Giá nông sản hôm nay 10/9/2026: Giá cà phê trong nước tích cực, áp lực vụ mới cận kề; Một cú sốc có thể kéo giá dầu lên trên 120 USD/thùng

Giá cà phê hôm nay 10/9/2026

Giá cà phê thế giới tăng liên tiếp phiên thứ hai.

Giá cà phê trên các sàn giao dịch phái sinh tăng đồng loạt, trong đó giá cà phê robusta khởi sắc phiên thứ 2 liên tiếp.

Theo các nhà giao dịch dù triển vọng nguồn cung Brazil khá tích cực, giá cà phê vẫn được nâng đỡ bởi rủi ro thời tiết và lượng tồn kho arabica được chứng nhận trên sàn đang ở mức rất thấp.

Theo Reuters và Barchart, giá cà phê đang trực tiếp được hỗ trợ bởi những lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn, trong đó thời tiết tại các vùng trồng lớn là yếu tố đáng chú ý. Tại Việt Nam, mưa lớn ở Tây Nguyên làm dấy lên rủi ro ngập úng, ảnh hưởng đến các vùng trồng cà phê và qua đó hỗ trợ giá robusta. Trong khi đó, arabica cũng tăng giá khi thị trường vẫn quan tâm đến diễn biến tồn kho và triển vọng nguồn cung toàn cầu.

Theo dự báo, sản lượng cà phê Brazil vụ này có thể đạt kỷ lục 77,2 triệu bao, cao hơn 23,9% so với 62,3 triệu bao của niên vụ 2025-2026. Đây cũng là vụ mùa lớn nhất từng được ghi nhận tại Brazil, vượt 14,2% so với mức kỷ lục trước đó là 67,6 triệu bao trong niên vụ 2020-2021. Xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 8 đạt 206.618 tấn, tăng 44,6% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất trong 8 tháng, theo Bộ Thương mại Brazil.

Theo nhà phân tích Haroldo Bonfá, tình trạng nhiều kho chứa gần kín chỗ cho thấy sản lượng vụ mới ít nhất ở mức “tốt hoặc rất tốt”. Xuất khẩu niên vụ hiện tại được dự báo đạt 49 triệu bao.

Trong khi đó, về dài hạn, triển vọng nguồn cung arabica tại Brazil tương đối tích cực. Thời tiết thuận lợi tại Brazil với dự báo sẽ tiếp tục có thêm mưa, đang cải thiện triển vọng vụ cà phê năm tới, do có thể thúc đẩy quá trình ra hoa của cây cà phê. Brazil được kỳ vọng bước vào niên vụ 2026-2027 với sản lượng khả quan nhờ thời tiết thuận lợi..

Tuy nhiên, thị trường cũng vẫn có những yếu tố hỗ trợ giá trong ngắn hạn. Trong một báo cáo, Rabobank cho biết “Lượng tồn kho arabica được chứng nhận vẫn ở gần mức thấp nhất kể từ tháng 3/1999 và nhiều khả năng sẽ chưa tăng đáng kể cho đến cuối tháng 10, ít nhất là trong thời gian tới”.

Tồn kho arabica được chứng nhận trên ICE giảm xuống 218.838 bao tính đến ngày 8/9, thấp nhất trong 27 năm. Ngược lại, tồn kho robusta tăng lên 5.004 lô vào ngày 2/9, cao nhất trong 9,25 tháng.

Về dài hạn, dự báo sản lượng cà phê toàn cầu đạt 188,9 triệu bao, tăng 6% so với niên vụ trước, qua đó tạo ra thặng dư toàn cầu 14,4 triệu bao. Đà tăng chủ yếu đến từ sản lượng cà phê Brazil, dự kiến đạt 71,9 triệu bao, tăng 14,1% so với niên vụ 2025-2026. Sản lượng của Việt Nam cũng được dự báo tăng nhẹ 0,6%, lên 31,9 triệu bao.

Trên thị trường toàn cầu, các thông tin dự báo về chi phí vận tải biển chưa có dấu hiệu hạ nhiệt cũng đã kích thích lực mua chuyển dịch sang các kỳ hạn giao xa.

Tuy nhiên, bức tranh nguồn cung sẽ thay đổi trong niên vụ 2027-2028, khi sản lượng cà phê Brazil được dự báo giảm 5,1%, xuống 68 triệu bao do bước vào chu kỳ giảm của arabica. Khi đó, thặng dư cà phê toàn cầu dự kiến thu hẹp còn 9,2 triệu bao.

