Dịu dàng sắc thu
(Báo Quảng Ngãi)- Nhiều người thường nhớ về Quảng Ngãi với hai mùa mưa, nắng. Nhưng vùng đất Ấn - Trà còn có mùa thu với nắng vàng nhẹ, tiết trời se lạnh khiến lòng người xao xuyến, sâu lắng.
Cà phê một ngày mùa thu
Những ngày mùa thu, tia nắng xuyên qua tán lá cây, gió mát, thỉnh thoảng có cơn mưa rào nhẹ ngang qua. Không còn những đợt nắng gắt của mùa hè, cũng chưa đến những ngày mưa dầm dề của mùa đông, thời tiết của mùa thu trở nên dịu dàng. Và trong thời tiết dễ chịu ấy, có lẽ cùng đi cà phê hàn huyên với người thân, bạn bè là thói quen yêu thích của nhiều người. Thành phố Quảng Ngãi có rất nhiều quán cà phê với những không gian, phong cách khác nhau. Dường như vào đầu giờ buổi sáng mùa thu, các quán cà phê trở nên đông đúc hơn.
Vào những ngày mùa thu, chị Tạ Thị Di Hà, ở xã Nghĩa Dõng (TP.Quảng Ngãi), thích chọn những quán cà phê mộc mạc, có căn gác nhỏ rồi ngồi bên khung cửa sổ gỗ ngắm nhìn phố phường. “Buổi sáng, tôi thường cà phê ở một góc quán quen, ngắm nhìn đường phố với dòng người qua lại. Có những người xa lạ mỗi ngày đi qua con đường, rồi bỗng chốc cảm thấy họ thật thân quen dù chưa từng quen biết. Còn buổi chiều, tôi thích đi dạo ven sông Trà Khúc và cảm nhận những thay đổi rõ rệt của con sông vào mùa thu. Mùa nắng, sông Trà Khúc có nhiều bãi cát, cát có màu trắng sáng. Vào mùa thu, sông Trà Khúc nhiều nước, không gian như mênh mông, thoáng đãng hơn trong tiết trời dịu mát”, chị Hà chia sẻ.
Một ngày mùa thu đi dạo quanh khu vực bờ hồ tại Khu đô thị Ngọc Bảo Viên (TP.Quảng Ngãi), có khá nhiều quán cà phê để mọi người lựa chọn. Hiện nay, các quán cà phê tại Khu đô thị Ngọc Bảo Viên thu hút khá đông giới trẻ. Nhiều bạn trẻ cũng lựa chọn các quán cà phê có sân vườn để vừa trò chuyện, vừa tận hưởng không khí mát mẻ, thư thái của một ngày mùa thu. Chị Lê Hồng Anh, ở thị trấn La Hà (Tư Nghĩa) cho hay, những lúc rảnh, tôi thường ghé đến một quán cà phê có khoảng sân trong Khu đô thị Ngọc Bảo Viên. Màu gỗ ấm áp, những chiếc ghế gỗ, không gian đơn sơ khiến khách đến không bị cảm giác lạc lõng dù chỉ đi một người. Nhấp ngụm trà tắc gừng có vị thơm cay của gừng, chua nhẹ của tắc, rồi thong thả ngắm nhìn cảnh vật xung quanh. Đó là những phút giây thư giãn giúp tôi được nạp năng lượng mới.
Dạo chơi và thưởng thức ẩm thực
Với nhiều bạn trẻ, đi biển vào những ngày mùa thu cũng là một trong những trải nghiệm thú vị. Quảng Ngãi sở hữu nhiều bãi biển đẹp, khoảng cách di chuyển lại không quá xa.
Chị Nguyễn Khánh Huyền, ở TP.Quảng Ngãi bộc bạch, trời không nắng, không mưa, dạo biển vào những ngày mùa thu vừa hít thở không khí trong lành, lắng nghe tiếng sóng biển rì rào và chụp được nhiều tấm hình đẹp. Một chuyến thong dong hướng về phía biển, tôi có thể kết hợp dạo chơi, tham quan các vùng ven biển như xã Nghĩa Hòa (Tư Nghĩa). Trên con đường bê tông ven sông Phước Giang nối từ khu vực Bãi Dừa đến xã Nghĩa An (TP.Quảng Ngãi), xung quanh là các hồ nuôi tôm của người dân, nhìn xa xa là những chiếc tàu của ngư dân, phong cảnh có phần thơ mộng và lộng gió. Hay khi len lỏi trong các con đường nhỏ ở vùng ven biển xã Nghĩa An, Nghĩa Phú (TP.Quảng Ngãi), rồi ngắm nhìn không gian rộng lớn của bãi biển mang đến những cảm xúc đặc biệt.
Mùa thu ở miền núi Quảng Ngãi mang những nét rất đặc trưng của vùng cao có nhiều núi non, sông hồ. Từ sáng sớm, những mảng sương bay nhè nhẹ, bảng lảng trên các sườn đồi, con đường, tán cây phía xa. Đến giữa ngày, ánh nắng vàng ươm trải đều, nhưng nắng không gay gắt như mùa hè. “Mỗi khoảnh khắc, không gian mùa thu như êm ái, dịu dàng và trong trẻo hơn. Mùa thu còn là thời điểm các ruộng bậc thang vào mùa lúa chín ở huyện Sơn Hà, Sơn Tây. Có lẽ mùa thu ở miền núi là mùa đẹp nhất trong năm. Thế nên vào mùa thu, tôi thường mang máy ảnh đi chụp hình và “săn” được nhiều khoảnh khắc đẹp”, anh Đoàn Vương Quốc, ở thị trấn Di Lăng (Sơn Hà), bày tỏ.
Thưởng thức đặc sản Quảng Ngãi trong những ngày mùa thu cũng khiến nhiều người thích thú. Buổi chiều, trong tiết trời se lạnh, nhiều người hay nhớ đến tô don nóng hổi. Tô don nghi ngút khói, cho từng miếng bánh tráng nướng chín bẻ nhỏ vừa thổi vừa ăn. Dằm thêm một trái ớt xiêm xanh, tô don cay nồng, hương vị đậm đà hơn. Còn món ram thịt nướng cuốn với các loại rau xà lách, rau thơm, chuối chát, dưa leo, một ít xoài xắt lát mỏng, chấm với nước sốt nóng, sền sệt với một ít đậu phụng rang giã nhuyễn, cũng là món ăn được nhiều người yêu thích vào mùa thu. Buổi tối, dạo phố rồi ghé vào quán ăn vặt, nhâm nhi bánh tráng mắm ruốc, nem nướng, những món ăn dân dã rất được lòng thực khách đủ mọi lứa tuổi.
Đến với vùng đất Ấn - Trà vào một ngày mùa thu, tiết trời dịu dàng và nên thơ, chắc hẳn sẽ làm chúng ta xao xuyến như mùa thu Hà Hội.
Nguồn Quảng Ngãi: http://baoquangngai.vn/van-hoa/202410/diu-dang-sac-thu-8c14d5b/