Hương vị ẩm thực 'níu chân' du khách

Bắc Giang vốn có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và đa dạng bản sắc văn hóa. Cùng với phong tục, tập quán, lễ hội, các loại hình nghệ thuật độc đáo thì văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) cũng hấp dẫn, thu hút du khách.

Hoàn thành giải phóng toàn bộ mặt bằng Vành đai 4- vùng Thủ đô trong năm 2024

Báo cáo của Ban QLDA giao thông Hà Nội về tiến độ triển khai dự án Vành đai 4- Vùng Thủ đô cho biết, đến cuối tháng 10/2024, Hà Nội đã phê duyệt và thu hồi 98,15% diện tích, hoàn thành toàn bộ 13 khu tái định cư và bố trí tái định cư cho 337/ 818 hộ dân.

Quán xôi xíu 60 năm đông khách ở Nam Định, ông chủ tiết lộ bí quyết gia truyền

Quán xôi xíu nằm trên phố Hoàng Văn Thụ (TP Nam Định) chỉ là một quán ăn nhỏ, với vài chiếc bàn nhựa kê trong nhà nhưng đã tồn tại 60 - 70 năm nay với 3 thế hệ bán hàng.

Dự án đường Vành đai 4 - vùng Thủ đô đang triển khai thế nào?

Dự án đường Vành đai 4 - Vùng Thủ đô đi qua 3 tỉnh, thành phố Hà Nội, Hưng Yên và Bắc Ninh đã cơ bản hoàn thành GPMB hơn 95%. Song, vẫn có nhiều vị trí thiếu mặt bằng, thi công kiểu xôi đỗ.

Vị quê giữa phố

Đó là những thức món rất dân dã, thậm chí trước kia còn được gọi là món 'con nhà nghèo'. Vậy mà giờ đây vị quê lại thành 'đặc sản' giữa phố.

'Thông' mặt bằng thi công cao tốc Hòa Liên - Túy Loan

Đến nay, mặt bằng thi công dự án cao tốc Hòa Liên - Túy Loan đã cơ bản được tháo gỡ, tạo điều kiện cho nhà thầu tăng tốc tiến độ.

Làng cốm Mễ Trì - nơi giữ gìn hương sắc mùa Thu Hà Nội

Nghề làm cốm ở làng Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) có từ khoảng đầu thế kỷ 20, tồn tại đến nay đã hơn trăm năm.

Không khí lạnh tràn về, người dân Hà Nội 'diện' thêm áo ấm khi ra đường

Sáng nay (27/10), Hà Nội đón đợt không khí lạnh khiến nền nhiệt giảm xuống còn khoảng 19 - 22 độ C. Tranh thủ cuối tuần, nhiều người dân Thủ đô đã khoác lên mình những chiếc áo ấm, chậm rãi dạo bước trên các con phố tận hưởng tiết trời chớm lạnh.

Bữa sáng đơn giản với phần xôi có da gà chiên giòn rụm

Tọa lạc một góc đường Dương Bá Trạc, quận 8, quầy xôi gà Như Ý thu hút thực khách bởi món xôi có da gà giòn rụm.

Bánh ngải - món ăn thơm bùi không thể quên khi lên xứ Lạng

Từ chiếc bánh chỉ có vào dịp Tết, ngày nay bánh ngải trở thành món ăn vặt yêu thích của không chỉ người Lạng Sơn.

Tiệm xôi Bắc 'chill' nhất Sài Gòn, một ngày nhận hơn 250-300 khách

Xuất phát điểm bằng một công việc văn phòng, chủ quán tiệm xôi Mềm phải dành từ 9 đến 10 tiếng mỗi ngày để nấu thành công một mẻ xôi. Lâu dần, những mẻ xôi thịt kho ăn kèm cùng chả mỡ, ruốc và hành phi ngày càng được săn đón.

Khách Tây bất ngờ với màn gói xôi 'thần tốc' của chủ quán Hà Nội

Đến tiệm xôi trên phố cổ Hà Nội lúc sáng sớm, khách Tây bất ngờ vì lượng khách đứng kín một góc vỉa hè. Ở giữa đám đông, chủ quán thoăn thoắt gói xôi, phục vụ liền một lúc vài ba suất.

Về Quan Hóa nếm 'khâu nhục'

Lâu nay, khâu nhục là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những dịp lễ tết, đám xá, đồng thời là món đặc sản thu hút khách du lịch của người dân huyện Quan Hóa (tỉnh Thanh Hóa).

