Giá nông sản ngày 11/9/2025: Cà phê quay đầu giảm nhẹ, hồ tiêu đi ngang

Diễn biến giá cà phê

Tại sàn London, cà phê robusta hợp đồng giao tháng 9/2025 chốt ở 4.587 USD/tấn, giảm 59 USD/tấn (1,27%) so với hôm qua, trong khi hợp đồng tháng 11/2025 tăng 55 USD/tấn (1,26%) lên 4.426 USD/tấn.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Ở sàn New York, cà phê arabica giao tháng 9/2025 giảm 4,8 US cent/pound (1,21%) xuống còn 393 US cent/pound, nhưng hợp đồng tháng 12/2025 nhích 1,4 US cent/pound (0,37%) lên 383,2 US cent/pound.

Trong nước, giá cà phê tại Tây Nguyên sáng 11/9/2025 giảm 1.000 đồng/kg, hiện dao động 113.500 - 114.600 đồng/kg.

Tại Đắk Nông cũ, thương lái thu mua mức cao nhất 114.600 đồng/kg, thấp hơn 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Tỉnh Đắk Lắk ghi nhận mức giá 114.500 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Gia Lai giao dịch ở 114.300 đồng/kg, cũng thấp hơn 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Lâm Đồng có giá 113.500 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Ngành cà phê hiện ở giai đoạn giáp hạt, vụ thu hoạch mới bắt đầu từ tháng 11/2025, kéo theo nguồn cung tăng, thường khiến giá giảm.

Mặt bằng giá cà phê trung bình hiện đạt 115.600 đồng/kg, vẫn thấp hơn 6.700 - 7.200 đồng/kg (5-6%) so với đỉnh cuối tháng 8.

Nhờ hai vụ liên tiếp giá cao, nông dân tại Việt Nam và Brazil có nguồn lực tài chính ổn định hơn, qua đó chủ động trong bán ra, giúp duy trì giá ở mức có lợi.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam những tháng cuối năm được dự báo tăng trưởng tích cực nhờ nhu cầu mạnh từ châu Âu, Mỹ và châu Á, trong khi giá quốc tế tiếp tục ở mức cao.

Tình hình thế giới cũng ảnh hưởng lớn khi Brazil công bố xuất khẩu tháng 8 đạt 142.800 tấn, giảm 31% so với cùng kỳ, khiến nguồn cung toàn cầu khan hiếm.

Ngành cà phê vẫn đối diện thách thức từ biến động thời tiết, chi phí vận chuyển gia tăng và yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc, đòi hỏi tập trung vào ổn định nguồn hàng, phát triển chế biến sâu và nâng chuẩn sản phẩm.

Diễn biến giá hồ tiêu

Thị trường hồ tiêu ngày 11/9/2025 ghi nhận giá tại Đồng Nai giảm nhẹ so với hôm qua, đưa mặt bằng chung cả nước về mức 150.000 - 153.000 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk giữ nguyên ở 153.000 đồng/kg.

Gia Lai duy trì giá 150.000 đồng/kg, không đổi so với hôm qua.

Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) cũng ổn định ở 153.000 đồng/kg.

Ở Đông Nam Bộ, giá tiêu tại TP Hồ Chí Minh (Bà Rịa - Vũng Tàu cũ) và Đồng Nai cùng giữ 152.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.

Riêng Đồng Nai (Bình Phước cũ) giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống 150.000 đồng/kg.

Trên thị trường quốc tế, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) ngày 10/9 công bố: giá tiêu đen Lampung (Indonesia) ổn định ở 7.087 USD/tấn, tiêu trắng Muntok đứng ở 10.042 USD/tấn.

Tại Brazil, tiêu đen ASTA giảm 1,54% còn 6.500 USD/tấn, trong khi tiêu đen ASTA Malaysia duy trì 9.700 USD/tấn, tiêu trắng ASTA vẫn ở 12.900 USD/tấn.

Giá tiêu xuất khẩu Việt Nam không thay đổi, với tiêu đen loại 500 gr/l đạt 6.240 USD/tấn, loại 550 gr/l đạt 6.370 USD/tấn, còn tiêu trắng giữ 9.150 USD/tấn.

Trong nước, giá tiêu đã tăng từ 142.000 - 143.000 đồng/kg ngày 20/8 lên 150.000 - 153.000 đồng/kg đầu tháng 9.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu (VPSA), nguồn cung từ hộ dân giảm mạnh sau khi kết thúc vụ thu hoạch tháng 5, trong khi doanh nghiệp vẫn cần hàng để hoàn thành hợp đồng xuất khẩu.

Thêm vào đó, chính sách Mỹ áp thuế 40% với hàng chuyển khẩu khiến doanh nghiệp hạn chế nhập khẩu nguyên liệu, tạo thêm áp lực tăng giá.

Xuất khẩu hồ tiêu 8 tháng năm 2025 đã vượt 1 tỷ USD - mức cao nhất trong 7 năm. Riêng tháng 8, cả nước xuất khẩu 166.510 tấn, đạt hơn 1,1 tỷ USD. Dù sản lượng giảm 9,4% so với cùng kỳ, kim ngạch lại tăng 28% nhờ giá bán cao.

Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất, chiếm 21,4% kim ngạch với 35.697 tấn, song giảm 31% về sản lượng. Trong khi đó, Trung Quốc tăng 58% lên 13.282 tấn, UAE tăng 9,7% và Ấn Độ tăng 13,7%.

Dự báo từ nay đến cuối năm 2025, giá tiêu khó giảm sâu nhờ nhu cầu mạnh từ Trung Quốc và Ấn Độ, nhưng sản lượng xuất khẩu thấp vẫn là thách thức, buộc ngành hồ tiêu cần chiến lược ổn định nguồn cung và mở rộng thị trường để duy trì tăng trưởng bền vững.

Hưng Lê