Giá cà phê hôm nay 21/1: Tăng lên 99.700 đồng/kg, tiến sát mốc lịch sử

Sáng 21/1, giá cà phê tại Tây Nguyên tăng 400-600 đồng/kg, áp sát ngưỡng 100.000 đồng. Thị trường thế giới ghi nhận Robusta duy trì đà tăng trong khi Arabica chịu áp lực điều chỉnh.

Giá cà phê trong nước sáng nay 21/1 ghi nhận đà nhích tăng tại các tỉnh trọng điểm khu vực Tây Nguyên. Với mức tăng từ 400 – 600 đồng/kg, giá thu mua hiện dao động trong khoảng 98.800 – 99.700 đồng/kg, tiến sát mốc 100.000 đồng/kg trong bối cảnh nguồn cung Robusta toàn cầu vẫn thắt chặt.

Chi tiết giá cà phê trong nước ngày 21/1

Theo khảo sát, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất toàn vùng. Đáng chú ý, mức biến động mạnh nhất trong phiên hôm nay ghi nhận tại Đắk Lắk.

Đắk Lắk ghi nhận mức tăng mạnh hơn, thêm 600 đồng/kg, lên 99.600 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá đạt 99.500 đồng/kg sau khi tăng 500 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng tăng 500 đồng/kg, lên mức 98.800 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay 21/1 Tăng nhẹ tiến sát mốc 100.000 đồngkg

Giá cà phê hôm nay 21/1 Tăng nhẹ tiến sát mốc 100.000 đồngkg

Việc giá nội địa tiệm cận ngưỡng 100.000 đồng/kg đang tạo ra sự giằng co về tâm lý. Trong khi nhiều hộ nông dân có xu hướng giữ hàng để chờ đợi mức giá cao hơn, các doanh nghiệp xuất khẩu lại tỏ ra thận trọng do áp lực chi phí tài chính và rủi ro tỷ giá. Xu hướng hiện tại được đánh giá là "tăng đều và chắc" thay vì bứt phá đột ngột.

Thị trường quốc tế: Robusta và Arabica diễn biến trái chiều

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê trên hai sàn London và New York phản ánh sự khác biệt về tương quan cung - cầu giữa hai dòng sản phẩm chủ lực.

Giá cà phê Robusta (Sàn London)

Robusta tiếp tục đà hồi phục từ vùng đáy 4 tháng nhờ lo ngại về nguồn cung từ các nước sản xuất lớn:

Kỳ hạn giao tháng 3/2026: Tăng 0,4% (tương đương 5 USD/tấn), đạt 4.016 USD/tấn.
Kỳ hạn giao tháng 5/2026: Tăng 0,25% (tương đương 10 USD/tấn), đạt 3.935 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica (Sàn New York)

Ngược lại, Arabica chịu áp lực chốt lời mạnh mẽ từ các nhà đầu tư:

Kỳ hạn giao tháng 3/2026: Giảm 0,77% (tương đương 2,8 US cent/pound), xuống 355,3 US cent/pound.
Kỳ hạn giao tháng 5/2026: Giảm 0,84% (tương đương 2,9 US cent/pound), xuống 337,5 US cent/pound.

Phân tích nguồn cung từ Brazil và lượng tồn kho toàn cầu

Theo Reuters và Barchart, giá Arabica giảm xuống mức thấp nhất trong gần một tháng qua chủ yếu do triển vọng thời tiết khả quan tại Brazil. Dự báo mưa xuất hiện tại bang Minas Gerais giúp giảm bớt lo ngại về tình trạng khô hạn kéo dài trước đó.

Về dữ liệu xuất khẩu, Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) cho biết trong năm 2025, quốc gia này đã xuất khẩu khoảng 40 triệu bao cà phê, giảm 20,8% về khối lượng so với năm 2024. Nguyên nhân do tồn kho cạn kiệt sau năm kỷ lục 2024 và nhu cầu Robusta nội địa tăng cao.

Tuy nhiên, đáng chú ý là doanh thu xuất khẩu của Brazil lại đạt kỷ lục 15,6 tỷ USD trong năm 2025 nhờ giá bán thế giới duy trì ở mức cao. Song song đó, tồn kho cà phê do ICE giám sát đang có dấu hiệu phục hồi, với lượng Arabica đạt mức cao nhất trong 2,5 tháng và Robusta đạt mức cao nhất trong 1,5 tháng qua, tạo thêm áp lực điều chỉnh cho giá cà phê thế giới trong ngắn hạn.

PHỐ HỘI

Nguồn Đà Nẵng: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-211-tang-len-99700-dongkg-tien-sat-moc-lich-su-3321004.html