Đổi vị phở bò khi có thịt gà ăn kèm ở phường Chợ Quán
Mở bán trong thời gian gần đây, quán phở Linh ở phường Chợ Quán thu hút thực khách khi phục vụ cùng lúc hai món phở bò – gà.
Qua tìm hiểu, quán mới mở bán được vài tháng, điểm nhấn bởi bày bán cùng lúc hai món phở bò và gà. Nước dùng hai loại phở này được chủ quán nấu riêng, như phở bò hầm từ xương bò; phở gà hầm từ xương gà.
Đến thức ăn kèm, vẫn là các phần thịt thân quen của bò (tái, nạm, gân, gầu, bò viên) hay gà (cánh, đùi, ức, lòng trứng non). Đặc biệt, thực khách có thể kết hợp phở bò kêu thêm thịt và lòng gà hoặc ngược lại.
Mỗi phần ăn đều có sẵn rau, tỏi ngâm, tương ớt, tương đen, tương hột để thực khách tùy chọn thưởng thức. Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm bò kho để nhóm khách gia đình đổi vị dễ dàng. Giá món ăn từ 40.000 đồng/phần.
