Gói 500 đòn bánh tét tặng hộ dân vùng biên giới

Hoạt động còn có sự tham dự của đoàn công tác Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân, do Chuẩn đô đốc Nguyễn Hữu Thoan, Bí thư Đảng ủy - Chính ủy Vùng 5 Hải quân, dẫn đầu.

Các hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ TX. Tịnh Biên, cán bộ, chiến sĩ bộ đội biên phòng, cùng người dân tham gia sự kiện với không khí thân thiện, cởi mở những ngày Xuân đang đến.

Công đoạn chuẩn bị gói bánh rất công phu, tỉ mỉ trong từng sợi dây buộc bánh, những hạt nếp Phú Tân thơm dẻo, lá chuối gói bánh được lấy từ vùng đất biên giới Tịnh Biên.

Với ý nghĩa đặc biệt, hoạt động mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi với mọi người. Dưới bàn tay khéo léo của các bà, các chị, sự tích cực của cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang, những chiếc bánh tét nghĩa tình đã dần thành hình.

Không khí buổi gói bánh tét vô cùng cởi mở. Với người thuần thục, sẽ lo công đoạn đổ nhân, tạo hình chiếc bánh. Người chưa rành, sẽ phụ trách buộc dây bánh hoặc chuyển bánh đi nấu.

Những chiến sĩ trẻ vô cùng thích thú, hăng hái với hoạt động này, bởi nó gợi nhớ đến không khí đầm ấm, vui vẻ của gia đình. Đó là hình ảnh những người mẹ, người bà của họ ngồi gói bánh thâu đêm trong những mùa Xuân trước, khi họ còn là đứa nhóc đầu còn để chỏm.

Sau thời gian làm việc hăng say của mọi người, những chiếc bánh đã hoàn thành, sẵn sàng cho công đoạn đem đi nấu. Với 2 loại, nhân đậu và nhân ngọt, những đòn bánh tét nghĩa tình này sẽ giúp hộ dân vùng biên giới cảm nhận đầy đủ hương vị truyền thống của cái Tết quê hương.

Hoạt động gói bánh tét tặng cư dân vùng biên giới, trong Chương trình “Xuân biên phòng ấm lòng dân bản” Xuân Giáp Thìn 2024, góp phần mang mùa Xuân vui tươi, thấm đượm nghĩa tình đến với cán bộ, chiến sĩ và Nhân dân. Qua đó, khẳng định sự gắn bó mật thiết, vun đắp thêm nghĩa tình quân – dân nồng ấm trong những ngày Xuân về với vùng biên giới An Giang.

THANH TIẾN