Để hương trà Lâm Đồng bay xa

Trà ở Lâm Đồng không chỉ là cây trồng chủ lực, mà còn là một phần của lịch sử, văn hóa và bản sắc địa phương

Trà ở Lâm Đồng không chỉ là cây trồng chủ lực, mà còn là một phần của lịch sử, văn hóa và bản sắc địa phương. Bước vào thời kỳ hội nhập sâu rộng, ngành trà Lâm Đồng tiếp tục khẳng định vị thế không chỉ trong nước mà còn ngày càng vươn xa ra thị trường quốc tế, thể hiện qua sự đa dạng trong sản phẩm, sự đổi mới trong cách làm và sự mạnh dạn của doanh nghiệp trong việc đưa trà đi cùng du lịch.

Tại Bảo Lộc - nơi được xem là thủ phủ trà của tỉnh Lâm Đồng, thương hiệu “Trà B’lao” đã trở thành niềm tự hào của người dân suốt nhiều thập kỷ. Với gần 2.000 ha trà và 195 doanh nghiệp, cơ sở chế biến đang hoạt động, giá trị xuất khẩu hàng năm của ngành trà tại đây đạt trên 10 triệu USD.

Những đồi trà xanh mướt trải dài theo triền núi, những làn sương mỏng quyện vào vị trà dịu nhẹ mỗi sớm mai và những thương hiệu đã trở thành biểu tượng như B’lao hay Cầu Đất

Cùng với sự phát triển về quy mô sản xuất, tỉnh Lâm Đồng nói chung và vùng đất Bảo Lộc nói riêng nhiều năm qua luôn dành sự quan tâm đặc biệt cho công tác quảng bá, tôn vinh người trồng trà. Những lễ hội, chương trình xúc tiến thương mại liên tục được tổ chức, trở thành diễn đàn để doanh nghiệp khẳng định thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm.

Hiện toàn tỉnh Lâm Đồng có khoảng 2.000 ha trà, tương đương trên 153.000 tấn nguyên liệu trà tươi

Bà Nguyễn Thị Huệ - Chủ Cơ sở Trà, Cà phê Làn Hương cho rằng, mỗi hoạt động quảng bá không chỉ tạo cơ hội giới thiệu sản phẩm mà còn mở ra hướng phát triển bền vững hơn. Theo bà, sự tham gia tích cực của doanh nghiệp trong các sự kiện liên quan đến trà thể hiện khát vọng chung là đưa thương hiệu trà Lâm Đồng vươn xa, tiếp cận thị trường rộng lớn hơn và tạo dựng chỗ đứng ổn định trong lòng khách hàng.

Điều đáng ghi nhận là nông dân tại các vùng nguyên liệu tuân thủ nghiêm ngặt quy trình canh tác, giúp sản phẩm đáp ứng yêu cầu khắt khe của những thị trường khó tính

Toàn tỉnh Lâm Đồng hiện có hơn 100 cơ sở chế biến, với năng lực đạt khoảng 34.000 tấn thành phẩm mỗi năm, tương đương trên 153.000 tấn nguyên liệu trà tươi. Điều đáng ghi nhận là ngày càng có nhiều cơ sở áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như ISO, HACCP hoặc Halal, giúp sản phẩm đáp ứng yêu cầu khắt khe của những thị trường khó tính.

Tại Bảo Lộc – nơi được xem là thủ phủ trà của tỉnh Lâm Đồng, thương hiệu “Trà B’lao” đã trở thành niềm tự hào của người dân suốt nhiều thập kỷ

Cùng với đó, các doanh nghiệp xuất khẩu duy trì ổn định lượng hàng sang nhiều quốc gia tại châu Á, châu Âu và Trung Đông, tạo mạng lưới thương mại rộng khắp và chứng minh sức cạnh tranh của trà Lâm Đồng.

Một trong những hướng đi mới và hiệu quả là gắn sản xuất trà với du lịch trải nghiệm. Tại nhiều cơ sở, du khách có thể tham quan quy trình trồng, chăm sóc và thu hái trà, trực tiếp chứng kiến các công đoạn chế biến từ thủ công đến hiện đại, thưởng thức hương vị trà ngay tại đồi và mua sản phẩm tại chỗ.

