Đức mở rộng kho dự trữ lương thực khẩn cấp quốc gia
Theo phóng viên TTXVN tại Berlin, Chính phủ Đức xúc tiến kế hoạch mở rộng kho dự trữ lương thực khẩn cấp quốc gia, trong đó tăng cường các loại thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn nhằm nâng cao khả năng ứng phó trong các tình huống khẩn cấp.

Thực phẩm được bày bán tại một siêu thị ở Berlin, Đức.
Bộ trưởng Nông nghiệp Liên bang Đức Alois Rainer mới đây công bố kế hoạch nâng cấp hệ thống dự trữ lương thực quốc gia. Theo đó, bên cạnh các kho dự trữ truyền thống, Đức sẽ bổ sung các loại thực phẩm có thể phân phối và sử dụng ngay, như đồ hộp và thực phẩm chế biến sẵn, để đáp ứng nhu cầu trong trường hợp khủng hoảng.
Theo kế hoạch, nguồn lương thực dự phòng không chỉ được lưu trữ tại các kho của Nhà nước mà còn được bố trí phân tán trong hệ thống của các nhà sản xuất và doanh nghiệp bán lẻ, chẳng hạn tại các kho, bãi của nhà máy. Để hạn chế lãng phí, lượng hàng dự trữ này sẽ được luân chuyển thường xuyên và đưa ra thị trường tiêu thụ trước khi hết hạn sử dụng.
Bộ trưởng Rainer cho biết: Đây là khoản đầu tư chiến lược nhằm tăng cường năng lực ứng phó với khủng hoảng và hiện đại hóa hệ thống dự phòng quốc gia. Kế hoạch đòi hỏi trình độ quản lý và năng lực logistics cao hơn. Trong giai đoạn đầu, dự án cần nguồn vốn khoảng 30 triệu euro (34,41 triệu USD). Khi hệ thống đi vào vận hành ổn định, chi phí duy trì hàng năm dự kiến ở mức 70 - 80 triệu euro. Khoản kinh phí này sẽ được bố trí riêng trong ngân sách liên bang theo cơ chế đặc thù.
Trước những lo ngại về khả năng các doanh nghiệp sản xuất và bán lẻ thực phẩm hưởng lợi từ chính sách mới, Chính phủ Đức khẳng định: Nhà nước sẽ giữ vai trò kiểm soát và điều phối toàn bộ hệ thống nhằm bảo đảm an ninh lương thực quốc gia. Việc tận dụng hạ tầng sẵn có của ngành phân phối thực phẩm được đánh giá là một lợi thế của mô hình này.
Hiện kho dự trữ lương thực chiến lược của Đức được phân tán tại hơn 150 địa điểm trên cả nước và được giữ bí mật vì lý do an ninh. Danh mục dự trữ gồm các loại ngũ cốc như: lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch cùng những mặt hàng có thời hạn bảo quản dài như: gạo, các loại đậu và sữa đặc. Trong trường hợp khủng hoảng, lượng thực phẩm dự trữ sẽ được phân phối thông qua các cơ sở cung cấp suất ăn tập thể, bảo đảm người dân có ít nhất một bữa ăn nóng mỗi ngày.











