Hà Nội siết quản lý bữa ăn bán trú, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm

Theo đó, Phó Chủ tịch UBND thành phố đề nghị các xã, phường tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện nghiêm túc, hiệu quả Nghị quyết số 18/2025/NQ-HĐND của HĐND thành phố, chỉ đạo của UBND thành phố về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh; chỉ đạo rà soát toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, bảo đảm thực hiện đúng quy trình, kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, kịp thời phát hiện các vi phạm; xem xét, xử lý trách nhiệm tập thể, cá nhân nếu để xảy ra vi phạm.

Các xã, phường chủ động triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, tăng cường công tác kiểm tra thường xuyên, đột xuất đối với các đơn vị cung cấp nguyên liệu, suất ăn sẵn tại các trường học; giám sát chặt chẽ việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn; trường hợp phát hiện vi phạm, dừng ngay đơn vị cung cấp, bố trí đơn vị thay thế đáp ứng đầy đủ điều kiện.

Phó Chủ tịch UBND thành phố giao các Sở: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường chủ động tăng cường quản lý nhà nước về bảo đảm an toàn thực phẩm liên quan công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, kịp thời kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo thẩm quyền, báo cáo UBND thành phố, Ban Chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm thành phố các nội dung vượt thẩm quyền. Thực hiện công bố công khai danh mục nguồn cung cấp nguyên liệu thực phẩm an toàn thuộc phạm vi quản lý.

Sở Văn hóa và Thể thao tăng cường công tác truyền thông, thông tin kịp thời, đầy đủ về các hoạt động triển khai tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Nâng cao nhận thức của nhà trường, giáo viên, phụ huynh học sinh về bảo đảm an toàn thực phẩm trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú; công khai các cơ sở vi phạm, biện pháp khắc phục, xử lý vi phạm của cấp có thẩm quyền trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Phó Chủ tịch UBND thành phố cũng yêu cầu thủ trưởng các sở, ban, ngành thành phố, chủ tịch UBND các xã, phường thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của Chủ tịch UBND thành phố tại Văn bản số 5152/UBND-KGVX về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú cho học sinh.

* Văn phòng UBND thành phố Hà Nội cũng vừa có Công văn số 19347/VP-KGVX thông báo ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà về việc rà soát sửa đổi, bổ sung Hướng dẫn số 02/BCĐ-HD ngày 15-7-2025 của Ban Chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm thành phố.

Theo đó, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà giao các Sở: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Giáo dục và Đào tạo; UBND các phường, xã phối hợp với Công an thành phố và các đơn vị liên quan chủ động rà soát, triển khai các biện pháp nhận diện nguy cơ không bảo đảm an toàn thực phẩm trong việc cung cấp nguyên liệu, suất ăn bán trú, tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, hậu kiểm đối với các đơn vị cung cấp tại các trường công lập, xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo thẩm quyền.

Các đơn vị phối hợp Sở Văn hóa và Thể thao tăng cường công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của nhà trường, giáo viên, phụ huynh học sinh về bảo đảm an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú, tham gia giám sát hoạt động cung cấp thực phẩm của các đơn vị cung cấp, kịp thời phản ánh khi phát hiện dấu hiệu bất thường; công khai trên phương tiện thông tin đại chúng các đơn vị cung cấp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Phó Chủ tịch UBND thành phố giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan khẩn trương rà soát, tham mưu, báo cáo UBND thành phố, Ban Chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm thành phố xem xét, sửa đổi, bổ sung Hướng dẫn số 02/BCĐ-HD.

Công an thành phố tăng cường các biện pháp nghiệp vụ, chủ động phát hiện, tiếp nhận, giải quyết tin báo, điều tra các vụ án, vụ việc liên quan đến cung cấp nguyên liệu, suất ăn bán trú không bảo đảm an toàn thực phẩm có dấu hiệu vi phạm quy định pháp luật, kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định.

Thúy Nga