Gia Lai phát hiện hơn 2 tấn mỡ, da động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ
Vào ngày 7/7/2026, lực lượng chức năng tỉnh Gia Lai phát hiện hơn 2 tấn mỡ, da động vật không rõ nguồn gốc tại cơ sở chế biến thực phẩm. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Vụ việc đang được điều tra làm rõ và xử lý theo quy định về an toàn thực phẩm.
Ngày 7/7, Đội Quản lý thị trường số 5 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai) phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03), Công an tỉnh Gia Lai cùng các lực lượng chức năng phường Quy Nhơn đã kiểm tra Hộ kinh doanh T.L.Y.N (địa chỉ 944/40 Trần Hưng Đạo, tổ 9, khu phố 57, phường Quy Nhơn).

Lực luợng chức năng kiểm tra đột xuất tại hộ kinh doanh T.L.Y.N.
Theo Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cấp ngày 7/5/2026, cơ sở đăng ký hoạt động trong các lĩnh vực bán buôn thực phẩm (thịt và mỡ), chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 2.000kg mỡ và da động vật đang được tập kết trong nhà. Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hoặc giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của toàn bộ số nguyên liệu.
Ghi nhận tại hiện trường cho thấy, khu vực chế biến, bảo quản nguyên liệu không bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhiều bao lớn chứa mỡ và da động vật không rõ nguồn gốc.
Nhiều bao lớn chứa mỡ, da động vật được đặt trực tiếp trên nền nhà cáu bẩn trong khu vực sản xuất. Xen lẫn với số nguyên liệu này là 16 can nhựa loại 20 lít chứa chất lỏng nghi là dầu được sản xuất từ mỡ và da động vật.
Đáng chú ý, phía sau căn nhà có khu vực nghi dùng để chế biến các sản phẩm từ mỡ, da động vật với hai chảo cỡ lớn, một máy ép nghi dùng để ép mỡ nước và ba thùng phuy nhựa phục vụ chứa, chưng cất dầu.
Nền nhà bám nhiều dầu mỡ, cặn bẩn; không gian sản xuất ẩm thấp, dụng cụ và nguyên liệu bố trí lẫn lộn, không đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Những thùng phuy nhựa chứa dầu mỡ.
Theo đánh giá ban đầu của lực lượng chức năng, cơ sở không bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định. Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tạm giữ toàn bộ hơn 2 tấn mỡ, da động vật cùng số tang vật liên quan để phục vụ công tác xác minh, xử lý theo quy định; đồng thời tiếp tục làm rõ nguồn gốc số nguyên liệu và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở.
Hiện trường cơ sở kinh doanh của hộ T.L.Y.N
Vụ việc đang được các cơ quan chức năng tỉnh Gia Lai tiếp tục điều tra, xử lý.












