Với trên 1,3 triệu dân, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm (nhất là thịt gia súc, gia cầm) trên địa bàn tỉnh khá lớn. Do đó, vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh trên đàn vật nuôi, bảo vệ môi trường luôn được Thái Nguyên quan tâm.
Ngày 7/11, Công an thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) phối hợp với ngành chức năng thành phố đồng loạt kiểm tra, phát hiện 6 cơ sở giết mổ lợn trái phép, kinh doanh thịt lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 7-11, Công an thành phố Biên Hòa phối hợp với Trạm chăn nuôi và thú y, lực lượng liên ngành 389 thành phố Biên Hòa, UBND phường Long Bình đã đồng loạt kiểm tra, phát hiện 6 cơ sở giết mổ trái phép và kinh doanh heo 'lậu'.
Ngày 7/11, Công an thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) phối hợp lực lượng liên ngành 389 thành phố Biên Hòa và Ủy ban nhân dân phường Long Bình đã đồng loạt kiểm tra, phát hiện 6 cơ sở giết mổ, kinh doanh lợn trái phép.
Những năm trở lại đây, do nhu cầu về thực phẩm tăng cao, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tại thôn Đan Nhiễm, xã Khánh Hà, huyện Thường Tín, TP. Hà Nội cũng vì vậy liên tục mọc lên trước sự ngỡ ngàng của người dân địa phương.
Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai, trong 9 tháng của năm 2024, trên địa bàn tỉnh đã thực hiện kiểm dịch động vật hơn 149 triệu con, tăng 14% so với cùng kỳ năm ngoái. Tổng sản phẩm động vật được kiểm dịch hơn 15 ngàn tấn, tăng 55,9% so với cùng kỳ. Kiểm soát giết mổ hơn 13,3 triệu con, tăng 24,8% so với cùng kỳ. Ngành thú y cũng chú trọng thực hiện chuỗi truy xuất nguồn gốc thực phẩm thiết yếu có nguồn gốc động vật. Trong 9 tháng của năm 2024, toàn tỉnh có gần 93,5 ngàn con heo được truy xuất, đạt 9,8% so với kế hoạch.
Với trên 1,3 triệu dân cùng nhiều trường đại học, khu công nghiệp, mỗi ngày trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên tiêu thụ lượng lớn sản phẩm động vật (trung bình toàn tỉnh tiêu thụ khoảng 1.500 con lợn và 2.000 con gia cầm mỗi ngày). Trong khi đó, số lợn được kiểm soát tại các cơ sở giết mổ theo quy định chỉ đạt 3%, gà là 38%. Thực tế này đòi hỏi sự vào cuộc tích cực của các cấp, ngành chức năng và người dân để công tác kiểm soát giết mổ (KSGM) được thực hiện hiệu quả, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).
Không chỉ giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường, việc đưa các cơ sở giết mổ động vật vào hoạt động còn giúp cho công tác quản lý của các cấp, ngành chức năng trong tỉnh thuận lợi hơn. Thời gian qua, tỉnh luôn quan tâm đến việc nâng cấp, xây dựng và tăng cường công tác quản lý đối với các cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra lấy 3 mẫu tại khu vực giết mổ ở Chương Mỹ và trưng cầu Trung tâm chẩn đoán Thú y Trung ương xét nghiệm. Cùng ngày, Trung tâm đã có kết luận 3 mẫu có kết quả dương tính đối với Vi rút Dịch tả lợn Châu Phi, Vi rút PRRS dòng Bắc Mỹ.
Ngày 28-9, Công an huyện Chương Mỹ (Hà Nội) cho biết, đã hoàn tất tiêu hủy theo quy định toàn bộ số lợn (khoảng 2,8 tấn) tại cơ sở giết mổ phát hiện thịt lợn dương tính với vi rút dịch tả lợn châu Phi, vi rút PRRS dòng Bắc Mỹ.
Từ năm 2009, Hà Nội đã ban hành quy định về quản lý hoạt động giết mổ, vận chuyển, chế biến, buôn bán gia súc, gia cầm trên địa bàn.
Cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hiện không có một quy định, văn bản pháp luật nào quản lý, nhưng cơ sở giết mổ tập trung lại đang bị 'kìm hãm' bởi rất nhiều quy định. Cơ chế chính sách chưa thuận lợi, thống nhất là nguyên nhân khiến HTX, doanh nghiệp đầu tư cơ sở giết mổ động vật tập trung chưa phát huy được hiệu quả.
Thời gian qua, tình hình dịch tả lợn Châu Phi xuất hiện ổ dịch tại 2 xã của huyện Hòa Vang (TP Đà Nẵng) đã khiến người tiêu dùng trên địa bàn TP hoang mang, e ngại khi mua sản phẩm thịt lợn sử dụng trong bữa ăn hằng ngày của gia đình.
Từ ngày 10-7 đến 10-8, Đoàn kiểm tra liên ngành của TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) ra quân kiểm tra về phòng-chống dịch bệnh động vật trên cạn và kiểm soát giết mổ tại các cơ sở chăn nuôi, giết mổ trên địa bàn.
Nhằm bảo đảm nguồn cung thịt gia súc, gia cầm an toàn cho người dân Thủ đô, ngành Nông nghiệp Hà Nội đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền nâng cao ý thức cho người dân về việc giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật bảo đảm an toàn thực phẩm; đồng thời giám sát chặt chẽ hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm theo đúng quy định và xử lý nghiêm cơ sở không bảo đảm vệ sinh thú y.
Sau khi có thông tin về việc giết mổ không đảm bảo vệ sinh, huyện Đông Anh - Hà Nội đã yêu cầu dừng toàn bộ hoạt động giết mổ tại chợ đầu mối Bắc Thăng Long.