Hiện tại, yếu tố khó dự đoán nhất là El Niño và tác động tiềm tàng đối với các nước sản xuất cà phê chủ chốt ở châu Á. Hơn một nửa sản lượng robusta toàn cầu đến từ Việt Nam, Indonesia và Ấn Độ – những khu vực thường có lượng mưa suy giảm trong các năm xảy ra El Niño.

Giới phân tích cho rằng, thị trường sẽ bắt đầu cảm nhận tác động từ triển vọng sản lượng Brazil giảm trong niên vụ tiếp theo, nguy cơ El Niño gây sức ép lên sản lượng robusta tại châu Á và thặng dư cà phê toàn cầu thu hẹp. Đơn vị nghiên cứu BMI thuộc Fitch Solutions kết luận, trong bối cảnh tồn kho cà phê toàn cầu đang ở mức thấp trong lịch sử, bất kỳ sự sụt giảm sản lượng nào so với dự báo tại Brazil hoặc châu Á đều có thể tạo tác động lớn hơn nhiều đến giá cà phê.

Giá cà phê trong nước tăng theo xu hướng giá cà phê robusta thế giới.

Nguồn cung cạn kiệt trở thành một yếu tố đẩy giá cà phê nội địa bật tăng 1.300 đồng/kg, vượt qua ngưỡng giá 95.000 đồng/kg. Sự bứt phá của giá cà phê trong nước xuất phát từ tình trạng khan hiếm nguồn cung nội địa khi tồn kho của doanh nghiệp và nông dân đã giảm xuống mức rất thấp.

Bên cạnh đó, áp lực thời tiết bất lợi do đợt khô hạn kéo dài trước đó tại Việt Nam và lo ngại về sản lượng thu hoạch sắp tới tiếp tục là bệ đỡ vững chắc cho giá thu mua.

Nhận định về xu hướng thời gian tới, các chuyên gia kinh tế cho rằng giá cà phê trong nước vẫn giữ vững đà tăng hoặc duy trì ở vùng giá cao tiệm cận mốc 96.000 - 98.000 đồng/kg. Dù áp lực bán hàng vụ mới từ Việt Nam có thể xuất hiện rải rác vào cuối quý III, sự thiếu hụt cung-cầu mang tính toàn cầu và nhu cầu thu gom trả hàng hợp đồng của các doanh nghiệp xuất khẩu sẽ ngăn chặn nguy cơ giảm sâu. Thị trường nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì trạng thái tích cực với các nhịp tăng giảm đan xen theo biến động của tỷ giá và dòng vốn thế giới.

Giá cà phê trong nước ngày 9/9 tăng mạnh 1.300 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm 9/9, giá cà phê robusta tiếp tục tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 tăng 14 USD giao dịch tại 3.472 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2027 tăng 16 USD, giao dịch tại 3.462 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2026 tăng 0,75 Cent giao dịch tại 292,05 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2027 tăng 1 Cent giao dịch tại 283,65 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 10/9/2026: Giá cà phê

Giá tiêu hôm nay 10/9/2026

Giá hồ tiêu trong nước duy trì mặt bằng 137.000 – 141.000 đồng/kg.

Giá tiêu trong nước đi ngang tại các địa phương, cụ thể giao dịch trong ngày 10/9, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 140.000 đồng/kg, tăng 3.500 đồng.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 137.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 141.000 đồng/kg, tăng 4.000 đồng.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 137.000 đồng/kg, tăng 2.500 đồng.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 137.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 137.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng.

Giá tiêu thế giới cập nhật mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Theo VPSA, thị trường hồ tiêu toàn cầu đầu tháng 9 ghi nhận diễn biến đa dạng nhưng nhìn chung khá cân bằng. Các quốc gia sản xuất và thương mại lớn ghi nhận biến động giá khác nhau, trong khi điều kiện thị trường tổng thể vẫn duy trì ổn định.

Lũy kế 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam nhập khẩu 47.002 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt 270,3 triệu USD, tăng 36,1% về lượng tương đương tăng 12.478 tấn và 19,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025.

Campuchia tiếp tục giữ vị trí lớn nhất, đạt 26.980 tấn, tăng tới 216,0% so với cùng kỳ và chiếm 57,4% tổng lượng nhập khẩu. Ngược lại, nhập khẩu từ Brazil đạt 12.611 tấn, giảm 28,0%, chiếm 26,8%; Indonesia đạt 4.684 tấn, giảm 26,0%, chiếm 10,0%. Như vậy, cơ cấu nguồn cung năm 2026 có sự dịch chuyển rất mạnh sang Campuchia, trong khi tỷ trọng từ Brazil và Indonesia giảm.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 10/9/2026

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam ổn định, chưa ghi nhận biến động mới, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Tại Việt Nam, giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm, dao động 438 - 442 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giảm 10 USD/tấn xuống còn 534 - 538 USD/tấn, giảm 4 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên 470 - 480 USD/tấn, giảm mạnh 20 USD/tấn.

