Giá nông sản hôm nay 27/7/2026: Giá cà phê khó biến động mạnh, nhu cầu tăng cao nhất; Việt Nam thúc đẩy đối thoại với Mỹ sau kết luận thuế Mục 301

Giá cà phê hôm nay 27/7/2026

Giá cà phê thế giới giảm đáng kể trong tuần trước.

Trong tuần qua, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London giảm tổng cộng 3,1% (120 USD/tấn) so với tuần trước, xuống còn 3.757 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 2,4% (91 USD/tấn), đạt 3.738 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng giảm 2% (6,5 US Cent/pound) trong tuần qua, đạt 313,8 US Cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 1,9% (5,8 US Cent/pound), đạt 298,05 US Cent/pound.

Trong ngắn hạn, thị trường cà phê được cho là đang đánh giá tác động từ thông báo được Tổng thống Mỹ Donald Trump đưa ra vào cuối ngày thứ Năm về việc áp dụng mức thuế mới từ 10% đến 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 quốc gia, thay thế mức thuế nhập khẩu toàn cầu 10% vừa hết hiệu lực.

Trong khi đó, theo Comunicaffe, Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) vừa điều chỉnh giảm 1,2% dự báo sản lượng cà phê của nước này, xuống còn 66 triệu bao. Theo dự báo mới, sản lượng cà phê arabica của Brazil vẫn được giữ ổn định ở mức khoảng 44,4 triệu bao, trong khi sản lượng robusta được ước tính đạt 21,6 triệu bao, vẫn cao hơn 3% so với niên vụ trước. IBGE là cơ quan thống kê công trực thuộc Bộ Kế hoạch và Ngân sách Brazil.

Trong khi đó, giá cà phê cũng chịu ảnh hưởng bởi thông tin sản lượng cà phê toàn cầu năm nay dự kiến sẽ tăng đáng kể. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026-2027 sẽ tăng 6% (tương đương 10,8 triệu bao) lên mức kỷ lục 189,7 triệu bao, chủ yếu nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi hơn tại Brazil. Trong đó, sản lượng cà phê arabica toàn cầu sẽ tăng 12% so với niên vụ trước, trong khi sản lượng robusta giảm 0,7%.

Đồng thời, USDA cũng dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu sẽ đạt kỷ lục 179,7 triệu bao, với mức tăng nhu cầu mạnh nhất đến từ các thị trường tiêu thụ truyền thống là Mỹ và châu Âu, khi các nhà rang xay đẩy mạnh bổ sung tồn kho sau 5 năm nguồn cung toàn cầu ở mức eo hẹp. Tồn kho cuối vụ trên toàn cầu được dự báo tăng thêm 1,9 triệu bao, lên 26,3 triệu bao.

Về dài hạn, StoneX nhận định, thị trường có thể chứng kiến mức độ biến động mạnh hơn vào cuối quý III, chủ yếu do những lo ngại liên quan đến hiện tượng El Ninõ. Theo báo cáo có tiêu đề “Triển vọng 2026” của StoneX, một yếu tố khác được dự báo sẽ chi phối diễn biến thị trường cà phê trong quý III là sự chuyển dịch trọng tâm từ các lo ngại về nguồn cung sang khả năng tiêu thụ và mức độ sẵn có của lượng tồn kho.

Các mô hình dự báo cho thấy xác suất trên 80% El Ninõ sẽ kéo dài trong nửa cuối năm, đồng thời nguy cơ hiện tượng này đạt cường độ mạnh hoặc rất mạnh vào những tháng cuối năm đang gia tăng.

Nếu El Ninõ mạnh lên vào cuối năm, kịch bản đang ngày càng được các mô hình dự báo đánh giá có khả năng xảy ra cao hơn, giai đoạn hình thành và phát triển hạt cà phê có thể bị ảnh hưởng. Không chỉ Brazil, El Ninõ cũng đang là mối lo ngại lớn đối với khu vực Đông Nam Á, khi các mô hình thời tiết cho thấy xu hướng khô hạn ngày càng rõ rệt, tiềm ẩn nguy cơ làm giảm năng suất cà phê tại Việt Nam và Indonesia.

Giá cà phê trong nước giảm về mốc 96.000 đồng/kg trong tuần qua, xuống còn 95.300 - 96.000 đồng/kg.

