Gần 2.000 nhà hàng Nhật Bản đóng cửa sau khi phát hiện chuột và côn trùng trong thức ăn

Sukiya, chuỗi nhà hàng gyudon lớn nhất Nhật Bản, thông báo tạm thời đóng cửa sau khi một chi nhánh tại Tokyo gặp sự cố có côn trùng vào thứ Sáu. Trước đó, vào cuối tháng 1, một con chuột đã bị phát hiện trong bát súp miso tại chi nhánh ở Tottori, miền tây Nhật Bản.

Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Nhật Bản Sukiya nổi tiếng với món thịt bò. Ảnh: GI

Trong tuyên bố ngày thứ Bảy, Sukiya xin lỗi vì "sự bất tiện và lo ngại lớn đã gây ra", đồng thời cho biết phần lớn các cửa hàng sẽ tạm đóng từ ngày 31/3 đến 4/4 để xử lý vấn đề vệ sinh và côn trùng xâm nhập.

Nhằm trấn an khách hàng trước những lo ngại về an toàn thực phẩm, Sukiya tiếp tục gửi lời "xin lỗi sâu sắc nhất" trên nền tảng X vào thứ Hai. "Chúng tôi nhận thức rõ tính nghiêm trọng của tình huống này và cam kết duy trì một môi trường sạch sẽ, an toàn", công ty khẳng định.

Sau các sự cố, hai cửa hàng bị ảnh hưởng đã đóng cửa để tiến hành kiểm tra và diệt côn trùng. Dù hình ảnh con chuột trong bát súp miso đã lan truyền trên mạng xã hội từ tháng 1, nhưng đến cuối tháng 3 Sukiya mới xác nhận vụ việc. Trong tuyên bố ngày 22/3, công ty cam kết sẽ "rà soát kỹ lưỡng và thực hiện các biện pháp bổ sung để ngăn chặn côn trùng và động vật gặm nhấm xâm nhập".

Công ty cho biết nguyên nhân là do nhân viên không kiểm tra bát súp trước khi phục vụ và khẳng định không có khách hàng nào khác bị ảnh hưởng.

Sau sự cố mới nhất tại Tokyo vào thứ Sáu, Sukiya đã hoàn tiền cho khách hàng và đang điều tra nguyên nhân.

Tính đến đầu năm 2024, Sukiya có 1.957 cửa hàng tại Nhật Bản và 675 chi nhánh ở nước ngoài, bao gồm Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan và Brazil. Sukiya thuộc sở hữu của Zensho Holdings, tập đoàn điều hành nhiều thương hiệu nhà hàng Nhật Bản và quốc tế.

Hà Trang (theo Sukiya, CNN)