Hà Nội đẩy mạnh quản lý chất lượng, chế biến và phát triển thị trường nông, lâm, thủy sản

Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trongtình hình mới

Tiếp tục quán triệt sâu sắc và thực hiện nghiêm túc Chỉ thị số17-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP)trong tình hình mới, Hà Nội tập trung nâng cao nhận thức trong toàn hệ thốngchính trị và các tầng lớp nhân dân, đặc biệt là các cơ sở sản xuất, chế biến,kinh doanh thực phẩm, về vai trò sống còn của ATTP đối với sức khỏe cộng đồng,chất lượng giống nòi và sự phát triển kinh tế - xã hội.

Hà Nội đặt mục tiêu đẩy mạnh vai tròlãnh đạo của cấp ủy, chính quyền, coi ATTP là tiêu chí quan trọng trong xây dựngnông thôn mới, tổ dân phố văn hóa và làng văn hóa. Chính quyền các cấp được yêucầu vào cuộc quyết liệt, đặc biệt tại các làng nghề thực phẩm, chợ đầu mối, chợthực phẩm.

Thành phố tiếp tục ràsoát, bổ sung, hoàn thiện các cơ chế, chính sách và văn bản pháp luật liên quanđến bảo đảm ATTP; xây dựng hệ thống quy chuẩn kỹ thuật, kiểm nghiệm và cơ sở dữliệu liên thông với hệ thống quốc gia, tạo nền tảng quản lý chặt chẽ từ đầu vàođến đầu ra.

Hà Nội đồng thời tăng cườngthanh tra chuyên ngành, kiểm tra liên ngành trong toàn bộ chuỗi cung ứng thựcphẩm, đặc biệt tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ và đơn vị cung cấp suất ăn tậptrung. Đồng thời, xây dựng hệ thống cảnh báo, phân tích nguy cơ và xử lý kịp thơìcác sự cố ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm.

Một trọng tâm khác làphát triển các chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn, ưu tiên xây dựng vùngsản xuất nông nghiệp sạch, kiểm soát ATTP ngay từ đầu vào. Thành phố khuyếnkhích liên kết sản xuất – tiêu thụ theo tiêu chuẩn quốc tế, đẩy mạnh hạ tầng chếbiến, bảo quản, logistics, thương mại điện tử ở nông thôn.

Bên cạnh đó, Hà Nội đẩy mạnhxúc tiến thương mại, phát triển thương hiệu đặc sản địa phương, hỗ trợ kết nôícung cầu. Vai trò của các hợp tác xã, hiệp hội ngành hàng tiếp tục được pháthuy trong liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chất lượng cao. Ngân hàngChính sách xã hội Thành phố cũng sẽ cung cấp tín dụng cho các hộ sản xuất thựcphẩm an toàn, nhất là đối tượng nghèo và chính sách.

Tăng cường ứng dụng khoahọc công nghệ và chuyển đổi số

Hà Nội sẽ nâng cao năng lựcnghiên cứu, ứng dụng công nghệ cao, sinh học, công nghệ thân thiện môi trườngvà chuyển đổi số trong sản xuất, chế biến thực phẩm. Các doanh nghiệp, hợp tácxã và hộ gia đình được khuyến khích mạnh mẽ đầu tư công nghệ hiện đại để kết nôívào chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

Một trong những giải phápđột phá là thực hiện phân cấp, phân quyền rõ ràng giữa các ngành, địa phươngtrong quản lý ATTP; khắc phục tình trạng chồng chéo, buông lỏng quản lý. Thànhphố cũng đặt yêu cầu nâng cao năng lực, trách nhiệm cán bộ quản lý nhà nướctrong lĩnh vực này, đồng thời xây dựng chính sách đãi ngộ phù hợp.

Các tổ chức chính trị -xã hội được huy động vào cuộc tuyên truyền, tư vấn pháp lý, giám sát và phản biệnxã hội đối với các hoạt động đảm bảo ATTP. Đồng thời, người dân được cung cấpthông tin kịp thời về các chuỗi thực phẩm an toàn và những cơ sở vi phạm.

Thành phố sẽ đẩy mạnh cáchoạt động giao thương, kết nối thị trường trong nước và xuất khẩu. Cập nhậtthông tin thị trường, nắm bắt xu hướng tiêu dùng và thị hiếu người tiêu dùng làmột phần không thể thiếu trong chiến lược phát triển sản phẩm nông, lâm, thủy sảnbền vững.

Theo đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường đề nghịcác bộ ngành liên quan, đặc biệt là Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, BộCông Thương sớm nghiên cứu, sửa đổi, bổ sung Luật An toànthực phẩm, Nghị định 15/2018/NĐ-CP và các quy định quản lý phù hợp với bối cảnhmô hình chính quyền hai cấp;

Bổ sung danh mục, chỉ tiêu hóa chất, thuốc thúy, bảo vệ thực vật phục vụ công tác thanh tra, giám sát;

Ban hành hướng dẫn cụ thểvề điều kiện nuôi trồng thủy sản an toàn với các loại hình hợp tác xã và hộnuôi nhỏ lẻ.

Cùng với đó, Sở Nông nghiệpvà Môi trường kiến nghị UBND, HĐND Thành phố xây dựng chínhsách hỗ trợ sau đầu tư cho cơ sở chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản ứng dụng côngnghệ cao; đầu tư hệ thống cấp thoát nước tại các vùng nuôi thủy sản tập trung; tháogỡ khó khăn thủ tục cấp phép cơ sở giết mổ tập trung và kêu gọi đầu tư vào cáccơ sở này; ban hành chính sách thu hút doanh nghiệp lớn tham gia sản xuất, chếbiến, xuất khẩu nông sản theo chuỗi.

Sở Nông nghiệp và Môi trườngHà Nội khẳng định, với quyết tâm cao, Hà Nội sẽ nâng tầm chất lượng nông sản, đảmbảo an toàn thực phẩm bền vững, phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuấtkhẩu, đồng thời góp phần xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, an toàn, thân thiệnvới môi trường

Trần Sơn