Theo các thương nhân, hoạt động giao dịch cà phê trên thị trường nội địa Việt Nam diễn ra khá trầm lắng vào cuối vụ thu hoạch niên vụ 2025 - 2026, khi nguồn cung hạn chế kết hợp với nhu cầu yếu. Lượng cà phê còn lại trong dân không nhiều, song nhu cầu thu mua cũng ở mức thấp khiến thanh khoản trên thị trường suy giảm. Trong khi đó, giá cà phê robusta của Indonesia tăng mạnh trong tuần này do nguồn cung thắt chặt và sản lượng vụ mới có khả năng giảm.

Trong ngắn hạn, thị trường cà phê được dự báo sẽ tiếp tục chịu tác động từ tiến độ thu hoạch tại các nước sản xuất lớn, diễn biến thời tiết cũng như nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường tiêu thụ chủ chốt. Nếu lực cầu chưa được cải thiện, giá cà phê nội địa Việt Nam có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, dù nguồn cung cuối vụ vẫn ở mức thấp.

Giá cà phê trong nước hôm nay 27/7 điều chỉnh nhẹ 200 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm cuối tuần qua (24/7), giá cà phê robusta quay đầu tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 49 USD giao dịch tại 3.757 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2026 tăng 39 USD, giao dịch tại 3.738 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 4,40 Cent giao dịch tại 313,8 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 tăng 1,6 Cent giao dịch tại 298,05 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá tiêu hôm nay 27/7/2026

Giá hồ tiêu trong nước dao động ở mức 137.500 - 141.000 đồng/kg.

Giá tiêu duy trì ổn định vào phiên đầu tuần, cụ thể giao dịch trong ngày 27/7, như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 140.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 137.500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 141.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 138.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 137.500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 137.500 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Trong tuần qua, giá tiêu trong nước tăng nhẹ 500 đồng/kg, lên 137.500 - 141.000 đồng/kg, tại phần lớn các địa phương trọng điểm, riêng Đắk Lắk giữ giá ổn định. Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu tuần qua diễn biến trái chiều giữa các quốc gia xuất khẩu chủ chốt.

Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) dẫn số liệu từ IPC, cho biết, trong tháng 5/2026, Mỹ nhập khẩu 9.410 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt 71,6 triệu USD, tăng 3,2% về lượng và 4,2% về giá trị so với tháng 4/2026 và tăng 16,9% về lượng so với cùng kỳ năm 2025, cho thấy nhu cầu nhập khẩu vẫn duy trì tích cực.

Việt Nam tiếp tục là nguồn cung chủ lực với 7.928 tấn, chiếm 84,3% tổng lượng nhập khẩu và tăng 28,5% so với cùng kỳ. Brazil cũng ghi nhận mức tăng mạnh 54,2%, đạt 464 tấn, trong khi Trung Quốc tăng 65,5% lên 91 tấn nhưng khối lượng còn khá nhỏ. Ngược lại, nhập khẩu từ Ấn Độ giảm 17,5% xuống 608 tấn, còn Indonesia giảm sâu 69,9%, chỉ đạt 182 tấn, phản ánh sự suy giảm nguồn cung từ quốc gia này.

Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, Mỹ nhập khẩu 40.026 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt 303,6 triệu USD, tăng 10,4% về lượng và 11,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025. Đáng chú ý, tăng trưởng nhập khẩu gần như được thúc đẩy hoàn toàn bởi nguồn cung từ Việt Nam khi lượng nhập khẩu đạt 31.948 tấn, tăng 36,8%, chiếm 79,8% thị phần. Kết quả này cho thấy Việt Nam tiếp tục giữ vị trí áp đảo tại thị trường Mỹ và là nguồn cung đóng góp chủ yếu vào mức tăng nhập khẩu chung.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 25/7/2026

Giá gạo tăng nhẹ tại hầu hết các quốc gia xuất khẩu hàng đầu, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Tại Việt Nam, giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm tăng nhẹ lên 426 - 430 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động546 - 550 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm tăng lên 500 - 510 USD/tấn.

