Độc đáo dưa hấu khắc chữ thư pháp ngày Tết

Các bạn trẻ cùng niềm đam mê khắc chữ thư pháp.

Với cách khắc chữ độc đáo, dưa hấu khắc chữ thư pháp trở thành mặt hàng được nhiều người lựa chọn trưng bày trong những ngày Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022. Từ nhiều năm qua, nghề tay trái này cũng giúp cô giáo trẻ Hà Thị Hoa, giáo viên trường Tiểu học Sông Đà (TP Hòa Bình) có thu nhập khá.

Những ngày gần Tết Nguyên đán, khắp nẻo đường, từ chợ truyền thống, Quảng trường Hòa Bình tràn ngập các loại hoa quả muôn sắc màu. Nhiều hoa thơm, trái lạ được bày bán, trong đó, mặt hàng dưa hấu khắc chữ thu hút nhiều người tiêu dùng quan tâm. Trong một gian hàng nhỏ trên đường Cù Chính Lan (TP Hòa Bình) trưng bày những quả dưa hấu mang thông điệp ý nghĩa ngày Tết khắc chữ thư pháp Phúc - Lộc - Thọ. Xếp những quả dưa đã hoàn thành lên kệ, chị Hà Thị Hoa chia sẻ: "Vào dịp Tết, nhu cầu mua những sản phẩm độc đáo tăng hơn, đặc biệt là những sản phẩm mang thông điệp về Tết cổ truyền. Những quả dưa hấu được khắc chữ thư pháp bán khá chạy".

Nhóm của chị Hoa có 8 người, nhưng chỉ có 2 người biết khắc chữ thư pháp. Trong nhóm phân công công việc cụ thể như người nhận đơn hàng, người giao hàng… Những quả dưa được chọn để tạo hình phải là dưa già, tròn đều, trọng lượng trung bình từ 3 - 4 kg/quả. Thời gian khắc chữ từ 30 - 60 phút sẽ cho ra những quả dưa hấu đẹp mắt. Sản phẩm hoàn thành bán với giá 150.000 - 300.000 đồng/quả tùy thuộc vào kiểu dáng, yêu cầu của khách, nếu mua nguyên cặp giá trung bình khoảng 500.000 đồng/cặp. Khách hàng đặt đôi dưa to 6 - 8 kg/quả và khắc chữ theo yêu cầu có mức giá cao hơn. Mỗi quả dưa có thể trưng bày trong 2 - 3 tuần.

Có kinh nghiệm khắc chữ thư pháp 5 năm, với tay nghề điêu luyện nên chị Hoa được nhiều người biết đến, chọn đặt hàng. Những hình vẽ được khắc rất tinh tế, nổi bật, mang ý nghĩa trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam. Theo chị Hoa, để làm ra một tác phẩm độc đáo từ trái dưa hấu phải thực hiện 3 công đoạn. Đầu tiên vẽ phác thảo, sau đó tỉa bằng dao, cuối cùng là gọt, khắc chữ và hình ảnh lên quả dưa. Ngoài các câu chữ ý nghĩa như Tài, Phúc, Lộc, Thọ, một số khách hàng cũng rất thích mua dưa khắc hình rồng, phượng hoặc con giáp của năm. Để tạo được chữ thư pháp đẹp trên quả dưa đòi hỏi người khắc phải có sự tập trung cao và tỉ mỉ trong quá trình làm, một phần cũng nhờ năng khiếu của người khắc.

Đam mê viết thư pháp từ nhỏ nhưng không có điều kiện học viết thư pháp một cách bài bản, để thỏa đam mê, chị Hoa luôn tìm cách học viết thư pháp. Chị cũng được biết đến là cô giáo luyện viết chữ đẹp cho học sinh với những thành tích như giải nhất viết chữ đẹp TP Hòa Bình, giáo viên giỏi cấp tỉnh... Khoảng 5 năm trước, chị "bén duyên” với khắc chữ thư pháp trên dưa hấu, vừa thực hiện được đam mê vừa tăng thêm thu nhập. Chị Hoa chia sẻ: "Khi bắt tay vào khắc chữ, tôi như bị hút vào những nét vẽ. Việc khắc chữ giúp tôi luyện được tính tỉ mỉ, cẩn thận và kiên nhẫn. Nếu không cẩn thận, những đường dao bị lẹm ra ngoài, các hình ảnh trạm khắc méo mó thì cả quả dưa coi như bỏ. Muốn chữ khắc đẹp trước tiên phải chọn được quả dưa ưng ý, tròn đều, vỏ sậm màu. Lưu ý là dưa càng chín thì càng dễ làm, nếu quả dưa non sẽ rất khó làm vì dễ phạm vào thịt dưa. Dao khắc cũng cần chọn loại dao không quá bén vì rất khó thao tác”.

Ngoài khắc chữ lên quả dưa hấu, chị Hoa còn nhận viết chữ thư pháp lên quả bưởi, câu đối… Tết năm nay, chị Hoa đã nhận đặt hàng trăm quả dưa của khách hàng khắp nơi. Gần Tết, số lượng người đặt hàng làm không kịp nên dự kiến chị Hoa sẽ nhận đặt hàng đến 28 tháng chạp để đảm bảo kịp giao hàng cho khách đúng dịp Tết.

Hải Linh