Gan đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa và thải độc của cơ thể. Một chế độ ăn cân đối với nhiều rau xanh, nấm và thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể góp phần duy trì chức năng gan, đồng thời hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Đậu bắp là món ăn dồi dào dinh dưỡng, giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa hiệu quả bất ngờ.
Rau mì chính mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu 5 tác dụng của rau mì chính giúp nâng cao hệ miễn dịch và cách sử dụng an toàn.
Nhiều người cho rằng thanh long ruột đỏ bổ dưỡng hơn thanh long ruột trắng. Thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng. Chuyên gia dinh dưỡng phân tích sự khác biệt để giúp bạn lựa chọn phù hợp.
Hạt chia được xem là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng chất xơ, omega-3 và chất chống oxy hóa dồi dào. Tuy nhiên, ít người biết rằng loại hạt này cũng có thể ảnh hưởng đến tác dụng của một số thuốc điều trị nếu dùng không phù hợp.
Ít ai biết, những loại quả dân dã này lại chứa canxi cùng nhiều vitamin quan trọng, góp phần giúp trẻ cao lớn, xương chắc khỏe hơn.
Quả đào không chỉ là loại trái cây mùa hè thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho đường ruột, tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt đây là nguồn cung cấp vitamin và các khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, lựa chọn thời điểm sử dụng trái cây sao cho hợp lý là điều không phải ai cũng biết.
Những ngày nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và ăn uống kém ngon. Trong thời điểm này, đậu xanh là nguyên liệu quen thuộc được nhiều gia đình lựa chọn nhờ vị thanh mát, dễ chế biến và giàu dưỡng chất.
Thanh long là loại trái cây quen thuộc, giàu nước, chất xơ và vitamin C. Nhiều người băn khoăn liệu thanh long ruột trắng hay ruột đỏ bổ dưỡng hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hai loại đều có giá trị dinh dưỡng tương đồng, chỉ khác nhau một phần về thành phần các hợp chất chống oxy hóa và hương vị.
Ít ai biết ngoài sữa, một số loại trái cây như đu đủ, cam hay ổi cũng cung cấp canxi và nhiều dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.
Hạt chia là thực phẩm giàu chất xơ hàng đầu nhưng nếu không ăn được hạt chia có thể lựa chọn các nguồn thực phẩm lành mạnh khác giàu dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều chất xơ hơn hạt chia.
Bắp non (ngô bao tử) là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món xào, luộc, lẩu hay salad nhờ vị ngọt thanh, giòn mềm và dễ chế biến. Không chỉ tạo hương vị hấp dẫn cho bữa ăn, loại thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.
Quả hồng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên, giàu vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa. Trên thị trường hiện nay có nhiều giống hồng khác nhau, từ hồng giòn, hồng trứng đến hồng dẻo hay hồng Fuyu. Mỗi loại đều có hương vị riêng và mang lại những lợi ích dinh dưỡng khác nhau.
Không chỉ cam, nhiều loại trái cây quen thuộc cũng chứa lượng vitamin C vượt trội, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sản sinh collagen và chống oxy hóa hiệu quả.