Giá heo hơi ngày 27.5: Duy trì ở mức 67.000–70.000 đồng/kg, Hưng Yên và Đồng Nai cao nhất
Thị trường heo hơi ngày 27.5.2026 ghi nhận trạng thái ổn định với mức giá cao nhất 70.000 đồng/kg tại Hưng Yên và Đồng Nai. Mặt bằng chung dao động từ 67.000-70.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay (27.5.2026) ghi nhận xu hướng ổn định trên diện rộng với mức phổ biến từ 68.000–69.000 đồng/kg. Biên độ toàn quốc dao động trong khoảng 67.000–70.000 đồng/kg, cho thấy thị trường chưa xuất hiện biến động mạnh dù nguồn cung có dấu hiệu cải thiện. Đáng chú ý, Đồng Nai và Hưng Yên tiếp tục duy trì mức cao nhất cả nước là 70.000 đồng/kg.
Bảng giá heo hơi tại một số địa phương trọng điểm

Diễn biến thị trường tại ba miền
Khu vực miền Bắc
Miền Bắc tiếp tục duy trì mặt bằng giá cao. Hưng Yên dẫn đầu toàn vùng với mức 70.000 đồng/kg. Ngoài Hà Nội và Hải Phòng cùng đạt 69.000 đồng/kg, Bắc Ninh cũng ghi nhận mức 69.000 đồng/kg, cho thấy nhóm giá cao đang mở rộng tại một số địa phương phía Bắc. Các tỉnh khác như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Phú Thọ và Sơn La phổ biến quanh mức 68.000 đồng/kg. Diễn biến này phản ánh nhu cầu tiêu thụ khu vực phía Bắc khá ổn định, trong khi nguồn cung chưa đủ lớn để tạo áp lực giảm giá.
Khu vực miền Trung – Tây Nguyên
Thị trường tại đây ghi nhận sự cân bằng và dao động trong biên độ hẹp. Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và Lâm Đồng duy trì mức 69.000 đồng/kg. Trong khi đó, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa cùng giao dịch quanh 68.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Khánh Hòa đã tăng từ nhóm thấp nhất lên ngang mặt bằng chung, giúp khu vực này thu hẹp khoảng cách giá.
Khu vực miền Nam
Tại miền Nam, Đồng Nai tiếp tục là địa phương dẫn đầu với mức 70.000 đồng/kg. TP.HCM đạt 69.000 đồng/kg; các tỉnh Tây Ninh, Đồng Tháp, Vĩnh Long và Cần Thơ phổ biến ở mức 68.000 đồng/kg. Hai địa phương An Giang và Cà Mau hiện có mức giá thấp nhất khu vực là 67.000 đồng/kg. Nhìn chung, thị trường phía Nam ổn định, chưa xuất hiện tín hiệu điều chỉnh sâu.
Nhận định xu hướng ngắn hạn
Mặt bằng giá hiện nay phản ánh trạng thái cân bằng tương đối giữa cung và cầu. Tuy nhiên, việc nhiều địa phương vẫn duy trì mức 69.000–70.000 đồng/kg cho thấy áp lực giảm chưa thực sự rõ ràng. Trong ngắn hạn, giá heo hơi có thể tiếp tục dao động quanh vùng 68.000–70.000 đồng/kg nếu nguồn cung chưa phục hồi mạnh và nhu cầu tiêu dùng tiếp tục duy trì ở mức ổn định.












