Giá cà phê hôm nay 21/3: Trong nước tăng mạnh, chạm mốc 93.500 đồng/kg
Giá cà phê nội địa ngày 21/3 ghi nhận mức tăng từ 800 - 1.000 đồng/kg, áp sát các mốc cao mới trong khi thị trường quốc tế diễn biến trái chiều giữa Robusta và Arabica.
Giá cà phê hôm nay 21/3 tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tại thị trường trong nước, với mức điều chỉnh tăng thêm từ 800 - 1.000 đồng/kg. Diễn biến này đẩy giá cà phê tại các vùng nguyên liệu trọng điểm tiến sát ngưỡng cao kỷ lục, phản ánh áp lực từ nguồn cung Robusta toàn cầu thắt chặt và tâm lý thận trọng của giới đầu tư.
Giá cà phê trong nước lập đỉnh mới tại Tây Nguyên
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô đồng loạt tăng phiên thứ hai liên tiếp. Mức giá giao dịch hiện dao động trong khoảng 92.300 - 93.500 đồng/kg tùy địa phương.

Theo ghi nhận, mức giá 93.500 đồng/kg tại Đắk Lắk và Gia Lai là mức cao nhất cả nước hiện nay. Sự gia tăng này được hỗ trợ đáng kể khi tồn kho Robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong hai tháng, chỉ còn hơn 4.200 lô, tạo lực đẩy cho giá nội địa đi lên.
Thị trường thế giới ghi nhận diễn biến phân hóa
Trên sàn London, giá Robusta ghi nhận xu hướng tăng giảm đan xen. Hợp đồng giao tháng 3/2026 bật tăng mạnh 90 USD/tấn, lên mức 3.783 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 5/2026 lại điều chỉnh giảm nhẹ 10 USD/tấn, xuống còn 3.659 USD/tấn. Sự biến động này phản ánh tâm lý giằng co của các quỹ đầu cơ trước các yếu tố cung - cầu ngắn hạn.
Ngược lại, tại sàn New York, giá Arabica tiếp tục duy trì sắc xanh. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng thêm 3,85 cent/lb, đạt 304,75 cent/lb. Kỳ hạn tháng 3/2027 cũng nhích nhẹ 0,5 cent/lb, lên mức 273,5 cent/lb. Tại Brazil, diễn biến giá cũng không đồng nhất khi kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 2,75 cent/lb, còn 392,0 cent/lb, nhưng hợp đồng tháng 9/2026 lại tăng 3,0 cent/lb lên 347,8 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay ghi nhận biến động không đồng nhất trên các sàn giao dịch lớn.
Áp lực nguồn cung và dự báo thị trường
Về triển vọng dài hạn, hợp tác xã cà phê Cooxupé (Brazil) dự báo xuất khẩu năm 2026 có thể giảm xuống 4,4 triệu bao, thấp hơn khoảng 500.000 bao so với năm trước do ảnh hưởng từ vụ mùa 2025. Tuy nhiên, nguồn cung được kỳ vọng sẽ phục hồi từ nửa cuối năm khi vụ thu hoạch mới tại các quốc gia sản xuất lớn bắt đầu.
Tại Việt Nam, dù giá tăng cao nhưng nhiều nông dân vẫn có tâm lý trì hoãn bán ra để chờ đợi các vùng giá tốt hơn. Ngoài ra, rủi ro logistics liên quan đến căng thẳng tại khu vực Trung Đông cũng đang là rào cản khiến dòng chảy cà phê từ Đông Nam Á sang các thị trường tiêu thụ bị chậm lại.
Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể tiếp tục xu hướng đi lên và dao động quanh vùng 93.000 - 95.000 đồng/kg. Thị trường sẽ chịu tác động đồng thời từ nguồn cung hạn chế cục bộ và tâm lý găm hàng của người sản xuất trước những bất ổn vĩ mô.











