Điều bất ngờ về hoa mồng gà quen thuộc ở Việt Nam
Với sắc màu rực rỡ và hình dáng độc đáo, cây mồng gà (Celosia argentea) từ lâu đã gắn bó với đời sống văn hóa và ẩm thực nhiều vùng.
Có hình dáng hoa độc đáo giống mào gà trống. Hoa mồng gà nổi bật với cụm hoa uốn lượn, dày và mềm, gợi liên tưởng đến chiếc mào gà, cũng là nguồn gốc tên gọi dân gian quen thuộc. Ảnh: Pinterest.
Màu sắc hoa đa dạng và rất bền. Cây mồng gà có hoa màu đỏ, vàng, cam, hồng hoặc tím, đặc biệt giữ màu lâu ngay cả khi khô, nên thường được dùng làm hoa trang trí và hoa khô. Ảnh: Pinterest.
Có vai trò trong thu hút côn trùng thụ phấn. Màu sắc sặc sỡ và cấu trúc hoa dày giúp mồng gà hấp dẫn ong, bướm, góp phần duy trì sự đa dạng sinh học tại khu vực trồng. Ảnh: Pinterest.
Là loài cây dễ trồng và thích nghi tốt. Cây mồng gà sinh trưởng nhanh, chịu hạn khá và không kén đất, phù hợp trồng ở vườn nhà, công viên hay dải phân cách đô thị. Ảnh: Pinterest.
Được sử dụng làm thực phẩm ở nhiều quốc gia. Lá non và ngọn của mồng gà được dùng như rau xanh tại châu Phi và châu Á, có thể luộc, xào hoặc nấu canh với hương vị thanh nhẹ. Ảnh: Pinterest.
Có giá trị trong y học cổ truyền. Trong Đông y, hạt mồng gà được gọi là “thanh tương tử”, thường dùng hỗ trợ điều trị các chứng về mắt, huyết áp và viêm nhiễm nhẹ. Ảnh: Pinterest.
Là biểu tượng cho sức sống và sự bền bỉ. Hoa mồng gà thường nở rộ vào mùa hè, chịu được nắng nóng gay gắt, nên được xem là biểu trưng cho nghị lực và sự kiên cường. Ảnh: Pinterest.
Xuất hiện phổ biến trong văn hóa dân gian. Tại Việt Nam và nhiều nước châu Á, mồng gà thường gắn với ký ức làng quê, sân vườn và các lễ hội mùa hè đầy sắc màu. Ảnh: Pinterest.
Mời quý độc giả xem video: Sống Cùng Chó Sói / VTV2
