Đi tìm 10 món ăn tiêu biểu của khu vực quận 5 – Chợ Lớn
Nhằm quảng bá nét đẹp trong văn hóa ẩm thực ở khu vực quận 5, TPHCM, UBND quận 5 phối hợp với Grab (thông qua GrabFood) và Outbox Consulting ra mắt dự án 'Chợ Lớn Food Story'.
(SGTTO) – Nhằm quảng bá nét đẹp trong văn hóa ẩm thực ở khu vực quận 5, TPHCM, UBND quận 5 phối hợp với Grab (thông qua GrabFood) và Outbox Consulting ra mắt dự án “Chợ Lớn Food Story”.
Dự án sẽ chọn ra 10 món ăn tiêu biểu nhất của khu vực này thông qua sự bình chọn của người dân cũng như các chuyên gia ẩm thực và văn hóa địa phương.
Mì vịt tiềm – một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực khu vực quận 5 – Chợ Lớn. Ảnh: BTC.
Được biết, đây là lần đầu tiên UBND quận 5 phối hợp cùng một đơn vị tư vấn chuyên sâu về phát triển và quản lý điểm đến – Outbox Consulting và Grab để mở ra chiến dịch quảng bá ẩm thực Chợ Lớn.
Dự án gồm bốn hoạt động chính:
Phần 1: Sách ảnh Chuyện ẩm thực tại Chợ Lớn
Phần 2: Chuỗi video Chuyện ẩm thực tại Chợ Lớn
Phần 3: Tranh tường Ẩm thực Chợ Lớn
Phần 4: Ngày hội Ẩm thực Chợ Lớn
Hủ tiếu sa tế.
