Hà Nội chủ động nguồn cung nông sản, thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán 2026

Thông tin từ Sở NN&MT Hà Nội cho thấy, với quy mô dân số khoảng 10 triệu người cùng lượng lớn khách du lịch, nhu cầu tiêu dùng nông sản, thực phẩm của Thủ đô luôn ở mức cao, đặc biệt trong ba tháng trước, trong và sau Tết.

Dự kiến, tổng nhu cầu các mặt hàng thiết yếu dịp Tết Bính Ngọ 2026 gồm khoảng 301 nghìn tấn gạo; 60 nghìn tấn thịt lợn; 16 nghìn tấn thịt bò; 20 nghìn tấn thịt gia cầm; 401 triệu quả trứng gia cầm; 334 nghìn tấn rau, củ, quả; cùng khoảng 16,7 nghìn tấn thủy hải sản và thực phẩm chế biến.

Đến thời điểm này, Hà Nội cơ bản tự chủ được nguồn cung đối với các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, thịt gia cầm, trứng gia cầm và thủy sản nước ngọt. Với các nhóm hàng còn lại, mức độ đáp ứng đạt khoảng 20–70%, phần thiếu hụt được bù đắp thông qua hệ thống phân phối, kết nối nguồn hàng từ các tỉnh, thành phố trong cả nước và một phần từ nhập khẩu chính ngạch.

Đoàn kiểm tra liên ngành của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường kiểm tra nguồn cung và nguồn gốc tại Hợp tác xã Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Thanh Hà (xã Hồng Vân).

Để chủ động phục vụ thị trường Tết, các doanh nghiệp sản xuất, phân phối trên địa bàn đã xây dựng kế hoạch dự trữ, tăng lượng hàng hóa từ 5% đến 30% tùy từng nhóm mặt hàng so với năm trước. Tỷ trọng hàng hóa sản xuất trong nước chiếm trên 80% ở hầu hết các mặt hàng, góp phần giữ ổn định thị trường và hạn chế biến động giá.

Tại cuộc làm việc, Bộ NN&MT đánh giá Hà Nội đã triển khai sớm các giải pháp bảo đảm nguồn cung, gắn với kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. Thành phố hiện duy trì kết nối với 1.388 chuỗi cung ứng nông lâm thủy sản an toàn trên cả nước, qua đó bảo đảm nguồn hàng đa dạng cho thị trường Thủ đô trong dịp Tết.

Bộ cũng lưu ý Hà Nội cần tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm theo từng đợt cao điểm, chú trọng các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ và nhóm sản phẩm tiêu thụ mạnh dịp cuối năm như thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP; đồng thời đẩy mạnh truyền thông để nâng cao ý thức của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

Về phía địa phương, Hà Nội xác định tiếp tục phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn, bền vững; đẩy mạnh chăn nuôi tập trung, trồng trọt chất lượng cao, gắn với chế biến sâu và kiểm soát chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm, nhằm bảo đảm tốt nguồn cung nông sản, thực phẩm phục vụ người dân Thủ đô trong dịp Tết Nguyên đán 2026.

Minh Lý