Huyện cửa ngõ tỉnh Sóc Trăng phát triển và nâng tầm sản phẩm OCOP

Ông Trương Quốc Điền, Chủ tịch UBND huyện Châu Thành cho biết: “Tính đến thời điểm hiện tại, huyện Châu Thành có 33 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP. Trong đó, 18 sản phẩm 4 sao và 15 sản phẩm 3 sao. Nhiều sản phẩm OCOP có bao bì, nhãn mác đẹp, chất lượng tốt và xây dựng được uy tín trên thị trường. Dự kiến đến cuối năm 2024, huyện sẽ có thêm từ 7 - 10 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP hạng 3 sao trở lên”.

Cắt băng khai trương điểm trưng bày những sản phẩm OCOP của huyện - Ảnh: L.X.C

Các sản phẩm của huyện Châu Thành đạt chứng nhận 4 sao như: Dứa đóng hộp của Công ty TNHH CBTP Nấm xuất khẩu Tư Thao Sóc Trăng; bánh pía kim sa đậu xanh; bánh pía can xại; bánh pía sầu riêng trứng của Công ty TNHH Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn...; các sản phẩm OCOP đạt chứng nhận 3 sao gồm bánh pía đậu xanh sầu riêng hộ kinh doanh Lương Trân; sản phẩm bánh pía can xại Mỹ Hiệp Thành; bánh pía kim sa lá dứa của Công ty TNHH Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn; sản phẩm dưa mắm Bố Thảo hộ kinh doanh Nguyễn Ngọc Ánh; trái Hồng Nhung hộ kinh doanh Thanh Xuân; yến sào cao cấp hộ kinh doanh Thanh Thủy; một số sản phẩm tiềm năng OCOP như bún khô, lạp xưởng; đặc sản địa phương như các loại trái cây, mắm, cốm dẹp...

Sau khi đạt chứng nhận sản phẩm OCOP, các sản phẩm được tạo điều kiện xây dựng, quảng bá thương hiệu, nhãn hiệu, mở rộng thị trường; chủ thể kinh doanh được quan tâm hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ, đặc biệt giải quyết nguồn nguyên liệu đầu vào tại địa phương, vừa đảm bảo nguồn gốc sản phẩm, vừa giảm được giá thành sản phẩm vì không phải tốn nhiều chi phí cho việc nhập nguyên liệu từ các địa phương khác; được hỗ trợ phát triển sản phẩm từ chương trình khuyến nông, khuyến công, cải tiến nâng cấp quy trình sản xuất theo hướng công nghệ hiện đại, cải tiến chất lượng, mẫu mã, bao bì sản phẩm.

Đơn vị, chủ thể kinh doanh được tham gia các lớp tập huấn về xây dựng phương án sản xuất kinh doanh, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, quảng bá sản phẩm, ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển sản phẩm quảng bá và thương mại sản phẩm OCOP; tham gia các diễn đàn kết nối cung cầu sản phẩm, tạo điều kiện kinh doanh trên sàn giao dịch thương mại điện tử, được giới thiệu rộng rãi trên các trang web giới thiệu và bán sản phẩm OCOP cấp tỉnh, cấp quốc gia...

Bên cạnh tập trung phát triển sản phẩm, Ủy ban nhân dân huyện thường xuyên chỉ đạo các đơn vị trực thuộc tích cực hỗ trợ xúc tiến thương mại cho các chủ thể tham gia chương trình hội chợ, sàn giao dịch điện tử, tổ chức lồng ghép vào các chương trình xúc tiến khác.

Đặc sản bánh pía Sóc Trăng - Ảnh: L.X.C

Hiện tại, trên địa bàn huyện đã xây dựng được 1 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, đó là cửa hàng HTX Mây tre đan Thủy Tuyết ở ấp Phước Hòa, xã Phú Tân, huyện Châu Thành. Việc xây dựng điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP này bước đầu tạo điều kiện cho các sản phẩm OCOP kết nối đến người tiêu dùng trong và ngoài huyện. Đây cũng là bước ngoặt quan trọng trong quá trình thúc đẩy thực hiện liên kết chuỗi giá trị các sản phẩm chủ lực, các sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện.

Lương Xuân Cao