'Đánh thức' ruộng trũng

Anh Vi Văn Nhuận (bên trái) kiểm tra trọng lượng ốc của các hộ nuôi được anh chia sẻ nguồn giống

Từ gần 3.000 m² ruộng trũng trước đây chỉ cấy được một vụ lúa, gia đình anh Vi Văn Nhuận, thôn Lân Luông đã cải tạo thành khu nuôi ốc nhồi. Với mô hình sản xuất khép kín từ ấp trứng, sản xuất con giống đến nuôi ốc thương phẩm, nơi đây đã trở thành địa chỉ để nhiều hộ dân trong và ngoài địa phương đến tham quan, học hỏi. Mỗi năm, gia đình anh xuất bán khoảng 10 tấn ốc thương phẩm, đồng thời cung cấp con giống cho nhiều hộ nuôi trong và ngoài tỉnh, mang lại doanh thu khoảng 1,5 tỷ đồng.

Anh chia sẻ: Trước đây, gia đình tôi từng phát triển nhiều mô hình chăn nuôi như nuôi lợn, dê, gia cầm nhưng hiệu quả không ổn định. Đến năm 2021, tôi quyết định cải tạo những chân ruộng trũng chỉ cấy được một vụ lúa để chuyển sang nuôi ốc nhồi.

Ông Minh Quảng Trường, chuyên viên Phòng Kinh tế xã Thiện Tân cho biết: Nếu áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, trung bình một sào mặt nước cho khoảng 1 tấn ốc thương phẩm mỗi vụ. Mỗi năm, người dân có thể nuôi 2 vụ, với giá bán dao động từ 55.000 đến 65.000 đồng/kg. Nhờ đó, giá trị kinh tế thu được trên cùng diện tích cao hơn nhiều lần so với cấy lúa trên các chân ruộng trũng trước đây.

Hiệu quả kinh tế đã tạo sức lan tỏa mạnh mẽ trong Nhân dân, đến nay toàn xã có trên 120 hộ nuôi ốc với tổng diện tích khoảng 16 ha. Trong đó, gần 70% diện tích được chuyển đổi từ những chân ruộng trũng.

Gia đình anh Hoàng Văn Hồng, thôn Làng Cà là một trong những hộ mạnh dạn chuyển đổi diện tích ruộng trũng sang nuôi ốc nhồi. Bắt đầu phát triển mô hình từ năm 2025 trên diện tích khoảng 2.000 m², đến nay gia đình anh đã có nguồn thu nhập ổn định từ nghề nuôi ốc. Anh Hồng cho biết: Trước đây, diện tích này chỉ cấy được một vụ lúa, thu nhập không đáng kể. Sau khi chuyển sang nuôi ốc nhồi, hiệu quả kinh tế tăng lên rõ rệt. Mỗi năm, gia đình xuất bán khoảng 15 tấn ốc thương phẩm, mang lại lợi nhuận khoảng 700 triệu đồng. Đầu ra ổn định nên gia đình yên tâm mở rộng sản xuất.

Hiệu quả từ các mô hình nuôi ốc nhồi cho thấy việc chuyển đổi những chân ruộng trũng, cấy lúa kém hiệu quả đang mở ra hướng sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương.

Ông Vũ Huy Tùng, Phó Chủ tịch UBND xã Thiện Tân cho biết: Năm 2025, các hộ dân trên địa bàn xã đã xuất bán khoảng 100 tấn ốc nhồi thương phẩm, mang lại nguồn thu nhập ổn định. Hiện nay, khoảng 50% số hộ nuôi ốc đạt thu nhập từ 200 - 500 triệu đồng mỗi năm; nhiều hộ có thu nhập trên 400 triệu đồng/năm.

Để tạo điều kiện cho người dân phát triển mô hình, hằng năm UBND xã tuyên truyền, hướng dẫn người dân chuyển đổi diện tích đất lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản theo đúng quy định của pháp luật. Đồng thời, xã phối hợp với các cơ quan chuyên môn lồng ghép tổ chức 2 đợt tuyên truyền, hướng dẫn kỹ thuật về trồng trọt, chăn nuôi, trong đó có phổ biến kỹ thuật nuôi ốc nhồi, hướng dẫn cải tạo các chân ruộng trũng cấy lúa kém hiệu quả sang nuôi thủy sản. Thời gian tới, xã tiếp tục vận động các hộ nuôi ốc nhồi thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã nhằm liên kết sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ và từng bước xây dựng vùng nuôi tập trung gắn với phát triển sản phẩm OCOP.