Hà Nội tổng kiểm tra ATTP Tết Bính Ngọ: Mạnh tay xử lý vi phạm tại 'điểm nóng' lễ hội

Hà Nội tổng kiểm tra ATTP Tết Bính Ngọ: Mạnh tay xử lý vi phạm tại các "điểm nóng" lễ hội

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã ký ban hành Kế hoạch số 326/KH-UBND về việc đảm bảo ATTP phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.

Đây là động thái quyết liệt nhằm tăng cường kiểm soát các khâu từ sản xuất, chế biến, nhập khẩu đến kinh doanh và sử dụng thực phẩm, đồng thời nâng cao trách nhiệm của các cấp chính quyền từ thành phố xuống phường, xã.

Theo kế hoạch, đợt cao điểm sẽ bắt đầu từ ngày 25/12/2025 và kéo dài đến hết ngày 20/3/2026. Trong khoảng thời gian này, thành phố sẽ triển khai đồng bộ hai mũi nhọn là truyền thông và kiểm tra liên ngành.

Về công tác truyền thông, các sở, ban, ngành và UBND các cấp sẽ phối hợp chặt chẽ với các cơ quan báo chí để phổ biến kiến thức cho cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng.

Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc nâng cao kiến thức vệ sinh ATTP, hướng dẫn người dân cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm, và đặc biệt là phòng ngừa ngộ độc rượu. Đồng thời, thành phố kêu gọi cộng đồng cùng tham gia đấu tranh, tố giác các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng.

Điểm đáng chú ý trong kế hoạch lần này là sự tập trung giám sát chặt chẽ tại các địa bàn trọng điểm diễn ra các Lễ hội Xuân lớn như: Hương Sơn, Tây Hồ, Sóc Sơn, Sơn Tây, Mê Linh và Đông Anh.

Các đoàn kiểm tra sẽ đặc biệt chú trọng đến các đầu mối phân phối lớn như chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, kho thực phẩm, cũng như các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Nhóm mặt hàng nằm trong "tầm ngắm" kiểm tra là những sản phẩm có sức tiêu thụ cao trong dịp Tết Bính Ngọ như: thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh mứt kẹo, rau củ quả và các loại phụ gia thực phẩm.

Để đảm bảo tính khách quan và hiệu quả, Hà Nội thực hiện phân cấp kiểm tra rõ ràng. Ở cấp thành phố, 3 đoàn kiểm tra liên ngành sẽ được thành lập do Lãnh đạo các Sở: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương làm trưởng đoàn. Nhiệm vụ của các đoàn này là thực hiện kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo ATTP tại các phường, xã. Tại cấp cơ sở, các đoàn kiểm tra liên ngành của phường, xã cũng được yêu cầu ưu tiên kiểm tra đột xuất việc chấp hành pháp luật của các cơ sở trên địa bàn.

Nội dung kiểm tra sẽ bao trùm cả cơ quan quản lý và cơ sở kinh doanh. Đối với cơ quan quản lý nhà nước, các đoàn sẽ đánh giá hoạt động của Ban Chỉ đạo ATTP các cấp, công tác lập kế hoạch, tuyên truyền và việc duy trì các mô hình chuỗi thực phẩm an toàn.

Đối với các cơ sở thực phẩm, cơ quan chức năng sẽ soi xét kỹ tính pháp lý và điều kiện vệ sinh thực tế, bao gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, hồ sơ công bố, nhãn mác sản phẩm, nguồn nước chế biến và quy trình ngăn ngừa ô nhiễm. Quan điểm chỉ đạo của thành phố là khi phát hiện vi phạm phải xử lý nghiêm theo quy định; tuyệt đối không để các sản phẩm không rõ nguồn gốc, ghi nhãn sai hoặc không đảm bảo an toàn được lưu thông trên thị trường.

Để giám sát tiến độ thực hiện, UBND TP yêu cầu Ban Chỉ đạo ATTP các cấp và các Sở, ngành thực hiện chế độ báo cáo nghiêm ngặt về Sở Y tế. Cụ thể, báo cáo nhanh kết quả đợt 1 phải gửi trước ngày 25/1/2026 (trước Tết Nguyên đán); báo cáo tổng hợp đợt Tết trước ngày 27/2/2026 và báo cáo tổng kết toàn bộ chiến dịch Lễ hội Xuân trước ngày 20/03/2026...