Hướng đến sản xuất xanh cho ngành tôm Việt Nam

Phó chủ tịch UBND TP.Cần Thơ Nguyễn Ngọc Hè phát biểu tại sự kiện - Ảnh: Trung Phạm

Theo số liệu thống kê, năm 2024, sản lượng tôm cả nước đạt 1.264 triệu tấn, tăng 5,3% so với năm 2023. Trong đó, sản lượng tôm sú đạt 284.000 tấn và tôm thẻ chân trắng đạt 980.000 tấn; mang về kim ngạch xuất khẩu hơn 4 tỉ USD, tăng mạnh so với năm 2023.

Sự tăng trưởng về năng suất và kim ngạch xuất khẩu tôm có công rất lớn từ trình độ khoa học kỹ thuật và các mô hình công nghệ cao được ứng dụng ngày một rộng rãi trong nghề nuôi tôm. Tuy nhiên, sự nở rộ của các mô hình nuôi này đã vô hình chung tạo áp lực lên môi trường sinh sống của con tôm, khiến chất lượng vùng nuôi cũng dần đi xuống. Chính vì thế, trong suốt những năm qua, cùng với việc nâng cao năng suất và chất lượng tôm nuôi, thì tìm kiếm những giải pháp nhằm phát triển lĩnh vực nuôi tôm một cách hiệu quả và bền vững vẫn luôn được ngành nông nghiệp và các địa phương tìm kiếm, đặc biệt là khi yêu cầu của thị trường thế giới ngày một khắt khe hơn, đòi hỏi yếu tố thân thiện môi trường cao hơn. Do đó, “sản xuất xanh” trong nuôi tôm là chủ đề mà ngành nuôi trồng thủy hải sản đang hướng đến nhất lúc này. Xu hướng này còn phù hợp với chủ trương phát triển của Đảng, cam kết của Chính phủ cũng như hành động của ngành nông nghiệp và môi trường trong định hướng phát triển kinh tế xanh.

Các đại biểu tham gian hàng tại hội chợ - Ảnh: Trung Phạm

“Xanh hóa vùng nuôi” cũng là chủ đề của Hội chợ Triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ 6 năm 2025 (gọi tắt là VietShrimp 2025). Ban Tổ chức VietShrimp 2025 mong muốn đây sẽ là diễn đàn lớn để 4 nhà: Nhà quản lý - nhà khoa học - nhà kinh doanh - nhà nông cùng ngồi lại tìm giải pháp hữu hiệu nhất đưa ngành tôm Việt Nam phát triển hiệu quả và bền vững; vừa đảm bảo duy trì đà tăng trưởng của ngành thủy sản, vừa đảm bảo sinh kế lâu bền của người nông dân; đồng thời giúp con tôm Việt Nam nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường tôm toàn cầu. Bởi các mô hình sản xuất xanh đã, đang và sẽ là một lợi thế lớn của ngành tôm nước ta.

Bằng chứng là cả nước hiện có hơn 750.000ha nuôi tôm thì đã có trên 200.000ha nuôi tôm theo hướng hữu cơ, sinh thái, nuôi kết hợp, như tôm - rừng, tôm - lúa, trong đó có hàng chục nghìn hecta tôm nuôi theo hướng này được các tổ chức quốc tế chứng nhận và sản phẩm xuất khẩu đã tỏ rõ những ưu thế tại nhiều thị trường lớn và khó tính.

VietShrimp đã trải qua 5 lần tổ chức thành công, tạo được nhiều dấu ấn đậm nét trong ngành thủy sản Việt Nam và tạo ấn tượng sâu sắc với lĩnh vực nuôi trồng thủy sản khu vực Đông Nam Á và châu Á.

VietShrimp 2025 có 200 gian hàng với gần 150 doanh nghiệp, các trường đại học, các tổ chức trong nước và quốc tế hoạt động trong tất cả lĩnh vực liên quan đến ngành thủy sản nói chung và tôm nói riêng; cùng đó là các phiên hội thảo chuyên đề với sự tham gia và chia sẻ thông tin hữu ích của nhiều nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp tâm huyết với ngành tôm Việt Nam.

Theo kế hoạch sự kiện sẽ kéo dài đến ngày 28.3.

TS Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Thủy sản Việt Nam - Ảnh: Trung Phạm

Theo ông Nguyễn Việt Thắng, tính đến cuối năm 2024, Việt Nam là nước có lượng thủy sản xuất khẩu đứng thứ 3 trên thế giới. Sản phẩm thủy sản Việt nam đến 170 quốc gia và vùng lãnh thổ, kim ngạch thủy sản chiếm hơn 10 tỉ USD.

Phát biểu tại buổi khai mạc VietShrimp 2025, ông Nguyễn Ngọc Hè, Phó chủ tịch UBND TP.Cần Thơ cho rằng đồng bằng sông Cửu Long là một trong những vùng trọng điểm của cả nước về nuôi trồng và xuất khẩu thủy sản do điều kiện thiên nhiên thuận lợi. Bên cạnh sự phát triển mạnh ngành thủy sản, vấn đề áp dụng khoa học kỹ thuật và bảo vệ môi trường khi phát triển nuôi trồng thủy sản cũng là vấn đề cần quan tâm. Trong thời gian qua, Cần Thơ đã có những bước tiến trong nuôi trồng thủy sản và xanh hóa môi trường. Triển lãm lần này sẽ có tác dụng tích cực trong vấn đề khoa học công nghệ và bảo vệ môi trường nuôi trồng thủy sản vùng đồng bằng sông Cửu Long, cũng như cả nước trong thời gian tới.

Văn Kim Khanh