Tại nhiều cơ sở, du khách có thể tham quan quy trình trồng, chăm sóc và thu hái trà, trực tiếp chứng kiến các công đoạn chế biến từ thủ công đến hiện đại, thưởng thức hương vị trà ngay tại đồi và mua sản phẩm tại chỗ

Theo bà Trần Phương Uyên, Đại diện Công ty Trà Long Đỉnh, sự kết hợp này đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Du khách vừa được trải nghiệm văn hóa bản địa, vừa hiểu thêm về giá trị của trà và nghề làm trà, từ đó tạo sự lan tỏa tự nhiên, góp phần mở rộng thị trường một cách bền vững.

Song hành với Bảo Lộc, vùng trà Cầu Đất (phường Xuân Trường - Đà Lạt) từ nhiều năm nay trở thành điểm đến quen thuộc của du khách trong và ngoài nước. Những đồi trà xanh bất tận trong làn sương lạnh đã tạo nên khung cảnh đầy thi vị, trở thành dấu ấn đặc trưng của du lịch Đà Lạt.

Tại nhiều cơ sở, du khách được trải nghiệm, tìm hiểu không gian văn hóa trà đặc sắc

Mỗi ngày, Cầu Đất đón rất đông khách đến tham quan, chụp ảnh và thưởng thức trà. Anh Nguyễn Tuấn Anh, người dân thôn Phát Chi, phường Xuân Trường - Đà Lạt cho biết, lượng khách ổn định là nguồn lực quan trọng giúp bà con duy trì nghề trồng trà; đồng thời, tạo thêm sinh kế mới thông qua hoạt động dịch vụ du lịch. Trà ở Cầu Đất không chỉ là cây trồng kinh tế mà trở thành chiếc cầu nối giữa văn hóa, thiên nhiên và con người nơi đây.

Có thể nói, thổ nhưỡng đa dạng, khí hậu ôn hòa cùng độ cao lý tưởng đã tạo cho Lâm Đồng nền tảng tự nhiên hoàn hảo để phát triển nhiều dòng trà khác nhau, từ trà xanh, trà đen, trà ô long cho đến các loại trà thảo mộc, trà phối hương mang giá trị cao. Sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật canh tác truyền thống và công nghệ hiện đại, cùng tư duy nâng tầm sản phẩm của doanh nghiệp trẻ, đã giúp ngành trà địa phương định hình được con đường phát triển bền vững và giàu bản sắc.

Điều đáng ghi nhận là ngày càng có nhiều cơ sở áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như ISO, HACCP hoặc Halal, giúp sản phẩm đáp ứng yêu cầu khắt khe của những thị trường khó tính

Trong bối cảnh này, việc Lễ hội Trà Quốc tế 2025 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam và chọn Lâm Đồng làm điểm đến chính là dấu mốc đặc biệt quan trọng.

Sự kiện dự kiến quy tụ hàng trăm doanh nghiệp, nghệ nhân, chuyên gia và nhà nghiên cứu trà trên thế giới, trở thành diễn đàn giao lưu văn hóa - thương mại quy mô lớn. Đây là cơ hội vàng để quảng bá lịch sử và văn hóa trà Việt, giới thiệu những sản phẩm đặc trưng của Lâm Đồng, thúc đẩy liên kết sản xuất - tiêu thụ, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế của trà Việt trên bản đồ quốc tế.

Lễ hội không chỉ mang ý nghĩa kinh tế mà còn là dịp để tôn vinh người trồng trà - những con người đã gìn giữ nghề qua nhiều thế hệ, bền bỉ trên những sườn đồi, góp phần tạo nên giá trị đặc trưng cho vùng đất này.

Từ Bảo Lộc đến Cầu Đất, từ những trang trại hiện đại đến những cơ sở sản xuất gia truyền, mỗi người làm trà đều mang trong mình niềm tự hào và khát vọng để sản phẩm của họ được nâng tầm, được biết đến rộng rãi hơn và được trân trọng đúng với giá trị vốn có.

Các doanh nghiệp không ngừng quảng bá hình ảnh, đưa ngành trà Lâm Đồng đang ngày càng khẳng định vị thế, từng bước đưa thương hiệu trà Việt vươn xa

Ngày hôm nay, hương trà Lâm Đồng không chỉ hiện diện trong mỗi tách trà ấm nồng mà còn lan tỏa trong từng câu chuyện, từng hành trình của du khách và từng nỗ lực của doanh nghiệp địa phương. Với những bước đi chắc chắn, hướng phát triển đúng đắn và sự ủng hộ từ cộng đồng, ngành trà Lâm Đồng đang ngày càng khẳng định vị thế, từng bước đưa thương hiệu trà Việt vươn xa, xứng đáng với tiềm năng và kỳ vọng của vùng đất cao nguyên đầy nắng gió.

Hoàng Sa - Lô Thanh