tăng cường sức khỏe, đặc biệt là với người cao tuổi thường bị giảm cảm giác thèm ăn hoặc những người cần duy trì khối lượng cơ và xương.
Kem chống nắng thuần chay Dinsee từ Yuhan - tập đoàn dược phẩm hàng đầu Hàn Quốc có lịch sử gần 100 năm - nhanh chóng được cộng đồng người Việt tại Hàn Quốc tin dùng.
Tin mới
Bnews. XSMT 14/3. Kết quả xổ số hôm nay ngày 14/3. XSMT thứ Bảy. Trực tiếp KQXSMT ngày 14/3. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Bảy ngày 14/3/2026.
Bnews. XSMB 14/3. Kết quả xổ số hôm nay ngày 14/3. XSMB thứ Bảy. Trực tiếp KQXSMB ngày 14/3. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Bảy ngày 14/3/2026.
3 thói quen tưởng rất bình thường nhưng mang lại vận may cho gia đình, nhiều người làm mà không để ý
Những thay đổi nhỏ trong lối sống đôi khi lại tạo ra khác biệt lớn theo thời gian. Chỉ cần duy trì vài thói quen đơn giản trong sinh hoạt hàng ngày, nhiều người tin rằng vận may và cơ hội tài chính cũng dễ tìm đến hơn.
13 học sinh trường Trung học cơ sở Nguyễn Văn Trỗi tại Đà Nẵng nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi uống trà sữa.
Khi phát hiện chồng ngoại tình, nhiều phụ nữ quyết định bỏ qua. Dù rất muốn ly hôn, nhưng họ lại không làm điều đó. Là một người mẹ, họ quyết định giữ lại cha cho các con.
Một người đàn ông 35 tuổi tại Thanh Hóa bất ngờ rơi vào tình trạng yếu liệt hai chân, không thể tự đi lại sau khi uống rượu và nước tăng lực.
Dưới đây là 20 câu 'thả thính' Valentine trắng dễ thương năm 2026, bạn có thể tham khảo.
Khi trẻ sốt cao, phụ huynh không nên quá hoang mang nhưng cũng không nên chủ quan. Nếu sốt kéo dài cần đưa trẻ đi khám để phát hiện bệnh kịp thời.