Hương trầm Quỳ Châu gọi Tết về miền Tây xứ Nghệ

Những ngày giáp Tết, hương trầm từ làng nghề Quỳ Châu (Nghệ An) lan tỏa khắp núi rừng, báo hiệu một mùa xuân ấm áp đang về với miền Tây xứ Nghệ.

Quỳ Châu từ lâu được biết đến là vùng đất có nghề làm trầm hương truyền thống, gắn bó mật thiết với đời sống kinh tế và văn hóa của đồng bào địa phương. Vào dịp Tết, nhu cầu sử dụng trầm hương tăng cao, từ thắp hương thờ cúng tổ tiên đến làm quà biếu, khiến các hộ sản xuất phải tăng tốc để kịp đơn hàng.

 Giữa không khí lao động hối hả, hương thơm của quế quỳ, hoa hồi, thảo quả lan tỏa khắp các thôn bản, tạo nên bức tranh chộn rộn đặc trưng của “thủ phủ hương trầm” mỗi độ Xuân về.

Giữa không khí lao động hối hả, hương thơm của quế quỳ, hoa hồi, thảo quả lan tỏa khắp các thôn bản, tạo nên bức tranh chộn rộn đặc trưng của “thủ phủ hương trầm” mỗi độ Xuân về.

Từ sáng sớm, tại các cơ sở làm trầm, người dân đã tất bật với từng công đoạn: lựa nguyên liệu, xay bột trầm, trộn keo bời lời, se hương, phơi và đóng gói thành phẩm. Không khí lao động khẩn trương nhưng cẩn trọng, bởi mỗi nén trầm đều đòi hỏi sự tỉ mỉ để đảm bảo mùi hương thanh khiết, cháy đều và lưu hương lâu.

 Trải qua nhiều thế hệ, hương trầm Quỳ Châu không chỉ phục vụ nhu cầu thờ cúng, tín ngưỡng trong vùng mà còn được tiêu thụ rộng rãi tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Trải qua nhiều thế hệ, hương trầm Quỳ Châu không chỉ phục vụ nhu cầu thờ cúng, tín ngưỡng trong vùng mà còn được tiêu thụ rộng rãi tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Chị Trần Thị Loan - chủ cơ sở sản xuất hương trầm lớn nhất xã Quỳ Châu cho biết, 3 tháng cuối năm được xem là giai đoạn “nước rút” của nghề làm hương. Ngay từ tháng 10 âm lịch, chúng tôi đã phải chủ động chuẩn bị nguyên liệu, lên kế hoạch sản xuất, huy động thêm nhân công và tăng ca liên tục để kịp hoàn thành các đơn hàng phục vụ thị trường Tết.

 Ngày thường cơ sở chỉ duy trì khoảng 10-12 lao động, nhưng vào vụ Tết phải tăng lên 30-35 người làm việc liên tục thì mới đáp ứng đủ nhu cầu.

Ngày thường cơ sở chỉ duy trì khoảng 10-12 lao động, nhưng vào vụ Tết phải tăng lên 30-35 người làm việc liên tục thì mới đáp ứng đủ nhu cầu.

Theo chị Loan, bình quân mỗi vụ Tết, cơ sở của gia đình cung ứng ra thị trường hơn 30 vạn que hương các loại. Để tạo nên thương hiệu và chất lượng riêng, hương trầm Quỳ Châu được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên như bã mía, rễ hương, hoa hồi, quế quỳ, thảo quả… Trong đó, rễ hương được xem là “linh hồn” quyết định mùi thơm đặc trưng của sản phẩm.

Càng gần Tết, làng nghề càng rộn ràng. Nhiều hộ phải làm việc xuyên trưa, tăng ca buổi tối để đáp ứng nhu cầu thị trường. Hương trầm sau khi hoàn thiện được đóng gói cẩn thận, chuyển đi các địa phương trong và ngoài tỉnh. Đây cũng là nguồn thu nhập chính giúp nhiều gia đình miền núi có thêm điều kiện sắm sửa, đón Tết đủ đầy.

 Thủ phủ hương trầm Nghệ An tất bật vào vụ Tết.

Thủ phủ hương trầm Nghệ An tất bật vào vụ Tết.

Không chỉ dừng lại ở các sản phẩm hương thẻ truyền thống, nhiều hộ dân tại các làng nghề hương trầm ở xã Quỳ Châu đã mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm như hương nụ, hương vòng… nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của thị trường, đặc biệt trong dịp Tết và các lễ hội tâm linh.

Theo bà Hoàng Thị Huyền Trang - chuyên viên phòng Kinh tế, UBND xã Quỳ Châu, địa bàn xã hiện có 5 làng nghề gồm các làng nghề sản xuất hương trầm thôn 1, thôn 2, thôn 3, thôn Tân Hương, bản Kẻ Bọn, tạo việc làm cho trên 150 hộ dân, hàng năm sản xuất tiêu thụ trên 75 triệu que hương các loại. Chính quyền địa phương luôn khuyến khích các cơ sở sản xuất quy mô lớn tiếp tục đầu tư máy móc, đổi mới mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu hương trầm Quỳ Châu trên thị trường.

Giữa nhịp sống hiện đại, hương trầm Quỳ Châu vẫn lặng lẽ lan tỏa, mang theo mùi thơm của núi rừng, của bàn tay lao động cần mẫn và của những mong ước bình an, sum vầy trong mỗi gia đình khi xuân mới gõ cửa.

Thanh Hà

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: https://kienthuc.net.vn/huong-tram-quy-chau-goi-tet-ve-mien-tay-xu-nghe-post1604007.html