Giá cà phê hôm nay 14.1.2026: Biến động như nào?

Sau nhiều phiên đi ngang, thị trường cà phê nội địa chưa xuất hiện tín hiệu bứt phá rõ rệt. Nguồn cung vụ mới tăng dần trong khi lực mua vẫn ổn định, khiến giá duy trì trong biên độ hẹp.

Hình minh họa

Giá cà phê trong nước duy trì ổn định

Theo ghi nhận trong ngày 14.1.2026, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng và Đắk Nông (Lâm Đồng) nhìn chung không biến động lớn so với phiên trước. Mức giá phổ biến dao động trong khoảng 97.000 – 97.800 đồng/kg, phản ánh trạng thái ổn định của thị trường sau giai đoạn điều chỉnh đầu tháng.

Việc giá duy trì ở vùng cao cho thấy thị trường vẫn được nâng đỡ bởi các yếu tố nền tảng, trong khi chưa chịu áp lực giảm sâu từ nguồn cung. Các điểm thu mua duy trì giao dịch đều, song khối lượng không tăng mạnh do cả người bán và người mua đều có xu hướng quan sát thêm.

Nguồn cung tăng nhưng chưa gây áp lực giá

Niên vụ cà phê 2025–2026 đang bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch, khiến lượng hàng đưa ra thị trường nhiều hơn so với cuối năm trước. Một bộ phận nông dân lựa chọn bán ra để xoay vòng vốn đầu năm, song nhiều hộ vẫn giữ lại hàng chờ giá tốt hơn.

Chính sự phân hóa trong hành vi bán hàng này khiến nguồn cung tuy dồi dào hơn nhưng chưa tạo áp lực giảm giá rõ rệt. Thị trường vì vậy duy trì trạng thái cân bằng, với biên độ dao động hẹp và ít biến động bất thường.

Thị trường thế giới chưa tạo xung lực mới

Diễn biến thị trường cà phê thế giới trong những ngày gần đây không có biến động mạnh, khiến giá cà phê trong nước thiếu động lực bứt phá. Việc giá quốc tế đi ngang khiến thị trường nội địa chủ yếu vận động theo yếu tố cung – cầu trong nước và tâm lý giao dịch ngắn hạn.

Dù vậy, các yếu tố dài hạn như nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu ổn định, chi phí sản xuất và logistics ở mức cao vẫn đóng vai trò hỗ trợ, giúp giá cà phê trong nước giữ được nền giá tốt so với nhiều năm trước.

Triển vọng ngắn hạn: Tiếp tục tích lũy

Giới phân tích cho rằng trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa nhiều khả năng tiếp tục dao động quanh vùng 97.000 – 98.500 đồng/kg, trừ khi xuất hiện yếu tố đột biến từ thị trường quốc tế hoặc hoạt động xuất khẩu.

Đối với người trồng cà phê, chiến lược bán hàng từng phần được đánh giá là phù hợp trong bối cảnh hiện nay. Việc theo dõi sát diễn biến giá sẽ giúp tận dụng tốt hơn các nhịp tăng nếu thị trường xuất hiện tín hiệu tích cực trong thời gian tới.

Nhìn chung, giá cà phê ngày 14.1.2026 phản ánh một thị trường ổn định, đang trong giai đoạn tích lũy và chờ đợi xu hướng rõ ràng hơn.

HÙNG NGUYỄN