Gạo trắng 5% tấm xuất khẩu của Thái Lan có giá cao nhất, đạt khoảng 453 – 457 USD/tấn. Sản phẩm cùng loại của Pakistan có giá thấp hơn, từ 406 – 410 USD/tấn. Ấn Độ vẫn giữ lợi thế cạnh tranh về giá khi gạo trắng 5% tấm chỉ ở mức 364 – 368 USD/tấn, còn gạo đồ 5% tấm hiện khoảng 370 – 374 USD/tấn.

Theo Asianews, các nền kinh tế châu Á đang phải đối mặt với cú sốc kép, đó là nguy cơ xuất hiện một đợt El Niño siêu mạnh có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mất an ninh lương thực, trong khi cuộc khủng hoảng tại Trung Đông đang đẩy chi phí năng lượng và phân bón tăng cao.

Các chuyên gia nhận định, một đợt khô hạn kéo dài có thể làm giảm năng suất cây trồng và đẩy giá lương thực lên cao hơn nữa đối với người tiêu dùng vốn đã phải chịu áp lực từ lạm phát tăng vọt.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Ngân hàng Goldman Sachs cảnh báo xung đột leo thang ở Vịnh Ba Tư và Biển Đỏ có thể kéo giá dầu thô toàn cầu vượt 120 USD/thùng. Giá năng lượng đã tăng mạnh trong những tuần gần đây khi xung đột ở Trung Đông kéo dài. Các lực lượng quân sự của Mỹ tấn công tàu chở dầu của Iran, trong khi phiến quân Houthi không kích cơ sở dầu mỏ của Arab Saudi.

Dự báo của Goldman Sachs đồng nghĩa với việc giá dầu thô Brent có khả năng tăng hơn 20% so với mức hiện tại.

Vào ngày 8/9, giá Brent có thời điểm vượt 99,46 USD/thùng trước khi giảm nhẹ xuống 97,85 USD/thùng. Trong hai tháng qua, Brent đã tăng mạnh từ mức khoảng 72 USD/thùng trong bối cảnh giao tranh ở Trung Đông làm tiêu tan hy vọng về một thỏa thuận giữa Mỹ và Iran.

Các nhà phân tích của công ty tư vấn Eurasia Group viết trong báo cáo: “Các yếu tố chính kéo giá dầu tăng cao vẫn là xung đột địa chính trị tại Trung Đông, bao gồm cả căng thẳng Mỹ - Iran ở Vịnh Ba Tư và cuộc đối đầu giữa Arab Saudi với lực lượng Houthi tại Yemen, cũng như cuộc chiến giữa Nga và Ukraine”.

“Thế giới đang xảy ra tình trạng thiếu hụt công suất lọc dầu, trong khi đó nhu cầu đối với các sản phẩm dầu đã qua tinh chế vẫn ổn định chứ không giảm. Điều đó càng tạo thêm áp lực tăng giá năng lượng”, báo cáo viết.

Giá dầu thô lên 120 USD/thùng là dự báo tiêu cực nhất của Goldman Sachs. Kịch bản tích cực nhất của Goldman Sachs là dầu Brent giảm về khoảng 60 USD/thùng vào năm 2027, với điều kiện sản lượng dầu ở Vịnh Ba Tư tăng 1 triệu thùng/ngày so với mức trước khi chiến sự nổ ra.

Trong kịch bản cơ sở của ngân hàng này, giá dầu Brent sẽ giảm xuống 85 USD/thùng vào cuối năm, còn dầu WTI về mức khoảng 80 USD/thùng. Cả hai đều cao hơn khoảng 5 USD/thùng so với ước tính trước đó của Goldman Sachs.

Trong báo cáo nghiên cứu ngày 7/9, các nhà phân tích của Goldman Sachs cho biết họ chỉ điều chỉnh nhẹ dự báo cơ sở, bởi tồn kho nhiên liệu thương mại tại các nước phát triển hầu như chưa giảm, trong khi hoạt động vận chuyển dầu từ Trung Đông được kỳ vọng sẽ phục hồi dần.