Giá nông sản ngày 13/9/2025: Cà phê tăng vọt, hồ tiêu vẫn lao dốc

Diễn biến giá cà phê

Tại sàn London, hợp đồng cà phê robusta giao tháng 9/2025 chốt ở mức 4.737 USD/tấn, tăng 0,94% tương ứng 44 USD/tấn; hợp đồng tháng 11/2025 cũng leo 1,92% (87 USD/tấn), đạt 4.608 USD/tấn.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Ở sàn New York, giá arabica kỳ hạn tháng 9/2025 hạ 0,24% (0,95 US cent/pound), xuống 400,05 US cent/pound; trong khi hợp đồng tháng 12/2025 cộng thêm 2,27% (8,75 US cent/pound), lên 394,85 US cent/pound.

Thị trường nội địa hôm nay 13/9/2025 tại Tây Nguyên ghi nhận mức tăng mạnh từ 1.300 - 1.800 đồng/kg so với hôm qua, dao động quanh 117.800 - 118.500 đồng/kg.

Tại Đắk Nông cũ, giá cà phê được thương lái thu mua ở ngưỡng cao nhất 118.500 đồng/kg, cao hơn hôm qua 1.600 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, mức giá hôm nay đạt 118.200 đồng/kg, nhích thêm 1.400 đồng/kg so với hôm qua.

Khu vực Gia Lai ghi nhận mức giao dịch 118.000 đồng/kg, cao hơn 1.300 đồng/kg so với hôm qua.

Riêng Lâm Đồng có mức tăng mạnh nhất, thêm 1.800 đồng/kg, đưa giá lên 117.800 đồng/kg.

Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, 8 tháng đầu năm 2025 Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,2 triệu tấn cà phê, giảm gần 10% so với cùng kỳ 2024, nhưng nhờ giá xuất khẩu trung bình tăng lên gần 3.100 USD/tấn, tổng kim ngạch vượt 3,7 tỷ USD - tăng gần 15% và lập kỷ lục nhiều năm.

Thị trường nội địa cũng góp phần nâng vị thế cà phê Việt Nam, với mức tiêu thụ bình quân 2,5 - 3 kg/người/năm trên tổng dân số hơn 100 triệu. Dù con số này thấp hơn nhiều so với mức 6 - 8 kg/người/năm của châu Âu, tốc độ tăng trưởng lại rất nhanh, mở rộng cơ hội cho doanh nghiệp.

Giới chuyên gia nhận định nhu cầu cà phê toàn cầu, đặc biệt tại Mỹ và châu Âu, sẽ bùng nổ vào dịp lễ cuối năm nhờ tiêu dùng khởi sắc, tạo thêm lực đẩy để giá cà phê Việt tiếp tục neo cao và khẳng định vai trò trên thị trường quốc tế.

Truyền thông quốc tế cho biết Coca Cola đang cân nhắc lại chiến lược đối với Costa Coffee, thậm chí tính đến khả năng bán lại thương hiệu này.

Costa Coffee từng được Coca Cola mua năm 2018 với giá hơn 5 tỷ USD, sở hữu khoảng 4.000 cửa hàng trên thế giới, tập trung tại Anh và Ireland. Dù từng được kỳ vọng giúp Coca Cola mở rộng sang ngành cà phê, nhưng hiệu quả kinh doanh chưa như mong đợi, buộc tập đoàn phải tính toán lại.

Tại Việt Nam, Highlands Coffee vừa mua lại Paris Baguette nhằm mở rộng hệ sinh thái F\&B, còn trước đó Golden Gate cũng thâu tóm The Coffee House, cho thấy xu hướng M\&A trong ngành ngày càng gia tăng.

Diễn biến giá hồ tiêu

Giá tiêu ngày 13/9/2025 tại các vùng trọng điểm giảm tiếp 1.000 đồng/kg, đưa mặt bằng chung xuống 148.000 - 151.000 đồng/kg.

Ở Tây Nguyên, giá tiêu tại Đắk Lắk giảm 1.000 đồng/kg còn 151.000 đồng/kg.

Gia Lai hôm nay ghi nhận mức 148.000 đồng/kg, thấp hơn hôm qua 1.000 đồng/kg.

Tại Lâm Đồng (Đắk Nông cũ), giá tiêu cũng lùi về 151.000 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng/kg.

Khu vực Đông Nam Bộ, TP Hồ Chí Minh (Bà Rịa - Vũng Tàu cũ) giao dịch ở mức 150.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg; Đồng Nai cũng hạ 1.000 đồng/kg, còn 150.000 đồng/kg.

Riêng Đồng Nai (Bình Phước cũ) giá tiêu giữ nguyên 148.000 đồng/kg so với hôm qua.

Trên thị trường thế giới, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) công bố giá ngày 12/9 theo giờ địa phương: tiêu đen Lampung (Indonesia) đứng ở mức 7.074 USD/tấn, tiêu trắng Muntok giữ nguyên 10.024 USD/tấn.

Giá tiêu đen ASTA của Brazil không đổi, ở mức 6.500 USD/tấn.

Giá tiêu đen ASTA của Malaysia neo ở 9.700 USD/tấn, còn tiêu trắng ASTA đạt 12.900 USD/tấn, đều không thay đổi so với hôm qua.

Tiêu Việt Nam xuất khẩu ngày 12/9 vẫn giữ mức cũ: loại đen 500 gr/l đạt 6.600 USD/tấn, loại 550 gr/l đạt 6.800 USD/tấn; tiêu trắng đứng ở 9.250 USD/tấn.

Theo phân tích, đợt giảm giá tiêu trong nước được cho chỉ mang tính ngắn hạn, bởi nhu cầu xuất khẩu vẫn cao trong khi nguồn cung từ các nước lớn chưa phục hồi rõ rệt. Nhờ vậy, hồ tiêu Việt vẫn duy trì ưu thế về giá lẫn chất lượng trên thị trường quốc tế dịp cuối năm.

Để củng cố vị thế, ngành hồ tiêu được khuyến nghị xây dựng chiến lược dài hạn tập trung chế biến sâu, phát triển thương hiệu và mở rộng thị trường, thay vì phụ thuộc nhiều vào xuất khẩu thô. Trong ngắn hạn, xu hướng giá đi lên vẫn được kỳ vọng hỗ trợ nông dân và thúc đẩy xuất khẩu nông sản vào cuối năm 2025.

Harris Spice dự báo giá tiêu thế giới sẽ ổn định nếu nhu cầu tiếp tục duy trì, trong khi nguồn cung mới từ Brazil và Indonesia có thể giúp cân bằng thị trường. Tuy vậy, rủi ro từ các yếu tố như chính sách thuế quan vẫn có thể gây biến động tâm lý.

Dù sản lượng vụ mới tại Việt Nam và Brazil chưa được xác định, triển vọng giá tiêu được đánh giá thiên về xu hướng tăng bởi lo ngại thiếu hụt nguồn cung.

Lan Lê