Đắk Nông kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Theo đó, đoàn đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, nước uống đóng chai, thịt, sản phẩm từ thịt, bếp ăn tập thể...

Đoàn kiểm tra tại Nhà phân phối Nguyễn Đức Cảnh, thôn Đắk Xuân, xã Đắk Lao, huyện Đắk Mil

Đoàn tập trung kiểm tra về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; bảo đảm chất lượng sản phẩm; việc chấp hành quy định về quảng cáo, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, truy xuất nguồn gốc.

Đoàn kiểm tra điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu; lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm…

Kiểm tra việc bảo quản thực phẩm ngay tại kho để hàng Nhà phân phối Nguyễn Đức Cảnh, thôn Đắk Xuân, xã Đắk Lao, huyện Đắk Mil

Ngoài ra, đoàn kiểm tra việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý có liên quan.

Đoàn công tác nhắc nhở việc nhập hàng hóa, thực phẩm bánh kẹo tại tạp hóa Đức Cường, số 14, đường Nguyễn Tất Thành, thị trấn Đắk Mil, huyện Đắk Mil cần phải bảo đảm đúng quy định ATTP

Trong thời gian kiểm tra, đoàn đã tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở thực hiện nghiêm các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm. Đối với các cơ sở chưa bảo đảm điều kiện ATTP, đoàn hướng dẫn chủ cơ sở khắc phục những tồn tại, hạn chế.

Đoàn kiểm tra đánh giá cao việc bảo quản hàng hóa, thực phẩm, bánh kẹo của cửa hàng Kiều Oanh, số 96, đường Lê Duẩn, thị trấn Đắk Mil, huyện Đắk Mil

Đợt kiểm tra ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2024 diễn ra từ ngày 4 - 13/9/2024. Đoàn dự kiến kiểm tra khoảng 32 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh.

Ngô Đồng