Hấp dẫn ẩm thực vùng cao Si Ma Cai
Trong khuôn khổ Lễ hội 'Si Ma Cai - Hương sắc vùng cao', chiều 27/6 Hội thi ẩm thực và bày hoa quả nghệ thuật đã diễn ra rất sôi nổi, thu hút sự tham gia của hàng chục đội thi đến từ các cụm dân cư trên địa bàn.
Đến với hội thi năm nay, các đội đã mang đến những mâm cỗ được chế biến công phu từ chính các sản vật đặc trưng của địa phương. Du khách bị cuốn hút bởi hương vị đậm đà bản sắc vùng cao qua các món ăn truyền thống như: xôi bảy màu rực rỡ, thịt lợn quay, ngan, gà luộc, trứng và đặc biệt là món khâu nhục độc đáo.
Các đội thi chế biến món ăn.
Bên cạnh phần thi nấu cỗ, hội thi còn thêm phần thi bày hoa quả nghệ thuật. Từ những thức quả tươi ngon của núi rừng Si Ma Cai như mận, táo, đào, lê cho đến các loại nông sản quen thuộc như cà chua, dưa hấu, dưa chuột, các đội thi đã khéo léo sắp đặt thành những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt, mang nhiều ý nghĩa may mắn, tốt lành.
Si Ma Cai sở hữu nhiều sản phẩm nông sản có chất lượng cao.
Hội thi không chỉ là sân chơi bổ ích để các đội học hỏi, nâng cao tay nghề chế biến ẩm thực, còn là cơ hội để quảng bá văn hóa ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc của đồng bào các dân tộc vùng cao Si Ma Cai đến với du khách thập phương.
Cũng trong tối 27/6, trong khuôn khổ Lễ hội “Si Ma Cai - Hương sắc vùng cao” diễn ra cuộc thi văn nghệ truyền thống. Qua cuộc thi, góp phần giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống độc đáo của đồng bào các dân tộc đến với du khách thập phương (ảnh trên).
Nguồn Lào Cai: https://baolaocai.vn/hap-dan-am-thuc-vung-cao-si-ma-cai-post902650.html
Tin nóng
Công nghệ tạo ra caffeine tổng hợp không cần đến một hạt cà phê nào chính là chìa khóa để các nhà sản xuất trục lợi, tung ra thứ 'cà phê' siêu rẻ trên thị trường truyền thống bấy lâu nay. Chỉ cần một đầu tăm bột này là đủ hàm lượng caffeine bằng cả ly Espresso đậm đặc.
Giải chạy Báo Xây dựng 2026 'Vững bước kiến tạo tương lai' đã khai mạc tại phường Vũng Tàu, TP. Hồ Chí Minh, chiều 27/6, thu hút hơn 4.000 vận động viên tham gia.
Những đôi tay vốn quen cầm súng, cầm bút, nay khéo léo lựa từng bó rau, nêm nếm từng món ăn, chăm chút cách trình bày cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn. Bên cạnh họ là những người vợ, người chồng, người con và đồng đội cùng chung tay chuẩn bị bữa cơm mang đậm hương vị quê hương. Không khí ấm cúng ấy đã tạo nên những hình ảnh đẹp tại Hội thi nấu ăn trong lực lượng vũ trang tỉnh An Giang năm 2026.
Bên cạnh các tiết mục nghệ thuật hấp dẫn, khán giả đến với concert Thanh xuân còn được chiêm ngưỡng màn bắn pháo hoa hoành tráng ở cuối chương trình.
Mỗi con đường, mỗi cánh cửa và mỗi nhịp sóng ở nơi đây đều kể lại câu chuyện của hàng thế kỷ giao thương và giao thoa văn hóa.
Biển người lấp đầy concert Thanh xuân tạo nên khung cảnh ấn tượng, cho thấy sức nóng của sự kiện. Theo ban tổ chức, hơn 300 nhân sự tham gia phục vụ sự kiện bao gồm lực lượng kỹ thuật, an ninh, điều phối và kiểm soát ra vào.
Tin mới
Đêm thi thứ năm của DIFF 2026 mang đến màn so tài mãn nhãn giữa hai đội pháo hoa Úc và Bồ Đào Nha. Hàng vạn khán giả được dẫn dắt qua hành trình ánh sáng, âm nhạc và những thông điệp về khát vọng, khép lại vòng loại bằng một đêm hội rực rỡ bên sông Hàn.
Từ đầu giờ chiều 27/6, tại Trường đua F1 sân vận động Mỹ Đình, Hà Nội, đông đảo bạn trẻ đã có mặt chụp ảnh, giao lưu và sẵn sàng hòa mình cùng concert Thanh Xuân.
Tối 27/6, DIFF 2026 tiếp tục đêm thi thứ 5 bằng màn trình diễn đầy ấn tượng của đội Úc và Tây Ban Nha trên dòng sông Hàn thơ mộng.
Ngày 27.6, tại Quần thể di tích Núi Bài Thơ và đền Đức Ông Trần Quốc Nghiễn, phường Hồng Gai (Quảng Ninh) chính thức ra mắt sản phẩm du lịch văn hóa - tâm linh 'Hồng Gai - Hành trình trải nghiệm văn hóa'.
Màn diễu hành của 2.000 tà áo dài họa tiết sen đã thắp sáng không gian văn hóa Hồ Tây, trở thành điểm nhấn nổi bật của Lễ hội Sen Hà Nội 2026.
Lễ hội Sen Hà Nội 2026 đã ghi nhận kỷ lục về số người mặc áo dài họa tiết hoa sen với hơn 2.000 người tham gia Chương trình diễu hành 'Sắc Sen Tây Hồ-Hà Nội'.
Tranh tài với đội Skylighter Fireworks Pty Ltd (Australia) trong đêm 27/6, đội Macedos Pirotecnia (Bồ Đào Nha) đã tạo ấn tượng mạnh mẽ cho khán giả với màn trình diễn đẳng cấp.
Hòa chung chuỗi các hoạt động chào mừng Lễ hội Vì Hòa bình năm 2026 của tỉnh Quảng Trị, tối 27/6, phường Đồng Hới tổ chức khai mạc chương trình 'Đồng Hới-Điểm hẹn mùa hè' năm 2026, nhằm đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, quảng bá hình ảnh Đồng Hới với nhiều hoạt động mới mẻ và đặc sắc, tạo không gian vui chơi, giải trí cho người dân và du khách khi đến với Đồng Hới trong dịp cao điểm du lịch mùa hè. Tham dự có đại diện lãnh đạo các sở, ngành và địa phương liên quan.