Những món ngon khó cưỡng khi đến Lai Châu

Với những nguyên liệu tươi ngon từ núi rừng, đôi bàn tay khéo léo của người dân Lai Châu đã tạo nên những món ăn đặc sản khiến du khách gần xa say mê.

Gói xôi sáng

Hồi nhỏ, sáng nào, tôi cũng được đánh thức bằng mùi thơm nức mũi bay từ trong bếp ra.

Mở quán Việt ở Hàn Quốc, nàng dâu bất ngờ vì khách chuộng 2 món 'ít nổi tiếng'

Giữa thực đơn hàng chục món Việt như bún, phở, bánh cuốn,… nhiều du khách ở Hàn Quốc khi đến quán ăn của gia đình chị Phương lại thích thú chọn món 'ít nổi tiếng' như xôi khúc, chè.

Loại cỏ mọc hoang chỉ mùa xuân mới có, xưa cho gà vịt ăn, nay được săn lùng với giá nửa triệu/kg vẫn tranh nhau mua

Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.

Phố phường về đêm, gặp những 'thân cò lặn lội'

Có lẽ ngày 20/10 không có nhiều ý nghĩa đối với những người phụ nữ đang phải bươn chải mưu sinh. Vì với họ, ngày hôm đó không có gì là đặc biệt khi vẫn lao động tất bật để lo cho gia đình như bao ngày thường khác.

Bữa sáng Sài Gòn: Mới lạ món xôi mặn có thịt viên, xá bấu ăn kèm

Chọn bán xôi mặn, món ăn phổ biến của người dân TPHCM, quầy xôi Cụ Huỳnh ở quận 5 thu hút thực khách khi có thêm thịt viên, xá bấu ăn kèm lạ miệng.

CLIP: Khỉ đầu chó bất chấp hiểm nguy cướp trứng ngỗng Ai Cập và cái kết

Trong cuộc chiến sinh tồn đầy khắc nghiệt, một con khỉ đầu chó liều lĩnh đã chọn cách đối đầu với đôi ngỗng Ai Cập để cướp trứng, mặc dù liên tục bị tấn công dữ dội. Hành động liều lĩnh và táo bạo này đã giúp nó đạt được mục đích sau một màn 'chịu đấm ăn xôi' ngoạn mục.

Chuẩn bị Tuần lễ Văn hóa - du lịch - ẩm thực Đồng Nai năm 2024

Sở Văn hóa, thể thao và du lịch vừa ban hành kế hoạch tổ chức Tuần lễ Văn hóa - du lịch - ẩm thực Đồng Nai năm 2024 (Tuần lễ VHDLAT 2024).

Về Bắc Kạn thưởng thức món ngon mùa thu

BBK- Mùa thu đến với Bắc Kạn, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ngon, đậm vị núi rừng vùng cao. Những hương vị riêng có, không trộn lẫn với bất cứ vùng đất nào.

Trào lưu kết hợp đồ uống với hoa sữa 'lên xu hướng' dù mùi hương gây tranh cãi

Thời gian gần đây, hoa sữa kết hợp với một số đồ uống trở thành một trào lưu mới trên mạng xã hội được giới trẻ Hà Nội 'thả tim' nhưng cũng gây ra tranh cãi do nhiều người không thích mùi thơm nồng nàn của loài hoa này.

Món chè 3 màu của Việt Nam lọt top 100 đồ tráng miệng ngon nhất châu Á

Trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas vừa công bố top 100 đồ tráng miệng ngon nhất châu Á. Món chè 3 màu của Việt Nam xếp ở vị trí 82 với 4,1/5 sao.

Ninh Bình tổ chức lễ hội khinh khí cầu và ẩm thực du lịch

Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô' sẽ diễn ra từ ngày 18 đến 29-10-2024. Đồng thời, lễ hội Khinh khí cầu Tràng An - Cúc Phương cũng được tổ chức từ ngày 26 đến 29-10-2024 với chủ đề 'Tuyệt sắc miền cố đô'.

Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây

Bên cạnh món xôi cốm sen dừa thơm lừng với cafe trứng béo ngậy, bún riêu cua tóp mỡ cũng là món ăn 'hot hòn họt' mỗi khi tiết trời se lạnh vào thu.

Khách Tây đi chợ đầu mối ở Hà Nội lúc 4h, thử món ăn vừa rẻ vừa ngon

Có mặt ở chợ đầu mối lớn nhất nhì Hà Nội lúc 4h, vị khách Tây không chỉ cảm nhận được cảnh mua bán nhộn nhịp, tấp nập mà còn được thưởng thức món ăn vừa bổ, rẻ, vừa ngon.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội

Mùa thu Hà Nội mát mẻ là thời điểm thích hợp để thưởng thức 'combo cốc cafe trứng và chút cốm thơm' như bao cư dân mạng đang rủ rê nhau.