Tại Thái Lan, giá gạo trắng 5% tấm tăng nhẹ 2 USD/tấn, dao động trong khoảng 447 - 451 USD/tấn. Ở Ấn Độ, gạo trắng 5% tấm tăng 8 USD/tấn, lên mức 362 - 366 USD/tấn. Tương tự, giá gạo đồ 5% tấm dao động trong khoảng 362 – 366 USD/tấn, tăng 2 USD/tấn. Trong khi đó, giá gạo trắng 5% tấm của Pakistan vẫn giữ ôn định ở mức 410 - 414 USD/tấn.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Ngày 24/7 (giờ Việt Nam), Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) đã ban hành Kết luận cuối cùng trong vụ việc điều tra theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với 60 nền kinh tế về việc chưa ban hành hoặc chưa thực thi hiệu quả quy định cấm nhập khẩu hàng hóa được sản xuất toàn bộ hoặc một phần bằng lao động cưỡng bức.

Việt Nam thuộc nhóm 38 quốc gia và vùng lãnh thổ Mỹ áp dụng mức thuế 12,5% đối với khoảng 37% kim ngạch xuất khẩu hiện nay của Việt Nam sang Mỹ (sau khi loại bỏ ra khỏi phạm vi các miễn trừ theo pháp luật Mỹ).

Về phía Việt Nam, bên cạnh Hiến pháp và các văn bản quy phạm pháp luật về lao động cấm triệt để mọi hành vi cưỡng bức lao động, ngày 22 tháng 7 năm 2026, Chính phủ Việt Nam đã ban hành Nghị định số 292/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Quản lý ngoại thương, trong đó bổ sung quy định cấm nhập khẩu các sản phẩm, hàng hóa được khai thác, sản xuất hoặc chế tạo toàn bộ hoặc một phần bằng lao động cưỡng bức.

Việc ban hành Nghị định thể hiện quyết tâm của Chính phủ Việt Nam trong việc hoàn thiện khuôn khổ pháp luật, thực hiện đầy đủ các công ước của ILO và các cam kết quốc tế khác và tăng cường minh bạch, bền vững trong chuỗi cung ứng.

Trong thời gian tới, Bộ Công Thương sẽ tiếp tục phối hợp với các bộ, ngành liên quan trao đổi với phía Mỹ về việc triển khai các cam kết và những bước tiến của Việt Nam trong hoàn thiện khuôn khổ pháp luật về cấm nhập khẩu hàng hóa được sản xuất bằng lao động cưỡng bức.

Đồng thời tiếp tục làm việc với USTR và các cơ quan liên quan của Mỹ nhằm phản ánh đầy đủ những nỗ lực của Việt Nam trong quá trình hoàn thiện pháp luật và thực thi và từ đó áp dụng các quy định về thuế nhập khẩu phù hợp với thực tế của Việt Nam.

Theo Kết luận USTR giữ nguyên hai mức thuế bổ sung là 10% và 12,5% so với Kết luận sơ bộ, đồng thời bổ sung cơ chế bù trừ với thuế MFN đối với một số đối tác. Biện pháp thuế theo Mục 301 có hiệu lực từ ngày 24 tháng 7 năm 2026 (giờ miền Đông Mỹ). USTR đồng thời quy định một số trường hợp chuyển tiếp và miễn trừ đối với hàng hóa đáp ứng các điều kiện cụ thể theo quy định.

Cùng với Kết luận cuối cùng, USTR đã công bố Danh mục hàng hóa được miễn trừ khỏi biện pháp thuế theo Mục 301. So với Kết luận sơ bộ, phạm vi miễn trừ được mở rộng đáng kể nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đối với nền kinh tế và chuỗi cung ứng của Mỹ.

Các nhóm hàng được miễn trừ chủ yếu gồm: nguyên liệu và đầu vào thiết yếu có nguy cơ thiếu nguồn cung trong nước; sản phẩm có thể gây gián đoạn chuỗi cung ứng hoặc ảnh hưởng trên phạm vi toàn bộ nền kinh tế Hoa Kỳ nếu bị áp thuế; sản phẩm Mỹ không sản xuất hoặc sản xuất không đủ nhu cầu; một số sản phẩm mà việc áp thuế không đạt được mục tiêu chính sách; và một số sản phẩm được miễn trừ theo các cam kết giữa Hoa Kỳ với một số đối tác.