Đến Thái Nguyên bạn nên thưởng thức những đặc sản gì?
Đến vùng đất Thái Nguyên xinh đẹp. Nếu có dịp đến Thái Nguyên, bạn đừng bỏ qua những đặc sản hấp dẫn nơi đây.
Trà Thái Nguyên
Nói đến đặc sản Thái Nguyên thì không thể không nhắc đến trà Thái Nguyên. Trà có hương vị độc đáo, ngọt ngào, thoảng mùi hương của cốm, khiến cho ai nhấp môi cũng sẽ say đắm.
Xôi thập cẩm
Bạn rất dễ tìm thấy xôi thập cẩm trên mọi miền Tổ quốc, thế nhưng công thức nấu xôi của người Thái Nguyên tương đối cầu kì và rất khác lạ. Màu sắc cũng là điểm cộng cho món xôi thập cẩm Thái Nguyên, rất hài hòa, rất đẹp.
Cơm lam Định Hóa
Cơm lam Định Hóa là món ăn đậm đà hương vị quê hương. Cơm lam ở đây được nấu từ loại nếp được thu hoạch vào khoảng tháng 9, tháng 10. Đây được coi là thời điểm lý tưởng để tạo nên những loại nếp ngon nhất. Cũng vì thế mà cơm lam Định Hóa được chế biến rất ngon, rất đậm đà.
Ngoài ra còn có các món ăn khác như nem chua Đại Từ, bánh ngải, bánh cooc mò, tôm cuốn Thừa Lâm, đậu phụ Bình Long, trám đen Hà Châu… cũng là những món ăn mà bạn nên thưởng thức qua khi du lịch đến Thái Nguyên.
