Đảm bảo đủ hàng phục vụ Tết

Đáng chú ý, lượng hàng Việt năm nay chiếm ưu thế. Đó là khẳng định của Phó Chủ tịch UBND TP Nguyễn Doãn Toản tại buổi làm việc với Bộ Công Thương về việc chuẩn bị hàng phục vụ dịp Tết, chiều 8/1.

Doanh nghiệp tích cực chuẩn bị
Theo Sở Công Thương Hà Nội, lượng hàng hóa chuẩn bị phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết 2018 gồm: 193.600 tấn gạo, 50.000 tấn thịt lợn, 14.000 tấn thịt gà, 13.800 tấn thịt bò, 200 triệu quả trứng gia cầm… với tổng giá trị khoảng 26.000 tỷ đồng (tăng khoảng 10% so với kế hoạch dự trữ hàng hóa Tết năm 2017). Trong đó, các DN sản xuất các mặt hàng bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát dự kiến đưa ra thị trường lượng hàng hóa có giá trị khoảng 10.000 tỷ đồng. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhóm hàng như giò chả, miến, nông sản chế biến… sẽ đưa ra lượng hàng hóa trị giá khoảng 2.200 tỷ đồng. DN kinh doanh thương mại dự kiến dự trữ và đưa ra thị trường lượng hàng hóa trị giá khoảng 12.830 tỷ đồng. Đối với các chợ là kênh phân phối truyền thống và chủ yếu các nhóm hàng thiết yếu phục vụ nhu cầu Tết của Nhân dân Thủ đô, dự kiến đưa ra lượng hàng hóa đạt khoảng 1.000 tỷ đồng.

Người dân mua hàng tại phiên chợ Tết tại huyện Ba Vì năm 2017

Tổng Giám đốc Tổng Công ty Thương mại Hà Nội Vũ Thanh Sơn cho biết, DN này đã dự trữ lượng hàng hóa trị giá hơn 1.000 tỷ đồng, tập trung vào 18 nhóm hàng hóa thiết yếu. Còn Giám đốc Vùng vận hành Vinmart miền Bắc Nguyễn Ngọc Dung cho biết, ngoài số hàng hóa đang dự trữ tại hệ thống siêu thị Vinmarrt, DN còn dự trữ tại tổng kho 500 tấn hàng hóa tiêu dùng thiết yếu. Ngoài ra, đơn vị còn tổ chức 446 điểm bán hàng bình ổn giá.
Đảm bảo an toàn thực phẩm
Tại hội nghị, các DN phân phối có chung ý kiến, Bộ Công Thương, Bộ NN&PTNT cần chú trọng chỉ đạo các đơn vị sản xuất đảm bảo VSATTP trong quá trình cung ứng hàng hóa. Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Nhất Nam Vũ Thị Hậu cho rằng, hiện nhóm hàng nông sản thực phẩm chế biến dự trữ phuc vụ Tết tăng 20% so với Tết năm trước. Thực tế thu mua cho thấy, nhiều HTX nông nghiệp trong quá trình sản xuất chưa chú trọng nhiều đến tính pháp lý như: Chứng nhận hợp quy chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, trong khi bao bì, nhãn mác còn thô sơ... Đồng tình với ý kiến này, các DN bán lẻ kiến nghị Bộ Công Thương, Bộ NN&PTNT cần hướng dẫn các tỉnh xây dựng được quy trình sản xuất nông sản theo hướng áp dụng khoa học công nghệ, bảo đảm an toàn, chất lượng, truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. Đặc biệt, cần có được những DN đủ mạnh, có vai trò dẫn dắt, là đầu mối thu gom sản phẩm, định hướng người nông dân sản xuất theo nhu cầu thị trường.
Phó Giám đốc Sở Công thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan cho hay, từ nay đến Tết Nguyên đán, Sở Công Thương phối hợp với Sở NN&PTNT, Sở Y tế, Công an TP tăng cường kiểm tra VSATTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trong dịp Tết.
Trước những kiến nghị của DN, Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải lưu ý các sở, ngành và DN cần thực hiện nghiêm túc các chỉ đạo về bảo đảm cân đối cung cầu bình ổn thị trường. Đồng thời phối hợp chặt chẽ với các tỉnh lân cận nhằm tạo nguồn hàng, bảo đảm lưu thông hàng hóa, tránh tình trạng thiếu hàng cục bộ hoặc găm hàng chờ tăng giá. Tăng cường công tác kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, giám sát nguồn hàng, từng bước thực hiện chuỗi liên kết để truy xuất hàng hóa, nguồn gốc và chất lượng.
Theo Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Doãn Toản cho biết, dịp Tết năm nay đến muộn hơn các năm trước, do đó công tác chuẩn bị có thời gian hơn. TP sẽ tạo điều kiện thuận lợi nhất cho các DN trên địa bàn chuẩn bị hàng hóa, điểm bán hàng Tết; chuẩn bị bán hàng lưu động, đưa hàng Việt về nông thôn, được vận chuyển hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết 24/24 giờ. Đồng thời, tăng cường rà soát, xử lý các điểm có nguy cơ cao về hàng lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng, vi phạm các quy định về VSATTP.

Nếu thị trường xảy ra tình trạng sốt hàng, DN sẽ đưa hàng dự trữ để bình ổn thị trường, đồng thời sẽ phục vụ người dân đến sát Giao thừa và một số cửa hàng phục vụ cả 3 ngày Tết tại một số điểm du lịch quanh Hồ Gươm.

Ông Vũ Thanh Sơn
Tổng Giám đốc Tổng Công ty Thương mại Hà Nội.

Lê Nam