Hướng tới chăn nuôi hữu cơ, chăn nuôi tuần hoàn

Tham gia tọa đàm có hơn 100 đại biểu đến từ các trạm khuyến nông, trung tâm dịch vụ nông nghiệp các huyện, thị; cán bộ khuyến nông, thành viên khuyến nông cộng đồng và nông dân tiêu biểu trên địa bàn 3 tỉnh Thừa Thiên Huế, Hà Tĩnh và Quảng Bình.

Các đại biểu thảo luận về chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp sạch. Ảnh: Bá Trí

Phát triển chăn nuôi hữu cơ, an toàn sinh học là một trong những chủ trương, định hướng chung của Nhà nước về chăn nuôi theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Để thực hiện chủ trương trên, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã và đang triển khai nhiều hoạt động trong chăn nuôi lợn hữu cơ, an toàn sinh học nhằm giúp các địa phương nhân rộng mô hình để chăn nuôi phát triển bền vững và hiệu quả.

Tại tỉnh Thừa Thiên Huế, hiện đang triển khai một số mô hình chăn nuôi lợn an toàn sinh học như: Mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ, tuần hoàn, chăn nuôi ít sử dụng nước… đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi, sản phẩm dễ được chấp nhận và lưu thông trên thị trường.

Với tổng đàn lợn 160.000 con, nhờ chủ trương và chính sách thu hút đầu tư của tỉnh trong chăn nuôi, đến nay chăn nuôi lợn phát triển theo hướng công nghệ cao, trang trại, chăn nuôi nông hộ an toàn sinh học, tuần hoàn, hữu cơ. Trên địa bàn tỉnh đã hình thành và phát triển một số mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, chăn nuôi hữu cơ có sử dụng đệm lót sinh học và chế phẩm sinh học với 14 trang trại lợn và 2 HTX đang hợp tác liên kết theo chuỗi giá trị, với hơn 300 lợn nái và 6.000 lợn thịt và 1 trang trại lợn hữu cơ tại Tổ hợp chăn nuôi 4F, với quy mô 100 con lợn nái và 2.200 lợn giống, lợn thịt...

Tham quan quy trình chăn nuôi lợn an toàn sinh học, hữu cơ, tuần hoàn theo chuỗi của tập đoàn Quế Lâm. Ảnh: Bá Trí

Tại đây, các đại biểu được chia sẻ về thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi lợn hữu cơ, an toàn sinh học hiện nay tại việt nam; kết quả triển khai quy trình chăn nuôi lợn an toàn sinh học, hữu cơ, tuần hoàn theo chuỗi của tập đoàn Quế Lâm; giải pháp phát triển chăn nuôi lợn hữu cơ, an toàn sinh học tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Nhiều đại biểu đã thảo luận các vấn đề về chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp, tái đàn lợn gắn với tái cơ cấu chăn nuôi; về tỷ lệ cơ sở chăn nuôi nhỏ quy mô nông hộ còn chiếm tỷ trọng cao (trên 78%), mức độ an toàn sinh học hạn chế, đe dọa sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi lợn...

Đại diện Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Cục Chăn nuôi và Sở NN&PTNT Thừa Thiên Huế cũng đã thông tin các chính sách ưu tiên phát triển các mô hình chăn nuôi hữu cơ, chăn nuôi tuần hoàn, các mô hình liên kết hợp tác xã tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị; tiếp tục chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi, góp phần giảm ô nhiễm môi trường. Đồng thời, tuyên truyền sâu rộng hơn nữa để nâng cao nhận thức của người dân về phát triển mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, tuần hoàn hiệu quả và lợi ích mà các mô hình mang lại.

Bá Trí