Hiệu quả liên kết sản xuất đậu phụng hữu cơ
Không chỉ tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm, mô hình liên kết chuỗi giá trị sản xuất đậu phụng hữu cơ tại xã Đại Lộc còn góp phần thay đổi phương thức canh tác, nâng cao giá trị nông sản.

Nông dân xã Đại Lộc xuống giống vụ đậu phụng. Ảnh: Hội Nông dân xã cung cấp
Ông Huỳnh Ngọc Thanh (trú thôn Đại Hòa) cho biết, nhờ địa phương kết nối với Công ty TNHH Thực phẩm NOOM ký hợp đồng liên kết thu mua sản phẩm với giá 40.000 đồng/kg nên người dân rất yên tâm đầu tư sản xuất.
Theo ông Thanh, doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm không chỉ giúp nông dân ổn định đầu ra sản phẩm mà còn tạo động lực để mạnh dạn chuyển đổi sang phương thức canh tác hữu cơ.
Tương tự, ông Nguyễn Mênh (trú thôn Đại An) cho biết, gia đình hiện canh tác 10 sào đậu phụng. Nhờ tham gia mô hình liên kết sản xuất đậu phụng hữu cơ, vụ vừa qua gia đình thu về khoảng 200 triệu đồng.
Theo ông Mênh, trước đây việc trồng đậu phụng phụ thuộc nhiều vào thị trường nên giá cả bấp bênh, đầu ra không ổn định, nhiều thời điểm nông dân phải chờ thương lái đến thu mua.
“Khi tham gia mô hình, chúng tôi không chỉ được hướng dẫn quy trình sản xuất hữu cơ, hỗ trợ vật tư đầu vào mà còn được doanh nghiệp ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với giá ổn định. Điều này giúp người dân yên tâm đầu tư sản xuất, không còn thấp thỏm lo đầu ra như trước”, ông Mênh nói.
Theo ông Huỳnh Đức Hòa, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đại Lộc, mô hình liên kết sản xuất đậu phụng được triển khai trên địa bàn xã với diện tích 3ha, năng suất bình quân đạt khoảng 1,2 tấn/ha.

Mô hình khuyến khích nông dân thay đổi tập quán canh tác theo hướng an toàn, hiệu quả. Ảnh: Hội Nông dân xã cung cấp
Thời gian tới, Hội Nông dân xã tiếp tục phối hợp với Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp và Hỗ trợ nông dân thành phố, Công ty TNHH Thực phẩm NOOM cùng các đơn vị liên quan duy trì ổn định vùng sản xuất hiện có, đồng thời từng bước mở rộng diện tích tại những khu vực có điều kiện phù hợp.
Địa phương tiếp tục xây dựng vùng nguyên liệu đậu phụng hữu cơ tập trung gắn với truy xuất nguồn gốc và chứng nhận chất lượng, hình thành các tổ hợp tác, chi hội nghề nghiệp, tiến tới thành lập hợp tác xã sản xuất đậu phụng hữu cơ, đẩy mạnh đầu tư cơ giới hóa, ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý vùng trồng và nhật ký sản xuất...
Bà Lê Thị Minh Tâm, Chủ tịch Hội Nông dân thành phố cho rằng, kết quả đạt được sau vụ sản xuất đầu tiên đã khẳng định hướng đi đúng trong phát triển nông nghiệp hữu cơ gắn liên kết chuỗi giá trị.
Thời gian tới, Hội Nông dân thành phố phối hợp với địa phương và doanh nghiệp nghiên cứu nhân rộng mô hình tại những địa bàn có điều kiện phù hợp, đồng thời đẩy mạnh chuyển giao khoa học kỹ thuật, kết nối tiêu thụ và xúc tiến thương mại đối với sản phẩm đậu phụng hữu cơ.
Mục tiêu từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung, phát triển chuỗi giá trị bền vững và xây dựng mô hình trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp hữu cơ của Hội Nông dân thành phố.
Nguồn Đà Nẵng: https://baodanang.vn/hieu-qua-lien-ket-san-xuat-dau-phung-huu-co-3346350.html











