Giá cà phê hôm nay 11/9: Diễn biến trái chiều, robusta cao nhất 1,5 tuần
Giá cà phê diễn biến trái chiều trong phiên hôm thứ Năm với arabica giảm xuống mức thấp nhất 7 tuần sau khi Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) dự báo sản lượng toàn cầu niên vụ 2025-2026 đạt kỷ lục và thị trường chuyển sang trạng thái dư cung lần đầu tiên trong 5 năm. Trong khi đó, robusta tăng lên mức cao nhất 1,5 tuần do lo ngại thời tiết tại Việt Nam.
Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng 14 USD/tấn (+0,41%) lên 3.442 USD/tấn; Giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 11/2026 tăng 82 USD/tấn (+2,36%) lên 3.554 USD/tấn; Kỳ hạn giao tháng 01/2027 giá tăng 48 USD/tấn (+1,39%) lên 3.510 USD/tấn; Các kỳ hạn khác giá tăng 33-37 USD/tấn.
Trái lại, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 9/2026 giảm 3,9 US cent/pound (-1,22%) xuống 315,3 US cent/pound; Giá cà phê giao tháng 12/2026 giảm 3,9 US cent/pound (-1,34%) xuống 288,15 US cent/pound; Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giá giảm 4,2 US cent/pound (-1,48%) xuống 279,45 US cent/pound. Các kỳ hạn khác giá giảm 4,55-4,6 US cent/pound.
Barchart dẫn dự báo của ICO cho biết, sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025-2026 sẽ tăng 4,4% so với cùng kỳ lên mức kỷ lục 183,6 triệu bao, trong khi tiêu thụ giảm 0,9% xuống 180,6 triệu bao, khiến thị trường cà phê toàn cầu dư 3 triệu bao. Đây là lần đầu tiên thị trường ghi nhận dư cung trong 5 năm.
Bên cạnh đó, vụ thu hoạch cà phê của Brazil kết thúc đang làm gia tăng nguồn cung arabica và gây sức ép lên giá. Hôm thứ Ba, Bộ Thương mại Brazil cho biết, xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 8 tăng 44,6% so với cùng kỳ lên 206.618 tấn, mức cao nhất trong 8 tháng.
Thời tiết tại Brazil cũng đang tạo thêm áp lực đối với giá arabica. Somar Meteorologia, công ty khí tượng của Brazil, cho biết, lượng mưa tại bang Minas Gerais - vùng trồng arabica chủ lực của Brazil - trong tuần kết thúc ngày 30/8 đạt 8,9 mm, tương đương 127% mức trung bình lịch sử. Lượng mưa cao có thể hỗ trợ quá trình ra hoa của cây cà phê cho vụ mùa năm tới, qua đó củng cố triển vọng nguồn cung.
Trái ngược với arabica, giá robusta tăng khi thị trường quan tâm đến diễn biến thời tiết tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới.
Mưa lớn tại khu vực Tây Nguyên, vùng sản xuất cà phê lớn nhất Việt Nam, làm gia tăng lo ngại về nguy cơ ngập úng tại các vùng trồng và thiệt hại đối với cây cà phê.
Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung robusta từ Việt Nam vẫn đang là yếu tố gây sức ép lên giá. Trong phiên thứ Năm tuần trước, robusta giảm xuống mức thấp nhất 3 tháng sau khi xuất hiện những dấu hiệu cho thấy nguồn cung từ Việt Nam đang gia tăng.
Theo số liệu của Cục Thống kê Việt Nam, xuất khẩu cà phê trong 8 tháng đầu năm 2026 tăng 13,7% so với cùng kỳ, lên 1,33 triệu tấn. Trong cả năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tăng 17,5%, đạt 1,58 triệu tấn.
Sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025-2026 cũng được dự báo tăng 6% so với niên vụ trước, lên 1,76 triệu tấn, tương đương 29,4 triệu bao. Đây sẽ là mức sản lượng cao nhất trong 4 năm nếu dự báo được duy trì.
Dù triển vọng nguồn cung toàn cầu đang gây sức ép, tồn kho arabica tại ICE vẫn là yếu tố hỗ trợ giá.
Tồn kho cà phê arabica được chứng nhận tại ICE giảm xuống 218.467 bao trong ngày thứ Năm, mức thấp nhất trong 27 năm.
Ở chiều ngược lại, tồn kho robusta tại ICE tăng lên 5.004 lô vào thứ Tư tuần trước, mức cao nhất trong 9,25 tháng, tạo thêm áp lực đối với giá loại cà phê này.
