Giá lợn hơi tiếp tục xuống thấp, ghi nhận mức 48.000 đồng/kg

Giá lợn hơi chưa dừng đà giảm

Hôm nay, giá lợn tại hơi miền Bắc ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg tại hầu hết các tỉnh, thành phố. Sau điều chỉnh lợn hơi tại Hà Nội, Bắc Ninh, Phú Thọ, Hưng Yên và Ninh Bình xuống mức 52.000 đồng/kg; Lào Cai, Tuyên Quang, Điện Biên và Lạng Sơn còn 50.000 đồng/kg. Hải Phòng là địa phương duy nhất duy trì giao dịch tại mức 53.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường cũng ghi nhận biến động trong sáng nay. Cụ thể, sau khi cùng giảm 1.000 đồng/kg, lợn hơi tại Thanh Hóa và Nghệ An xuống mức 51.000 đồng/kg; Hà Tĩnh về giá 50.000 đồng/kg; Đắk Lắk còn 49.000 đồng/kg. Đáng chú ý, giá lợn hơi tại Gia Lai xuống mức 48.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước. Tại các tỉnh, thành phố còn lại trong vùng, giá heo hơi tiếp tục chững giá.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi cũng điều chỉnh đi xuống tại Đồng Nai và Tây Ninh, về cùng giá 51.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại các địa phương còn lại tiếp tục giữ giá đi ngang. Khảo sát mới nhất cho thấy giá heo hơi tại khu vực này dao động trong khoảng 49.000 - 52.000 đồng/kg.

Như vậy, sau 1 ngày chững giá hôm 4-11, giá lợn hơi lại tiếp tục giảm.

Chỉ trong vòng nửa năm, giá lợn hơi từ mức đỉnh gần 80.000 đồng/kg đã “lao dốc” không phanh và giảm đến 32.000 đồng/kg, trở về vùng đáy thấp nhất. Nếu tính từ năm 2021 đến nay, giá lợn hơi hiện tại ngang bằng với mức giá tháng 3 và tháng 12 năm 2023. Nguyên nhân lớn nhất theo các doanh nghiệp là do sức tiêu thụ thịt lợn trên thị trường tụt xuống mạnh.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hiện nay, nhiều tỉnh có đàn lợn giảm mạnh so với cùng thời điểm năm trước do thiệt hại từ dịch bệnh, số lượng lợn chết và tiêu hủy lớn, các hộ nuôi chưa đủ điều kiện để tái đàn.

Đến cuối tháng 9 giảm, đàn lợn trên cả nước ước tính khoảng khoảng 0,6% so với cùng thời điểm năm 2024; sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng 9 tháng ước đạt 4,04 triệu tấn, tăng 4,6% so với cùng kỳ năm 2024.

Trái ngược với diễn biến trên, từ đầu năm đến nay, nhập khẩu thịt lại tăng mạnh. Trong 8 tháng đầu năm 2025, Việt Nam nhập khẩu 623,6 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,26 tỷ USD, tăng 11,9% về lượng và tăng 13,8% về trị giá so với 8 tháng đầu năm 2024.

Khảo sát cho thấy, mặc dù giá lợn hơi giảm mạnh nhưng giá thịt lợn tại các chợ dân sinh tại Hà Nội vẫn giữ ổn định như cách đây nửa năm. Thịt vai giòn, ba chỉ 140.000 đồng/kg, sườn thăn 150.000 đồng/kg. Giá bán này cao gần gấp 3 giá lợn hơi, cho thấy chi phí ở khâu trung gian giết mổ, phân phối loại thực phẩm này đang rất lớn.

Các chuyên gia khuyến cáo, thời điểm này, các địa phương nên dọn sạch chuồng trại, khử khuẩn và bắt đầu chăn nuôi lứa mới để sẵn sàng nguồn hàng cung ứng ra thị trường dịp cuối năm.

Hà Linh