Đề xuất phạt tiền, đình chỉ cơ sở bánh mì gây ngộ độc thực phẩm ở Gia Lai

Ngày 12/9, UBND phường An Khê cho biết đã hoàn tất hồ sơ, đề nghị cấp có thẩm quyền xem xét xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Bin Bin, liên quan vụ 254 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Theo Báo cáo số 681/BC-UBND ngày 11/9 của UBND phường An Khê, qua kiểm tra, đoàn liên ngành xác định Hộ kinh doanh Bin Bin do ông N.V.K làm đại diện, tại tổ 7, phường An Khê, có 4 hành vi vi phạm.

Các vi phạm gồm: khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, biển tên, nội quy, quy trình và chế độ vệ sinh; không có đủ dụng cụ bảo quản, sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến; chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm vệ sinh.

Đáng chú ý, cơ sở còn bị xác định có hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe từ 5 người trở lên nhưng chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

UBND phường An Khê đã có tờ trình đề nghị Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai xem xét, ra quyết định xử phạt Hộ kinh doanh Bin Bin với tổng số tiền 100 triệu đồng.

Ngoài phạt tiền, cơ quan chức năng đề xuất đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm của cơ sở trong 4 tháng; buộc thu hồi, tiêu hủy thực phẩm vi phạm. Hộ kinh doanh này cũng bị đề nghị buộc chi trả toàn bộ chi phí xử lý ngộ độc thực phẩm, khám và điều trị cho 254 người theo quy định.

Sau vụ việc, đoàn kiểm tra của UBND phường An Khê tiếp tục kiểm tra 3 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh mì trên địa bàn. Qua đó phát hiện 2 cơ sở vi phạm và đã xử phạt tổng cộng 6 triệu đồng.

Trước đó, từ chiều 24 đến 28/8, 254 người sau khi ăn bánh mì mua tại Hộ kinh doanh Bin Bin xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy nhiều lần, buồn nôn, nôn, sốt, mệt mỏi; một số trường hợp đau đầu và phải đến cơ sở y tế khám, điều trị. Đến chiều 3/9, toàn bộ bệnh nhân đã ổn định, xuất viện, không ghi nhận trường hợp tử vong.

Kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm tại Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên cho thấy dương tính với vi khuẩn Salmonella spp. Cơ quan chức năng cũng phát hiện vi khuẩn này trong 3 mẫu thực phẩm gồm pa tê, khô gà và chả cá chiên.

Từ kết quả xét nghiệm, kiểm nghiệm thực phẩm, điều tra dịch tễ và diễn biến lâm sàng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Gia Lai kết luận nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm là vi khuẩn Salmonella spp.