Gần 600 triệu đồng một cặp dưa lưới đầu mùa ở Nhật Bản

Theo Kyodo News, ngày 25/5, trong phiên đấu giá dưa lưới đầu tiên của năm 2023 tại tỉnh Hokkaido, Nhật Bản, một cặp dưa lưới chất lượng cao đã được trả giá 3,5 triệu yên Nhật. Đây là mức giá cao thứ hai được ghi nhận từ trước tới nay tại sự kiện này.

Cặp dưa lưới được trồng tại thành phố Yubari, tỉnh Hokkaido. Hokuyupack Co., một công ty đóng gói trái cây và rau quả có trụ sở tại Yubari đã dành chiến thắng trong phiên đấu giá năm nay.

Một cặp dưa lưới chất lượng cao đã được trả giá 3,5 triệu yên Nhật. Ảnh: Kyodo News

Mức giá trả cho cặp dưa này đã tăng hơn 500.000 yên so với mức giá hồi năm 2022 và chỉ thấp hơn mức kỷ lục 5 triệu yên Nhật hồi năm 2019.

Trước đó, tại cuộc đấu giá được tổ chức vào tháng 5/2020, khi đại dịch COVID-19 đang lan rộng, một cặp dưa Yubari chỉ có giá 120.000 yên. Tuy nhiên, mức giá này đã tăng lên 2,7 triệu yên Nhật vào năm 2021 và 3 triệu yên vào năm 2022.

Theo hợp tác xã địa phương, 9 trang trại với 262 quả dưa đã được mang tới để tham gia buổi đấu giá ngày 25/5. Những quả dưa này khi bổ ra sẽ cho phần thịt quả màu cam, vị ngọt, có mùi thơm đặc trưng.

Mùa thu hoạch dưa lưới cao điểm ở Nhật Bản là từ cuối tháng 6-7. Ước tính sẽ có tổng cộng 3.258 tấn dưa, trị giá khoảng 1,93 tỷ yên Nhật, dự kiến sẽ được vận chuyển trong năm nay.

Ảnh: web-japan.org

Trái cây cao cấp thường có giá rất cao tại các cuộc đấu giá đầu mùa ở Nhật Bản, với những người mua chủ yếu để quảng bá hình ảnh của mình.

Phía công ty Hokuyupack cho biết, cặp dưa trong buổi đấu giá trên sẽ được bổ và phát miễn phí tại một chợ nông sản địa phương vào ngày 3-4/6 tới.

Đôi nét về dưa lưới Yubari

Là một trong những loại hoa quả cao cấp nhất Nhật Bản, dưa lưới Yubari ở tỉnh Hokkaido được trồng bằng đất có tro núi lửa. Yubari King là một giống dưa lưới quý hiếm được liệt kê vào danh sách những giống thực vật cần được bảo tồn tại Nhật Bản.

Thời kì phong kiến Nhật Bản, chỉ có các vua chúa hay người có địa vị cao trong xã hội mới được thưởng thức loại dưa thơm ngon bổ dưỡng này. Yabari King là giống dưa vàng nổi tiếng của vùng Hokkaido nói riêng và Nhật Bản nói chung. Chúng thậm chí được dùng như một món quà xa xỉ vào mùa hè.

Một hợp tác xã được thành lập để thu gom và tiêu thụ sản phẩm dưa Yubari cho người dân tại đây. Mỗi trái dưa Yubari đạt chuẩn phải có hình tròn đều, vân vỏ rõ và mịn.

Thực tế, người trồng không được phép bán trực tiếp cho khách hàng mà phải thông qua hợp tác xã. Điều này vừa đảm bảo chất lượng dưa, tránh hàng giả, đồng thời giữ mức giá của dưa lưới Yubari luôn cao ngất ngưởng.

N.Cường