Xôi trám đen Cao Bằng – món ngon chỉ có vào mùa thu

Mùa trám đen đến cũng là thời điểm người Cao Bằng vào vụ thưởng thức món xôi truyền thống của quê hương.

Món chè lạ mắt của Việt Nam lọt top đồ tráng miệng ngon nhất châu Á

Trong danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố có sự góp mặt của một đại diện đến từ Việt Nam.

Quán xôi 'nổi như cồn' khi chủ quán bất ngờ thành idol TikTok

Hơn một tháng qua, quán xôi của vợ chồng Hoàng Dương (Dương 'Gió Tai') bất ngờ đông đúc. Thực khách đến từ 5h, xếp hàng vòng trong vòng ngoài để có thể chụp ảnh với 'thần tượng'.

Từ mẩu tin trên báo, người đàn ông dành 30 năm giúp đỡ trẻ bụi đời

Mẩu thông tin tuyển dụng in trên mảnh giấy báo bọc ngoài gói xôi khiến Ths Trần Minh Hải tò mò. Anh thấy mình đồng cảm với trẻ bụi đời và quyết định làm công việc chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em.

Quận Tây Hồ chuyển đổi số, phát triển thương mại du lịch

UBND quận Tây Hồ đã tổ chức chương trình phát động 'Phổ cập hạ tầng số và sáng tạo ứng dụng số để phát triển kinh tế số - Động lực mới cho tăng trưởng kinh tế và năng suất lao động'.

Ẩm thực Cao Bằng - Đặc sản mộc mạc vùng non cao

Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ được khám phá cung đường đèo mạo hiểm, tham quan di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, mà mảnh đất này còn có nhiều món đặc sản nổi tiếng ăn là nhớ.

Sức hút của diễn viên Quỳnh Kool

Trên trang cá nhân, diễn viên Quỳnh Kool liên tục đăng tải những hình ảnh khoe sắc vóc chuẩn chỉnh với gương mặt xinh đẹp cùng làn da trắng mịn đáng ngưỡng mộ.

Cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu ở Đồng Nai: Cảnh trái ngược trước ngày giao mặt bằng

Cùng trên tuyến cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu qua Đồng Nai nhưng hiện trạng thi công tại huyện Long Thành và TP Biên Hòa lại trái ngược nhau: nơi đang thi công, nơi vẫn chờ mặt bằng.

Sáng mùa thu Hà Nội ghé sạp xôi giữa phố xá nhộn nhịp, nghe tâm sự cô bán hàng người làng Phú Thượng: Bán xôi mua nhà lầu xe hơi được không?

Buổi sáng ở Hà Nội, người thong dong, người bận bịu, giữa muôn vàn món đồ ăn sáng, nhiều người chọn cho mình một gói xôi cho chắc dạ.

Cua nâu khổng lồ vào món xôi, chả giò Việt

Năm 2023, Ireland đã xuất khẩu 19 triệu euro hải sản vào Việt Nam, trong đó mặt hàng cua nâu rất được thị trường ưa chuộng.

Hà Nội đang vào mùa đẹp nhất trong năm, với tiết trời se lạnh trong cái nắng dịu dàng, nhiều bạn trẻ diện đồ xuống phố ghi lại những khoảnh khắc đẹp của mùa thu.

Dự án giải phóng mặt bằng kiểu 'xôi đỗ', Bộ GTVT yêu cầu chấn chỉnh

Bộ GTVT đề nghị tỉnh Lạng Sơn đẩy nhanh việc bồi thường, hỗ trợ, tái định cư dự án nâng cấp đoạn Km18 - Km80, QL4B đi qua địa bàn tỉnh.

Những đặc sản nổi tiếng Tuyên Quang nên thưởng thức, mua làm quà

Tuyên Quang không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú.

Chia sẻ, hướng dẫn món ăn cho sinh viên ngành bếp

Chiều 6/10, Chi hội đầu bếp Bình Thuận đã tổ chức chương trình giao lưu và chia sẻ món ngon cho các thành viên, sinh viên đang theo học ngành bếp tại Trường Cao đẳng nghề Bình Thuận.

Những món ăn khó cưỡng khi du lịch xứ sở 'Hoa vàng trên cỏ xanh'

Biển Phú Yên mang vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng dồi dào các loại hải sản tươi ngon.