Giá nông sản ngày 2/2/2026: Cà phê giữ vững mức cao, hồ tiêu lập đỉnh mới

Giá cà phê giữ vững vùng cao

Trên sàn giao dịch London, giá robusta kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 0,7% (29 USD/tấn), đóng cửa ở mức 4.113 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 0,3% (14 USD/tấn) xuống còn 4.037 USD/tấn.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 3/2026 giảm 5,3% (17,8 US cent/pound), còn 332,25 US cent/pound; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 5,4% (18,1 US cent/pound), đạt 315,35 US cent/pound.

Kết thúc tuần, cà phê Tây Nguyên dao động trong khoảng 100.000 - 100.900 đồng/kg, giảm 100 - 500 đồng/kg so với tuần trước nhưng vẫn duy trì vùng giá cao nhất nhiều năm qua.

Đắk Nông tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực khi giao dịch quanh 100.900 đồng/kg, chỉ giảm nhẹ so với tuần trước. Theo sau là Đắk Lắk với mức 100.800 đồng/kg, trong khi Gia Lai phổ biến ở 100.700 đồng/kg.

Lâm Đồng ghi nhận mức điều chỉnh mạnh hơn, giảm 500 đồng/kg, đưa giá về mốc 100.000 đồng/kg nhưng vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước.

Theo các thương lái, lượng hàng đưa ra thị trường vẫn nhỏ giọt, phần lớn nông dân chỉ bán cầm chừng để thăm dò xu hướng, thay vì xả hàng ồ ạt khi giá điều chỉnh ngắn hạn.

Mặc dù arabica giảm mạnh, robusta vẫn duy trì sự ổn định nhờ nguồn cung hạn chế tại các quốc gia sản xuất lớn, đặc biệt là Việt Nam.

Theo giới thương nhân quốc tế, cà phê nội địa Việt Nam vẫn được giữ chặt trong dân; người trồng chỉ bán ra từng phần nhỏ khi cần dòng tiền, khiến thị trường luôn trong tình trạng thiếu hụt nguồn cung ngắn hạn.

Một thương nhân nhận định nguồn cung hiện không thiếu về sản lượng, nhưng khan hiếm về lượng hàng sẵn sàng bán ra. Đây là yếu tố giúp robusta giữ giá cao suốt nhiều tháng qua dù thị trường tài chính biến động.

Số liệu xuất khẩu đầu năm cho thấy nhu cầu cà phê Việt Nam vẫn tích cực, dù quy mô hợp đồng giảm do người mua chờ giá ổn định sau thời kỳ biến động.

Theo giới phân tích, trong ngắn hạn giá cà phê có thể dao động mạnh theo diễn biến tiền tệ và thời tiết Brazil. Tuy nhiên, robusta vẫn có khả năng giữ vững nền giá cao chừng nào nguồn cung từ nông dân Đông Nam Á chưa được giải phóng mạnh.

Giá hồ tiêu neo cao kỷ lục

Tổng kết tuần qua, giá hồ tiêu tại các địa phương sản xuất trọng điểm tăng 500 - 2.000 đồng/kg, đưa mặt bằng giao dịch lên 149.000 - 152.000 đồng/kg.

Đắk Lắk tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước khi hồ tiêu được thu mua quanh 152.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với tuần trước. Đắk Nông cũng chứng kiến mức tăng tương tự, hiện đạt khoảng 151.000 đồng/kg.

Tại Đồng Nai, giá tiêu tăng 2.000 đồng/kg, lên 150.000 đồng/kg; Bà Rịa - Vũng Tàu điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, đạt 150.000 đồng/kg; riêng Gia Lai tăng chậm nhất 500 đồng/kg, đứng ở mức 149.000 đồng/kg.

Theo giới phân tích, đà suy yếu của đồng USD là yếu tố hỗ trợ tích cực, khiến các mặt hàng định giá bằng USD như hồ tiêu trở nên hấp dẫn hơn với nhà nhập khẩu quốc tế.

Số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế cho thấy giá tiêu đen Indonesia tăng 1,3%, đạt 6.732 USD/tấn.

Ngược lại, tiêu đen Brazil ASTA 570 vẫn quanh mức 6.150 USD/tấn, còn tiêu đen Malaysia duy trì ở vùng cao 9.000 USD/tấn.

Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam phổ biến 6.400 - 6.600 USD/tấn tùy loại 500 g/l và 550 g/l. Tiêu trắng Muntok Indonesia tăng hơn 1% lên 9.260 USD/tấn, còn tiêu trắng Việt Nam và Malaysia giữ ở mức 9.150 USD/tấn và 12.000 USD/tấn.

Theo IPC, biến động tỷ giá giữa các quốc gia sản xuất là nguyên nhân chính tạo ra sự phân hóa xu hướng giá trong giai đoạn cuối tháng 1 và đầu tháng 2/2026.

Giới kinh doanh nông sản cho biết nguồn cung hồ tiêu vẫn hạn chế do vụ mới chưa ra thị trường, nông dân có xu hướng giữ hàng chờ giá tốt hơn sau Tết nên lượng lưu thông chưa tăng mạnh.

Trong bối cảnh đó, giá tiêu trong nước tiếp tục được nâng đỡ và khó giảm sâu trong ngắn hạn, nhất là khi nhu cầu tiêu thụ cho chế biến và xuất khẩu vẫn ổn định.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu nhìn chung không biến động lớn, duy trì mức cao so với cùng kỳ năm trước. Giá xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục giữ sức cạnh tranh, đặc biệt ở phân khúc tiêu đen và tiêu trắng chất lượng cao.

Diễn biến ổn định của thị trường toàn cầu được xem là yếu tố quan trọng giúp giá hồ tiêu nội địa giữ vững, dù thời điểm cận Tết thường có xu hướng chững lại.

Theo các chuyên gia, sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, khi hoạt động xuất khẩu sôi động trở lại và nhu cầu từ các thị trường lớn tăng, giá hồ tiêu có thể tiếp tục duy trì ở vùng cao, thậm chí tăng thêm nếu nguồn cung không cải thiện đáng kể.

Tuy nhiên, thị trường vẫn cần theo dõi sát tiến độ thu hoạch vụ mới và diễn biến nhu cầu toàn cầu để có cái nhìn rõ hơn về xu hướng trung hạn.

Lan Lê