Giấc mơ mang tên hoa đào

Sắc hoa đào Việt Nam màu trắng hồng, tươi lâu, được nhân giống bằng hạt tại xã Hiệp Thạnh, tỉnh Lâm Đồng

“Phối ngẫu” hoa đào Việt và Nhật

Thời điểm cuối tháng 12/2025 dương lịch (gần giữa tháng 11 âm lịch), Vườn đào Toàn tại xã Hiệp Thạnh, tỉnh Lâm Đồng thu hút nhiều lao động tất bật chuyển đổi từng cây từ đất vườn vào trong đất chậu để chăm sóc các chế độ đặc biệt cho kịp kết nụ, bung hoa trong dịp Tết Bính Ngọ 2026.

Sắc hoa đào rực rỡ được ươm trồng, chăm sóc tại Vườn đào Toàn ở xã Hiệp Thạnh

Theo đó, với mô hình 1 cây nuôi, 1 cây thu, thu đến đâu, gieo hạt đến đó, với tỷ lệ cây nảy mầm hơn 90%, Vườn đào Toàn ổn định quy trình kỹ thuật sản xuất cây hoa đào thực sinh thương phẩm kéo dài khoảng 3 năm. Cụ thể từ tháng 5 - tháng 6 âm lịch hằng năm, Vườn đào Toàn chọn hái những trái đào chín mọng lấy hạt gieo xuống lớp đất cát. Chừng hơn 1 tháng sau, hạt nảy mầm, phát triển thành cây con có chiều cao từ 10 - 15 cm, được chuyển sang nuôi dưỡng trong bầu đất. Hơn 4 tháng tiếp theo, chuyển cây giống từ bầu đất trồng trực tiếp xuống đất vườn ngoài trời. Sinh trưởng tự nhiên thêm hơn 2 năm nữa, trở thành cây thương phẩm xuất vườn bán sỉ đến các khu du lịch, biệt thự và bán lẻ hằng năm vào dịp Tết Âm lịch cho khách hàng trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng.

Khách hàng đến Vườn đào Toàn đặt mua cây các loại hằng năm với số lượng lớn

Người phụ trách một khu du lịch sinh thái rộng 30 ha cho biết, khu du lịch của anh đã “di thực” hàng trăm cây hoa đào thực sinh nhiều lứa tuổi, nhiều màu sắc của Vườn đào Toàn trong nhiều năm qua, góp phần tôn tạo môi trường cảnh quan mới lạ, đồng thời lôi cuốn khách tham quan thưởng ngoạn hoa nở đều khắp khi tết đến xuân về. Khách hàng xa nhất, làm du lịch sinh thái của khu vực miền núi phía Bắc đánh giá: “Các mặt hàng cây đào anh Toàn ươm trồng bằng hạt nên sinh trưởng rất mạnh mẽ, hoa nở sắc nét trên nhiều tầng cành cây, tán phủ cân đối. Nhờ các yếu tố độc lạ này, khu du lịch sinh thái của chúng tôi thu hút ngày càng nhiều lượng khách đến du xuân check-in, trải nghiệm”.

Khách hàng đến Vườn đào Toàn đặt mua cây các loại hằng năm với số lượng lớn

Một vùng “tiên cảnh” hoa đào

Để kết nối ổn định đối tác khách hàng truyền thống và phát triển thị trường mới trên nhiều vùng miền trong cả nước, chủ vườn Trần Văn Toàn nhớ lại thời gian tiếp cận kỹ thuật ghép hoa đào hơn 30 năm trước từ bố mẹ tại khu vườn ngoài trời, chuyển đổi các loại cây hoa màu ngắn ngày, tổng diện tích 6.000 m2 thuộc xã Hiệp Thạnh, tỉnh Lâm Đồng ngày nay.

Sắc hoa đào rực rỡ được ươm trồng, chăm sóc tại Vườn đào Toàn ở xã Hiệp Thạnh

Lúc đó, chàng thanh niên Trần Văn Toàn thực hành ghép trực tiếp các cành hoa đào Nhật Tân, Hà Nội cánh kép với thân, gốc hoa đào cánh đơn Đà Lạt, đạt tỷ lệ 30 - 40% cây sống là thành công ngoài mong đợi. Anh Toàn nhớ lại: “Hồi đó chỉ ghép có kết quả hạn chế đối với cây hoa đào màu đỏ hồng và màu hồng đậm, còn màu trắng hồng thì không ghép sống được cây nào. Lý do mỗi cây hoa đào có đặc điểm sinh thái khác nhau, phải chọn thời điểm ghép phù hợp theo từng mùa, từng tháng, từng ngày, đặc biệt cây hoa đào màu trắng hồng cần có thời gian ngủ đông lâu hơn cây hoa đào màu đỏ hồng và hồng đậm...”.

Nhân giống hoa đào Nhật Bản bằng kỹ thuật gieo hạt thành công tại Vườn đào Toàn dưới chân Núi Voi Lâm Đồng

Đến hơn 10 năm trở lại đây, khi kỹ thuật ghép đã thuần thục, tạo ra thế hệ cây hoa đào mới nhân giống đại trà bằng hạt, chủ vườn Trần Văn Toàn đã mở rộng diện tích lên 9.000 m2, tiếp tục nghiên cứu sản xuất mới giống hoa đào thất thốn Việt Nam và hoa đào Nhật Bản. Kết quả, anh Toàn chính thức công bố sản phẩm hoa đào thất thốn từ năm 2020 và hoa đào Nhật Bản từ năm 2023. Cả 2 thế hệ hoa đào mới được tạo thành tuần tự từ kỹ thuật ghép đến kỹ thuật gieo hạt. Cụ thể, cây ghép chăm sóc 3 năm sau thu trái lấy hạt ươm trồng, nuôi dưỡng 3 năm nữa trở thành cây thương phẩm. Ước tính hằng năm, cây hoa đào thất thốn và hoa đào Nhật Bản ở Vườn đào Toàn đã cung cấp nhu cầu trang trí hoa xuân đón tài lộc của khách hàng trong tỉnh Lâm Đồng nói chung và trong nước nói riêng. Đặc biệt, sản phẩm hoa đào Nhật Bản đã tham gia triển lãm, nhận giải thưởng của Ban Tổ chức Hội hoa xuân tại Vườn hoa Đà Lạt cùng sự quan tâm, đánh giá cao của khách xuân trong, ngoài nước và tại địa phương.

Hiện thực hóa giấc mơ tạo ra thế hệ hoa đào mới của Việt Nam và Nhật Bản tại cửa ngõ lên thiên đường du lịch độ cao 1.500 m so với mặt biển, nhà nông Trần Văn Toàn tiếp tục nuôi dưỡng giấc mơ tạo lập một vùng “tiên cảnh” quanh năm phong phú các sắc hoa đào “phối ngẫu” đặc trưng của tỉnh Lâm Đồng, phục vụ khách du lịch đến từ 4 bốn phương trời. Hi vọng Vườn đào Toàn tiếp tục hiện thực hóa giấc mơ “du lịch hoa đào” trong mùa xuân năm tới…

Văn Việt .