Bộ NN&PTNT vừa có văn bản đề nghị UBND TP Hà Nội chấn chỉnh công tác giết mổ gia cầm và quản lý hoạt động giết mổ gia cầm tại chợ đầu mối Hải Bối (huyện Đông Anh).
Hai cơ sở giết mổ động vật trái phép tại thành phố Biên Hòa (tỉnh Đồng Nai) vừa bị xử phạt 20,5 triệu đồng và buộc xử lý nhiệt đối với hơn 130kg thịt heo.
Ngày 25/7, Tổng cục QLTT cho biết, hai cơ sở giết mổ động vật trái phép tại TP Biên Hòa vừa bị xử phạt 20,5 triệu đồng và buộc xử lý nhiệt đối với hơn 130kg thịt lợn.
Hiện cả nước chỉ có 433 cơ sở giết mổ động vật tập trung đang còn hoạt động; trong đó, có 45 cơ sở có dây chuyền giết mổ công nghiệp.
Với 24.654 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ hoạt động, nhưng cơ quan quản lý mới kiểm soát được 18,6% trong số này. Do đó, việc xây dựng cơ chế quản lý phù hợp để lấp 'khoảng trống' kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ là việc hết sức quan trọng.
Số lượng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Gia Lai khá nhiều, chủ yếu có quy mô nhỏ lẻ nên việc kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn dịch bệnh đang gặp nhiều khó khăn, vướng mắc.
Kiểm soát giết mổ gia súc là khâu quan trọng trong việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, thực trạng giết mổ gia súc nhỏ, lẻ và phân tán vì chưa có cơ sở giết mổ tập trung đã và đang gây khó khăn trong việc kiểm soát giết mổ gia súc trên địa bàn huyện Than Uyên.
Các cơ sở, nhà máy giết mổ công nghiệp ở Hà Nội mới chỉ hoạt động 15-30% công suất. Thịt mát rất tốt cho người tiêu dùng, tuy nhiên thói quen sử dụng thịt nóng quá lớn.
Theo Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), cả nước còn tới 24.650 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, 70% trong số này đang hoạt động không có giấy phép.
Từ ngày 3/7, Trạm Thú y huyện Bắc Hà đã phối hợp với nhà đầu tư đưa 2 cơ sở giết mổ tập trung vào hoạt động.
Quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm là khâu quan trọng trước khi đưa thực phẩm đến với người tiêu dùng. Tuy nhiên, các cơ quan quản lý mới kiểm soát được khoảng 18,6% số cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, trong khi các cơ sở giết mổ tập trung lại hoạt động cầm chừng.
Thời gian qua, nhà nước đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, tiến tới xóa bỏ điểm giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ô nhiễm môi trường... Tuy nhiên, đến nay, doanh nghiệp vẫn khó tiếp cận chính sách để đầu tư hoặc nếu xây dựng thì hoạt động cầm chừng…
Tại hội nghị kiểm soát giết mổ động vật, nhiều doanh nghiệp về lĩnh vực chăn nuôi kiến nghị ngành nông nghiệp, cùng các cơ quan hữu quan, tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp được tiếp cận những chính sách ưu đãi.
Ngày 26/6, tại thành phố Tân An, tỉnh Long An, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Long An tổ chức Hội nghị Kiểm soát giết mổ động vật.
Ngày 26-6, tại Long An, Bộ NN-PTNT tổ chức Hội nghị kiểm soát giết mổ động vật; góp ý dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT, Thông tư số 10/2022/TT-BNNPTNT và Chương trình giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Từ nhiều năm nay, tại các thành phố lớn, tất cả các lò giết mổ gia súc, gia cầm theo phương thức thủ công, hoạt động tự phát đã bị cấm. Tuy nhiên đến thời điểm này, trên địa bàn Hà Nội, tình trạng các lò giết mổ gia súc gia cầm thủ công vẫn hoạt động công khai…
Như đã đề cập ở bài trước, việc quy hoạch và xây dựng điểm giết mổ gia súc tập trung trên địa bàn thành phố Lào Cai đang đặt ra cấp bách. Thế nhưng, trong những năm qua, nhiệm vụ này vẫn nằm trong vòng luẩn quẩn cứ lập xong quy hoạch lại xóa, còn người dân và doanh nghiệp thì thấp thỏm chờ đợi và đành 'chấp nhận' vi phạm.
Là trung tâm tỉnh lỵ, có mật độ và dân số đông, việc xóa bỏ điểm giết mổ gia súc nhỏ lẻ nằm trong các khu dân cư là vấn đề cấp thiết. Tuy nhiên, muốn làm được việc này, đòi hỏi phải xây dựng cơ sở giết mổ gia súc tập trung, nhưng vì quá nhiều vướng mắc nên thành phố Lào Cai chưa thực hiện được.
Sáng 13-6, đoàn kiểm tra liên ngành 389 thành phố Biên Hòa phối hợp Phòng thanh tra - pháp chế Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai kiểm tra và phát hiện cơ sở giết mổ heo 'lậu' tại khu phố Tân Cang, phường Phước Tân do ông Trần Văn Bằng làm chủ.
UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch số 171/KH-UBND về triển khai các nhiệm vụ trọng tâm nhằm tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát dịch bệnh động vật và bảo đảm an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật trên địa bàn Đồng Nai giai đoạn 2024-2030.
Ngày 14/5, Quốc hội Anh đã thông qua dự luật cấm xuất khẩu gia súc để giết mổ, cũng như cấm vỗ béo gia súc để giết mổ.
Trước tình trạng số thịt gia súc giết mổ được đóng dấu kiểm soát giết mổ bán trên thị trường chiếm tỷ lệ thấp trên tổng số gia súc được giết mổ để kinh doanh, UBND tỉnh đã có văn bản về việc chấn chỉnh, tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.