Hà Nội kiểm tra trên 35.000 cơ sở dịch vụ ăn uống, 15% cơ sở vi phạm
Từ đầu năm đến nay, các cơ quan chức năng của Hà Nội đã kiểm tra, giám sát trên 35.000 lượt cơ sở dịch vụ ăn uống, tỷ lệ cơ sở đạt tiêu chí theo quy định vào khoảng 84,5%.
Kiểm tra các quán ăn xung quanh trường học, tại huyện Chương Mỹ
Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội, hiện toàn thành phố có 72.671 cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố (giảm 4.136 cơ sở so với cùng kỳ năm 2023). Trong đó, ngành y tế quản lý 39.882 cơ sở.
Từ đầu năm 2024 đến nay, cơ quan chức năng đã kiểm tra, giám sát 5.820/5.820 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố (chiếm tỷ lệ 100%). Tỷ lệ cơ sở đạt tiêu chí theo quy định 83,7%.
Cơ quan chức năng cũng đã kiểm tra, giám sát 35.146/35.146 lượt cơ sở dịch vụ ăn uống (tỷ lệ 100%). Tỷ lệ cơ sở đạt tiêu chí theo quy định là 84,5%.
Ngoài ra, Hà Nội đã duy trì mô hình kiểm soát ATTP tại bữa cỗ tập trung đông người để chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn năm 2024 với 440 xã, phường, thị trấn/20 quận, huyện, thị xã. Từ đầu năm đến nay, các đoàn đã giám sát, tư vấn 16.572 bữa cỗ, hướng dẫn thực hiện các quy định về ATTP tại các gia đình tổ chức bữa cỗ tập trung đông người và được ký cam kết về ATTP đạt 100%.
Hà Nội cũng duy trì và nhân rộng mô hình kiểm soát ATTP bếp ăn tập thể trường học cấp tiểu học tại 15 quận, huyện, thị xã với 324 trường.
Từ đầu năm 2024 đến nay, cấp thành phố đã tổ chức 1 đợt giám sát kiểm tra truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại 15 bếp ăn tập thể trường tiểu học và 10 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cung cấp nguyên liệu cho bếp ăn tập thể trường tiểu học. Tuyến quận, huyện đã kiểm tra, giám sát 324 cơ sở, trong đó số cơ sở đạt 298 cơ sở, chiếm tỷ lệ 91,9%.
Ngoài ra, thành phố cũng đã triển khai thí điểm mô hình kiểm soát ATTP dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố xung quanh cổng trường học thuộc hai phường Tràng Tiền và phường Hàng Trống trên địa bàn quận Hoàn Kiếm.
