Gia Lai: Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong mẫu giò thủ của Bánh mì Lâm Huyền
Sở Y tế tỉnh Gia Lai vừa công bố kết quả điều tra, xác minh vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến hộ kinh doanh Lâm Huyền (Bánh mì Lâm Huyền) tại phường Quy Nhơn Đông. Đáng chú ý, kết quả xét nghiệm cho thấy đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong các mẫu bệnh phẩm.
Trước đó, lúc 12 giờ 30 phút ngày 24-5-2026, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai tiếp nhận thông tin nhiều bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì của cơ sở Lâm Huyền, đang điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn.
Các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm được tiếp nhận, điều trị và theo dõi tại Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh. Ảnh: Nhật Trường
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở Nguyễn Đinh Hoài Linh cũng bị ngộ độc thực phẩm và đang điều trị tại Bệnh viện Hòa Bình. Qua xác minh, trong ngày 22-5, cơ sở Lâm Huyền đã bán khoảng 200 ổ bánh mì các loại.
Tổng hợp từ các cơ sở y tế cho thấy, có 124 trường hợp nhập viện với triệu chứng tương tự sau khi ăn bánh mì tại cơ sở này. Đến nay, toàn bộ bệnh nhân đã ổn định sức khỏe và được xuất viện.
Kết quả xét nghiệm 30 mẫu bệnh phẩm ghi nhận có 7 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella spp. - tác nhân gây ngộ độc thực phẩm đường ruột. Qua kiểm tra đột xuất, đoàn liên ngành phát hiện cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; nhân viên chế biến chưa được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; điều kiện chế biến, bảo quản không đảm bảo vệ sinh; đồng thời sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngành chức năng tỉnh Gia Lai làm việc với chủ cơ sở bánh mì Lâm Huyền (phường Quy Nhơn Đông). Ảnh: Phi Long
Đáng chú ý, trong 3 mẫu thực phẩm gồm chả da, patê và giò thủ được gửi kiểm nghiệm tại Trung tâm Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường vùng 2 (Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường), kết quả cho thấy mẫu giò thủ có tổng số vi sinh vật hiếu khí (TPC) đạt 5,4 × 10⁶ CFU/g, vượt giới hạn tối đa cho phép theo QCVN 8-3:2012/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm). Do đó, không bảo đảm an toàn thực phẩm đối với chỉ tiêu vi sinh vật trong thịt và sản phẩm từ thịt.
Lực lượng chức năng ra quân kiểm tra các cơ sở kinh doanh bánh mì trên địa bàn nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh: Phi Long
Từ kết quả điều tra, kiểm nghiệm và đánh giá chuyên môn, cơ quan chức năng nhận định vụ việc nghi ngờ liên quan đến bánh mì kẹp thịt do Hộ kinh doanh Lâm Huyền cung cấp. Hiện cơ quan chức năng đang hoàn tất hồ sơ để xử lý theo quy định pháp luật.
Tin nóng
Sáng 16/6, ông Lê Xuân Trường, Chủ tịch UBND xã Nguyên Giáp cho biết, vụ cháy tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Zhi Xing Việt Nam thuộc Cụm công nghiệp Nguyên Giáp đã được dập tắt.
Thấy tài xế xuống hầm lấy xe quá lâu mà chưa quay trở lại, anh H. đi kiểm tra. Ít phút sau, vợ anh cũng xuống theo và hoảng loạn chứng kiến chồng bị hành hung, truy đuổi.
Cùng với việc siết chặt kỷ luật, kỷ cương công tác, một năm qua, Công an xã Diên Điền, tỉnh Khánh Hòa luôn chú trọng gần dân, động viên, chia sẻ và hỗ trợ người dân bằng nhiều công việc, góp phần xây dựng vững chắc thế trận ANTT từ lòng dân.
Lực lượng Công an tỉnh Gia Lai đang tổ chức vây bắt nghi phạm sau khi nổ súng giết người trốn vào rừng sâu.
Marius Borg Hoiby, con trai riêng của Thái tử phi Na Uy Mette-Marit, vừa bị tòa án Oslo tuyên phạt 4 năm tù giam.
Sáng 16/6, lực lượng chức năng giải cứu 2 người dân trong vụ hỏa hoạn xảy ra tại ngôi nhà nằm trong ngõ Gốc Đề (Tương Mai, Hà Nội).
Tin mới
Công an tỉnh Gia Lai huy động các lực lượng truy bắt nghi phạm nổ súng giết người trong chòi rẫy tại xã Ia Rbol rồi bỏ trốn vào rừng giáp ranh Gia Lai và Đắk Lắk.
Trong lúc tắm biển tại khu vực Kê Gà (tỉnh Lâm Đồng), thiếu niên 15 tuổi không may bị sóng cuốn mất tích. Lực lượng chức năng đã huy động nhiều phương tiện xuyên đêm tìm kiếm nhưng chưa có kết quả.
Ngày 16/6, lực lượng chức năng xã Ia Rbol phối hợp với Công an tỉnh Gia Lai truy bắt nghi phạm liên quan đến vụ án mạng xảy ra trong khu vực rừng sâu giáp ranh giữa 2 tỉnh Gia Lai và Đắk Lắk.
Công an phường Bạch Mai, Hà Nội đã vận động đối tượng Vũ Thị Phương Hằng đang bị truy nã về hành vi Lừa đảo chiếm đoạt tài sản ra đầu thú.
Cá thể gấu cuối cùng tại Thái Nguyên và 2 cá thể gấu ở Hà Nội đã được chuyển giao thành công tới trung tâm cứu hộ tại Vườn quốc gia Bạch Mã. Cơ quan chức năng đang tiếp tục vận động các hộ nuôi nhốt gấu tự nguyện chuyển giao.
Do con trai nợ tiền không trả được, một người đàn ông ở Hà Nội bị nhóm chủ nợ tìm đến nhà, xịt hơi cay vào mặt và đánh đập người họ hàng.
Đang dừng xe chờ mẹ tan ca và sử dụng điện thoại, một thiếu nữ tại Thuận An đã bị hai thanh niên áp sát, cướp giật điện thoại rồi tẩu thoát.
Với nhiều chấp hành viên thi hành án dân sự, những vụ cưỡng chế nhà đất hay tài sản không phức tạp, ám ảnh bằng việc thi hành các bản án ly hôn, bàn giao quyền nuôi con. Bởi đằng sau sự nghiêm minh của pháp luật là những cuộc chia ly đầy nước mắt, những cái ôm nghẹn ngào và nỗi đau chia cắt tình thân mà không ai mong muốn.