Độc lạ loại dưa hấu tí hon mang nhiều vị trái cây khác nhau khiến bà nội trợ Việt phát sốt
Loại dưa hấu tí hon mang nhiều vị trái cây khác nhau đang gây sốt thị trường. Dù giá đắt tới chục lần so với dòng dưa hấu đỏ truyền thống, người tiêu dùng vẫn sẵn sàng chi.
Dưa hấu tí hon khác hẳn với loại dưa hấu truyền thống mà mọi người vẫn ăn lâu nay. Bởi chúng được chia sẻ mang mùi vị độc đáo của 10 loại trái cây khác nhau đang gây sốt trên thị trường. Loại dưa này có tên là dưa hấu Pepino. Chúng có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được kĩ sư đem trồng tại Đà Lạt – nơi có khí hậu mát mẻ, nhiệt độ quanh năm thấp hơn 30 độ C phù hợp với đặc tính sinh trưởng của cây.
Khi tới độ thu hoạch, dưa này chuyển sang màu vàng nhạt hoặc tím, tùy giống cây. Trọng lượng quả chỉ nặng tầm150-300 gram, da căng mọng, hình dáng thon dài. Điểm khác biệt mà các dòng dưa hấu khác không có được là mang nhiều mùi vị khác nhau của các loại trái cây như vị chuối, dưa lê, dưa hấu, lê... tùy theo từng giai đoạn.
Ngay khi đưa ra thị trường, dòng dưa độc lạ này đã thu hút bà nội trợ Việt. Trên thị trường, hiện dưa hấu đỏ giá trung bình từ 10.000 – 20.000 đồng/kg, tùy loại. Trong khi đó, giá dưa tí hon Pepino được bán với giá từ 100.000 - 150.000 đồng/kg. Trên mỗi quả đều có dán tem mã vạch để giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc.
Chị Nguyễn Thị Thoa (Hà Nội) cho biết, chị được biết đến loại dưa hấu tí hon này khi vào Đà Lạt và khác thích thú với hương vị của chúng. Khi thấy một vài cửa hàng online có bán sản phẩm này đã đặt mua dù thời điểm này so với dưa hấu đỏ truyền thống giá cao hơn nhiều.
"Dưa có một lớp vỏ mỏng, ăn ngọt nhẹ, giống mùi dưa lê, chín hẳn có mùi thơm hơn. Bên trong dưa ruột vàng ươm, không có hạt hoặc hạt chỉ nhỏ li ti. Người nào mà thích ăn kiểu ngọt đậm sẽ không thích vị của loại dưa này. Không chỉ ăn trực tiếp, chị còn dùng dưa này để làm salad ăn lạ miệng" – chị chia sẻ.
Chủ một cửa hàng trái cây ở Hà Đông cho biết, người tiêu dùng ngày càng thích những loại trái cây độc lạ. Bởi vậy bên cạnh các loại trái cây truyền thống, danh sách trái cây tại cửa hàng phải nhập thêm nhiều loại mới từ nhập khẩu tới hàng lạ trong nước. Dưa hấu tí hon hàng được cửa hàng đặt từ Đạt Lạt.
Lượng hàng thất thường nên cửa hàng chỉ nhận khi có hàng. Ngay từ khi nhập về đã không đủ bán, nếu khách mua vài kg thì có, còn mua số lượng nhiều hơn là phải đặt trước. Giá cả sẽ tùy theo thời điểm, thường giao động từ 100 – 150.000 đồng/kg.
Theo các tiểu thương, loại này khá hiếm, chưa được trồng đại trà nên muốn mua cũng phải đặt hàng trước. Tuy không ngọt như dưa hấu truyền thống hay dưa lê nhưng dưa hấu tí hon lại có vị thơm đặc biệt nên được nhiều khách ưa thích. Nhiều người dùng dưa Pepino làm sinh tố hay dầm hoa quả ăn. Dưa giàu chất xơ, có vị mát nên giúp giải nhiệt tốt, nhất là ở trong những ngày hè nóng bức.