Giá nông sản ngày 29/10/2025: Cà phê quay đầu giảm, hồ tiêu giữ mức cao

Giá cà phê đảo chiều giảm

Trên sàn London, hợp đồng cà phê robusta kỳ hạn tháng 11/2025 khép phiên ngày 28/10 ở mức 4.355 USD/tấn, hạ 1,85% tương đương 82 USD/tấn so với hôm qua. Hợp đồng kỳ hạn tháng 1/2026 cũng đi xuống 1,26% (56 USD/tấn), còn 4.394 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025 giảm 0,94% tương ứng 3,65 US cent/pound, xuống còn 386,45 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 cũng mất 1,24% (4,6 US cent/pound), chốt ở mức 364,35 US cent/pound.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Kết quả khảo sát cho thấy giá cà phê sáng nay tại khu vực Tây Nguyên giảm từ 1.200 - 1.500 đồng/kg so với hôm qua, hiện dao động 114.500 - 115.500 đồng/kg.

Riêng tại Lâm Đồng, các địa bàn Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng giảm 1.200 đồng/kg, giao dịch ở mức 114.500 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, giá thu mua ở khu vực Cư M’gar hôm nay đạt 115.700 đồng/kg, thấp hơn 1.300 đồng/kg so với hôm qua; trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ ghi nhận mức 115.600 đồng/kg.

Ở Đắk Nông (thuộc tỉnh Lâm Đồng), các thương lái Gia Nghĩa và Đắk R’lấp giảm 1.500 đồng/kg, lần lượt còn 115.500 và 115.400 đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai cũng điều chỉnh giảm 1.200 đồng/kg, hiện khu vực Chư Prông giao dịch 115.300 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai ở mức 115.200 đồng/kg.

Giá cà phê nguyên chất tăng mạnh khiến nhiều quán nhỏ phải pha thêm các nguyên liệu khác để cắt giảm chi phí, dẫn đến chất lượng sản phẩm suy giảm và người tiêu dùng khó phân biệt đâu là cà phê nguyên chất thật sự. Nguyên nhân được cho là do chuỗi sản xuất còn thiếu tính chuyên nghiệp và khâu kiểm soát yếu.

Nhiều cơ sở chế biến nhỏ vì hạn chế vốn và công nghệ đã chọn mua nguyên liệu chất lượng thấp, thậm chí là phần bị loại bỏ, để rang xay và pha trộn. Dù cách làm này giúp lợi nhuận tăng ngắn hạn, song lại làm tổn hại đến uy tín lâu dài của ngành cà phê Việt Nam.

Theo quy định, cà phê đạt chuẩn phải chứa ít nhất 1% caffeine. Tuy nhiên, thực tế thị trường vẫn xuất hiện nhiều sản phẩm ghi chỉ 0,4–0,7% caffeine trên bao bì, buộc người tiêu dùng phải xem kỹ thông tin khi mua để tránh hàng kém chất lượng.

Các chuyên gia nhấn mạnh rằng nhà sản xuất phải hoàn toàn chịu trách nhiệm về thông tin trên bao bì. Nếu tỷ lệ caffeine không đúng với công bố, sản phẩm sẽ bị xem là hàng giả. Chỉ khi quy trình sản xuất minh bạch và tuân thủ chuẩn mực, thị trường cà phê Việt Nam mới có thể lấy lại niềm tin từ người tiêu dùng.

Giá hồ tiêu duy trì ổn định

Giá hồ tiêu trong nước hôm nay 29/10/2025 tiếp tục giao dịch ở vùng giá cao, phổ biến từ 143.000 - 145.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, hồ tiêu được thu mua với giá 145.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu giữ nguyên ở mức 145.000 đồng/kg. Giá tiêu tại Gia Lai hiện dao động quanh ngưỡng 143.000 đồng/kg, không biến động so với hôm qua. Thương lái Đồng Nai giao dịch hồ tiêu ở mức 144.000 đồng/kg, duy trì ổn định.

Giá tại Bà Rịa - Vũng Tàu (tỉnh TP Hồ Chí Minh) cũng không thay đổi, ở mức 144.000 đồng/kg. Còn tại Bình Phước (tỉnh Đồng Nai), thương lái tiếp tục thu mua hồ tiêu với giá 144.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua.

Thị trường hồ tiêu thế giới giữ giá cao

Theo báo giá từ các doanh nghiệp xuất khẩu và dữ liệu Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tính đến ngày 29/10/2025, giá tiêu thế giới vẫn ổn định.

Giá tiêu đen Lampung của Indonesia đứng ở 7.211 USD/tấn, còn tiêu trắng Muntok không đổi ở mức 10.061 USD/tấn. Tại Brazil, giá tiêu đen ASTA 570 vẫn giữ nguyên ở 6.100 USD/tấn. Ở Malaysia, giá tiêu đen ASTA duy trì 9.375 USD/tấn, trong khi tiêu trắng ASTA đạt 12.400 USD/tấn, không thay đổi so với trước.

Giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l và 550 gr/l vẫn lần lượt ở mức 6.400 và 6.600 USD/tấn. Giá tiêu trắng của Việt Nam cũng ổn định tại 9.050 USD/tấn.

Xuất khẩu hạt tiêu vẫn giữ đà tăng trưởng

Theo Hiệp hội Hạt tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), 15 ngày đầu tháng 10/2025, Việt Nam xuất khẩu 9.056 tấn hạt tiêu, thu về 59,9 triệu USD. So với cùng kỳ tháng 9, sản lượng giảm 14,1% còn kim ngạch giảm 13,6%. Tính từ đầu năm đến giữa tháng 10, tổng lượng xuất khẩu đạt 197,1 nghìn tấn, tương ứng 1,33 tỷ USD, vượt mức 1,31 tỷ USD của cả năm 2024.

Dù khối lượng chưa tăng nhiều, nhưng giá bán cao đã giúp ngành hạt tiêu duy trì đà tăng trưởng mạnh. Với tốc độ này, kim ngạch xuất khẩu hạt tiêu Việt Nam được dự báo có thể vượt 1,5 tỷ USD trong năm 2025, tiếp tục giữ vị thế hàng đầu thế giới về xuất khẩu.

Giá tiêu trong nước đã hạ nhẹ so với cuối tháng 9, từ mức bình quân 149.000 đồng/kg giảm khoảng 4.800 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, giá cũng điều chỉnh giảm do nguồn cung dồi dào và nhu cầu tiêu thụ tạm thời chững lại.

Theo VPSA, biến động giá chịu ảnh hưởng từ mùa vụ, tỷ giá, chi phí logistics và tình hình thời tiết thất thường. Dù có thể giảm ngắn hạn, nhưng về dài hạn, giá tiêu vẫn được kỳ vọng duy trì ở mức cao do tác động của rủi ro khí hậu và dịch bệnh trên cây trồng chưa được khắc phục triệt để.

Lan Lê